Ikebukuro, Tokyo | Sukiyaki Hachikian（八起庵 池袋東武百貨店） |
・[Súp] Chìa khóa tạo nên hương vị của món Hakkian! Hương vị đậm đà nhờ nấu chậm trong thời gian dài ・[Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận] Chúng tôi sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương của Kyoto, từ rau củ đến gia vị ・[Sự hiếu khách] Hãy quên đi cuộc sống hàng ngày và dành khoảng thời gian sang trọng tại Hakian
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - [Cửa hàng bách hóa Tobu Cửa hàng Ikebukuro 12F] Oyakodon và Kamo Namba được làm bằng thịt gà được lựa chọn cẩn thận rất nổi tiếng ◆ Một nhà hàng đặc sản gà lâu đời ở KyotoĐược thành lập vào năm 1971, nhà hàng đặc sản chim nổi tiếng của Kyoto "Kyo no Toridokoro Hakkian" đã khai trương tại Ikebukuro sau các cửa hàng Yokohama Takashimaya và Kagurazaka! Các món súp gà như `` gà mizutaki '', `` gà sukiyaki '' và '' vịt sukiyaki '' có hương vị thơm ngon và được chế biến rất cẩn thận và tốn thời gian. Các món đặc sản của nhà hàng bao gồm "Oyako-don đặc biệt" được làm từ thịt gà được lựa chọn cẩn thận, đã giành huy chương vàng tại National Donburi Grand Prix và "Kamo Namba" làm từ vịt, hành lá Kujo và hạt tiêu Nhật Bản. Xin vui lòng sử dụng nhà hàng của chúng tôi để ăn tối hoặc giải trí quan trọng.
Bản thân đầu bếp lựa chọn gà, vịt rất kỹ càng tùy theo mục đích và mùa của món ăn. Bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tràn ngập. Tại Kamo Sukiya và Kamo Namba, chúng tôi cố tình sử dụng thịt đùi thay vì thịt thăn. Thưởng thức chất béo và kết cấu chất lượng cao lan tỏa trong miệng bạn.
Món súp mà chúng tôi luôn cung cấp cho khách hàng là tinh hoa của hương vị Hakkian, được sử dụng trong món mizutaki của chúng tôi. Súp gà được trộn với nước dùng dashi được làm cẩn thận từ tảo bẹ và nấu từ từ trên lửa nhỏ trong thời gian dài cho đến khi xương gà chín hẳn. Hương vị đậm đà nhưng nhẹ nhàng thấm vào nguyên liệu khi nấu trong mizutaki, mang lại hương vị đặc biệt. Món cháo cuối cùng là tuyệt phẩm thể hiện giá trị đích thực của món canh. Hương vị bảy thay đổi của món súp là một trong những phần ngon nhất của nhà hàng chúng tôi.
Hành lá Kujo được lựa chọn cẩn thận sẽ trở nên ngọt hơn khi ngâm trong súp và giữ được kết cấu tự nhiên ngay cả khi đun sôi. Kyoto Sansho có mùi thơm sảng khoái và tác dụng gây tê. Shichimi đen tinh tế làm tăng thêm độ ngon của món ăn. Nước sốt ponzu tự làm được làm bằng sự pha trộn sang trọng của các loại trái cây họ cam quýt qua nhiều lần thử và sai. Nó được ủ cho đến khi loại bỏ các cạnh chua và quả trở nên tròn. Nước sốt ponzu thông thường có xu hướng bị loãng do độ ẩm trong nguyên liệu và nước súp, nhưng một khi đã bày ra đĩa, chính nước sốt ponzu đó sẽ làm tăng hương vị cho đến hết.
Ngoài việc nấu ăn, chúng tôi luôn nghĩ về cách có thể làm cho khách hàng hài lòng hơn và chúng tôi biến ý tưởng đó thành hiện thực. Ví dụ, những chiếc bình được làm bằng đồ sắt Nanbu truyền thống. Đồ sắt Nanbu được cho là nguồn cung cấp sắt tốt, có nhiệt độ ổn định và không dễ nguội nên bạn có thể thưởng thức hương vị lẩu ổn định. Tại bàn ăn của bạn, nhân viên sẽ làm mọi việc, từ nấu lẩu đến phục vụ đồ ăn bằng cả trái tim, mang đến cho bạn sự hiếu khách nhẹ nhàng và chu đáo ở Kyoto mà bạn có thể mong đợi.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Phí phục vụ nhà hàng (tính riêng khi thanh toán ăn uống tại nhà hàng): Không tính phí *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Các khoản phí thực tế sẽ phải chịu phí địa phương.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Hachikian（八起庵 池袋東武百貨店）
Địa chỉ: Cửa hàng bách hóa 12F Tobu Ikebukuro, 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku11:00 - 22:00
Ngày lễ không thường xuyên (giống như Chi nhánh chính Ikebukuro của Cửa hàng bách hóa Tobu)
Nhận trợ giúp
