Khu vực Công viên Maruyama Hokkaido/Bankei | Hải sản sản Sushi Yashiro | Chỉ đặt chỗ
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
— Giới thiệu cửa hàng —Được bình chọn là một trong 100 nhà hàng hàng đầu của Tabelog năm 2022 ◆ Thưởng thức từng miếng sushi được chế biến tỉ mỉ với những nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng. Có dịch vụ mang về.
Sushi Yashiro, được bình chọn là một trong 100 nhà hàng hàng đầu năm 2022 của Tabelog, cam kết mang đến những gì tốt nhất trong từng miếng sushi. Từ việc ướp rong biển và chế biến nhẹ nhàng đến ủ chín, mỗi miếng sushi đều được chuẩn bị cẩn thận bằng các nguyên liệu theo mùa của Hokkaido. Thưởng thức sushi nigiri bình dân từ 2000 yên vào giờ ăn trưa, và trải nghiệm omakase (lựa chọn của đầu bếp) chất lượng cao vào buổi tối. Tại Sushi Yashiro, bạn có thể thưởng thức những sản vật biển độc đáo của Hokkaido, bao gồm nhím biển và trứng cá hồi. *Xin lưu ý rằng nhà hàng đóng cửa phục vụ bữa tối vào những ngày không đặt chỗ trước.
Cơm sushi được làm từ hỗn hợp gạo Hokkaido và giấm đỏ. Nước tương được làm từ nước tương Shodoshima, được chế biến từ tảo bẹ và cá ngừ bonito, tạo nên hương vị nước tương đặc trưng. 80-90% nguyên liệu đến từ Hokkaido. Chúng được mua mỗi sáng từ một khu chợ gần nhà hàng, và đôi khi, họ còn mua cả một con cá ngừ nguyên con. Nhà hàng của chúng tôi đặc trưng bởi việc không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào và tập trung vào việc làm nổi bật những gì tinh túy nhất của nguyên liệu.
Chúng tôi cẩn thận chế biến từng món ăn theo phương pháp truyền thống. Cá bơn được làm từ rong biển kombu. Rong biển kombu hấp thụ độ ẩm dư thừa từ nguyên liệu, giúp thịt cá săn chắc. Vị umami của rong biển kombu cũng được truyền vào nguyên liệu, mang đến hương vị đậm đà hơn. Trứng cá hồi và shiokara là dưa chua tự làm. Chúng tôi cũng phục vụ tôm ngọt với rong biển kombu, bạch tuộc nấu trà bancha và inari tự làm. Chúng tôi cũng phục vụ đồ ăn mang về cả ngày lẫn đêm, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị của nhà hàng chúng tôi ngay tại nhà một cách thoải mái.
Nhà hàng chúng tôi cố tình giữ lượng cơm sushi nhỏ. Điều này được thực khách ưa chuộng vì cho phép bạn thưởng thức nhiều loại sushi khác nhau. Bữa trưa, có thể được thưởng thức nhanh chóng trong 40 phút, bạn có thể chọn set 15 món với giá 2.000 yên hoặc set cơm trưa đặc biệt sang trọng hơn một chút, tùy theo ngân sách. Buổi tối, chúng tôi gợi ý thực đơn do đầu bếp tại quầy lựa chọn. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng, và bạn có thể thưởng thức các món ăn gọi món cùng khoảng 15 miếng sushi. Gói này hoàn hảo cho việc chiêu đãi khách hoặc kỷ niệm ngày cưới.
Nhà hàng được trang bị quầy bar làm từ một tấm ván gỗ bách, tạo nên không gian thư giãn, nơi bạn có thể cảm nhận được mùi hương gỗ thoang thoảng. Ghế quầy bar cho phép bạn ngồi gần đầu bếp và trò chuyện thoải mái. Đây là nơi lý tưởng để tiếp khách hoặc gặp gỡ những người quan trọng. Đối với những thực khách không thoải mái khi ngồi tại quầy sushi hoặc những người lần đầu đến, chúng tôi cũng có sẵn bàn ăn, sức chứa tối đa 14 người. Vui lòng chọn chỗ ngồi yêu thích của bạn theo sở thích và sự kiện.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Đặt bàn ăn trưa chỉ qua điện thoại (có thể đặt trước sushi nigiri cao cấp và sushi omakase trực tuyến). Giờ tiếp đón: 9:30 sáng - 2:00 chiều. *Đối với bữa tối, quý khách có thể đặt bàn trực tuyến, trực tiếp tại nhà hàng hoặc qua điện thoại. Có thể đặt bàn trực tuyến trong ngày nếu nhà hàng mở cửa và còn chỗ. Chúng tôi không thể trả lời điện thoại trong giờ ăn tối hoặc thời gian chuẩn bị bữa ăn.
- *Nội dung khóa học chỉ là ví dụ. *Nội dung có thể thay đổi tùy thuộc vào mùa và sự sẵn có của nguyên liệu. *Chúng tôi có thể đáp ứng các yêu cầu về dị ứng, nhưng xin vui lòng hiểu rằng chúng tôi không thể đáp ứng sở thích hoặc không thích của từng người. *Hình ảnh chỉ mang tính minh họa.
- Phí dịch vụ nhà hàng (được tính riêng vào hóa đơn khi dùng bữa tại chỗ): Phí dịch vụ 10% được áp dụng vào buổi tối. *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá thực tế sẽ được xác định theo giá thị trường địa phương.
- Chính sách hủy đặt phòng: Chính sách hủy của sản phẩm này được chia thành chính sách hủy phí đặt chỗ của KKday và chính sách hủy của nhà hàng.
Dựa trên ngày hủy, phí đặt chỗ của KKday sẽ có mức phí hủy khác nhau (440 JPY mỗi khách).
Nếu quý khách không thể đến, vui lòng hủy đặt chỗ trước khi khởi hành. Nếu không hủy, quý khách sẽ phải trả các khoản phí sau (mức phí thực tế sẽ dựa trên thông tin trong xác nhận đặt chỗ của quý khách): Chúng tôi chỉ nhận đặt chỗ tại quầy bar vào buổi tối. Vào ngày đến, quý khách có thể gọi món theo sở thích, nhưng nếu hủy, phí hủy là 22.000 yên/người, tương đương với thực đơn do đầu bếp lựa chọn. Vui lòng chỉ đặt chỗ nếu quý khách hiểu và đồng ý với các điều khoản này.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
- Phí đặt chỗ ngồi
- Phí phục vụ
- Chi tiêu cá nhân
- Thuế tiêu dùng
- Chi phí ăn uống
- Đồ uống có cồn
- Đồ uống không cồn
Lưu ý
Nếu cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng quyết định cuối cùng về việc cho phép thay đổi đơn hàng hay không thuộc về KKday và nhà hàng, vì vậy vui lòng điền đơn hàng cẩn thận.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất kể các điều khoản và điều kiện của KKday, sản phẩm này là một hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ hỗ trợ hết khả năng của mình, nhưng chúng tôi không thể chịu bất kỳ trách nhiệm nào.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Sushi Yashiro
Địa chỉ: Clio Omotesando 1F, 23-2-1 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
T6・T7
11:00 - 14:00
18:00 - 00:00
CN
11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Bữa trưa do một công ty khác phụ trách, nên chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt. Thẻ tín dụng được chấp nhận vào buổi tối. ■ Giờ hoạt động Bữa tối: Cần đặt chỗ trước Chỗ ngồi tại quầy: Omakase 22.000 yên (đã bao gồm thuế) Chỗ ngồi tại bàn: 16.500 yên (đã bao gồm thuế) Phí dịch vụ 10%
Đóng cửa vào những ngày không có đặt chỗ trước.
■ Không có ngày nghỉ cố định Ngày nghỉ không đều đặn
Nhận trợ giúp
