Akasaka, Tokyo | Lẩu Sukiyaki Hachimen Roppi (Hachimen Roppi) | Chỉ đặt chỗ

Chúng tôi cung cấp nhiều món ăn đa dạng, với chất béo chất lượng cao và phương pháp nấu ăn cẩn thận giúp bạn dễ tiêu hóa, khiến bạn muốn ăn lại vào ngày hôm sau. Nhiều món ăn tinh tế làm nổi bật sự hấp dẫn và thơm ngon của thịt như thịt bò Manyo và thịt bò Shimane Matsunaga. Hãy thưởng thức các món ăn của chúng tôi theo ý thích, bao gồm thăn bò yukke, món áp chảo đặc trưng của chúng tôi trong ngày, lưỡi bò ướp muối hảo hạng, đậm đà hương vị khi nhai, và phần nội tạng tươi ngon với sốt miso hấp dẫn. Tận hưởng khoảnh khắc thư giãn với thịt ngon, chất lượng cao.

Anh lớn lên trong một gia đình thường đi ăn yakiniku mỗi tuần một lần kể từ khi còn học tiểu học, và đã rèn luyện kỹ năng của mình như một thợ chế biến thịt trong 16 năm làm việc tại các nhà hàng yakitori và yakiniku. Trong cuộc sống riêng tư, ông là người đam mê yakiniku và ghé thăm hơn 100 nhà hàng mỗi năm trên khắp Nhật Bản. Chúng tôi mua nguyên liệu chất lượng cao thông qua quá trình đàm phán cẩn thận với nhà sản xuất và nhà bán buôn. Chúng tôi làm việc với thịt mỗi ngày, nếm thử trước và kiểm tra tình trạng cũng như đặc điểm của thịt. Chúng tôi tự hào vì phục vụ món yakiniku dễ ăn, vì chúng tôi đặc biệt chú ý đến mọi thứ, từ việc lựa chọn miếng thịt đến gia vị, cách ăn và cách cắt.

Đây là loại thịt bò thương hiệu mà chúng tôi chỉ mua sau khi nếm thử và gặp trực tiếp người sản xuất. Ông Usunaga, người nuôi bò thịt Tajima Usunaga nguyên chất, cho biết: "Tôi muốn tạo ra loại thịt mà tôi muốn ăn và mọi người có thể ăn nhiều", và ông nói thêm: "Điều đáng khen ngợi là khi khách hàng nói với chúng tôi rằng loại thịt này ngon như thế nào tại mỗi cửa hàng". Ông Taniguchi, người muốn "nuôi bò Manyo ngon", mục tiêu trước hết và quan trọng nhất là mang lại nụ cười trên khuôn mặt khách hàng. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức nhiều mặt hàng tinh tế chứa đựng niềm đam mê của nhiều người.