Cửa hàng đã nhận được sao Michelin 1 sao trong 10 năm liên tiếp｜Hokkaido, Nhật Bản｜Sukiyaki Kappo Hiyama NISEKO
- Nhận được 1 sao từ Michelin Guide trong 10 năm liên tiếp.
- Chúng tôi mang những kỹ năng và lòng hiếu khách được trau dồi ở Ningyocho, Tokyo đến Niseko, Hokkaido
- Chúng tôi sử dụng lượng lớn nguyên liệu được trồng tự nhiên ở Hokkaido, kết hợp hài hòa các nguyên liệu địa phương với thịt bò Wagyu chất lượng cao.
- Thêm màu sắc và thưởng thức hương vị đậm đà hơn với các nguyên liệu theo mùa
- Cung cấp rượu sake nhãn hiệu Niyama và rượu vang Hokkaido.
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- [Chỉ nhận đặt chỗ trước] Thực đơn OMAKASE - Sukiyaki hoặc Shabu-shabu
Thực đơn đặc biệt chỉ có trong mùa đông này, được đầu bếp Nisekō thiết kế tỉ mỉ, kết hợp hài hòa nhiều hương vị mùa đông phong phú.
Chúng tôi lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất và mang đến hương vị độc đáo, đậm đà của mùa đông một cách sang trọng, mời bạn thưởng thức bữa tiệc tuyệt đỉnh.
※Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và nguyên liệu. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này.
<Nội dung gói hàng>
Ba món khai vị: sashimi chiên, sukiyaki hoặc shabu-shabu, cơm Lan Yue, súp miso, món tráng miệng dưa chua.
- Phần ăn HIYAMA - Sukiyaki hoặc Shabu-shabu
"Sukiyaki Karafuki Yama" sẽ mang đến cho bạn một thế giới tinh tế của Wagyu sukiyaki.
Kế thừa kỹ thuật và tay nghề truyền thống từ năm đầu tiên của thời kỳ Taisho, món ăn này cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn lịch sử phong phú và hương vị đậm đà của món Wagyu sukiyaki.
Sự khéo léo trong nghề và lòng hiếu khách được vun đắp tại Ningyocho, Tokyo, nay được mang đến cho bạn tại Niseko.
Chúng tôi lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất được trồng tự nhiên tại Hokkaido và kết hợp chúng với thịt bò Wagyu thượng hạng để tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo. Việc bổ sung các nguyên liệu theo mùa càng làm tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
※Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và sự sẵn có của nguyên liệu.
<Nội dung gói hàng>
Ba món khai vị: chawanmushi củ huệ (trứng hấp), phi lê bò Wagyu, cốt lết heo chiên và cua tuyết. Các món khác bao gồm: cá tươi tempura sốt thịt cua, sukiyaki hoặc shabu-shabu, cơm Lan Yue, súp miso và món tráng miệng dưa chua.
Sukiyaki bò Wagyu loại A5 của NISEKO (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)
Đĩa sashimi của NISEKO (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)
Sushi tuyển chọn của NISEKO (hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Môi trường ăn uống tại cửa hàng
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Vui lòng đặt số lượng suất ăn tương ứng với số lượng người đến cửa hàng.
- Gói dịch vụ này chỉ áp dụng cho các đặt chỗ từ 2 người trở lên.
- Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa hoặc sự sẵn có của các nguyên liệu.
- Các hình ảnh hiển thị trên trang này chỉ mang tính chất tham khảo.
- Nếu bạn không đến cửa hàng trong vòng 15 phút sau giờ hẹn, cuộc hẹn sẽ tự động bị hủy.
- Mức đảm bảo tối thiểu cho việc đặt chỗ sự kiện riêng: 3 triệu yên (chưa bao gồm thuế) *Có thể thương lượng riêng cho giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 11.
- Phí phục vụ đồ uống có cồn do khách tự mang đến: 10.000 yên/chai (đã bao gồm thuế).
- Chính sách hủy đặt phòng: Việc hủy đặt phòng trong vòng 24 giờ sẽ phải chịu phí hủy 100%, và việc hủy đặt phòng trong vòng 48 giờ sẽ phải chịu phí hủy 50%. Phí hủy đặt phòng cũng sẽ áp dụng cho khách trong mùa cao điểm.
- Vì lý do an toàn, chúng tôi không thể tiếp nhận khách có dị ứng nghiêm trọng hoặc những người có các hạn chế về chế độ ăn uống sau (không ăn thịt bò, ăn chay trường hoặc ăn chay).
- Giới hạn độ tuổi: Chỉ nhận đặt chỗ cho khách từ 10 tuổi trở lên.
- Mỗi bàn chỉ được chọn một suất ăn; vui lòng gọi món từ cùng một thực đơn.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn quy đổi
- Thời hạn quy đổi: chỉ hiệu lực cho ngày và khung giờ đã đặt trước đó
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Kappo Hiyama NISEKO
Địa chỉ: Nhật Bản, Hokkaido Nisekohirafu 1 Jō, 3-chome 10 Hikaru Kappo Hiyama SUKIYAKI HIYAMA[Tháng 12 ~ tháng 3]
Ăn tối 16:00-20:00
[Tháng 4-Tháng 11]
Ăn tối 17:00-20:00
Chính sách hủy
- Nếu hủy 4 ngày trước ngày đã chọn, các đơn hàng chưa sử dụng có thể được hủy miễn phí
- Không thể hủy đối với các đơn hàng hủy trong khoảng từ 0 đến 3 ngày kể từ ngày đã chọn và không thể yêu cầu thay đổi hoặc hoàn tiền
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Nhận trợ giúp
