Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
ーChi tiết nhà hàngー
Ăn tối tại Kawadoko (nghĩa đen là "lòng sông"), một sự kiện mùa hè nổi tiếng ở Nhật Bản, cho phép thực khách ngồi trên một bục cao bên bờ sông và trải nghiệm khung cảnh cũng như âm thanh của dòng nước chảy ào ạt, xua tan cái nóng. Gyunabe Ukon là nhà hàng theo phong cách Kawadoko đầu tiên và duy nhất ở Hakone. Rừng phong dọc sông Suunmo chuyển sang khung cảnh đỏ vàng tuyệt đẹp vào mùa thu, du khách có thể mặc áo khoác đệm bông của Ukon và ngồi dưới lò sưởi. . Đây là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức món lẩu nổi tiếng của Ukon. Nhà hàng lấy thịt bò Kuroge Wagyu từ khắp Nhật Bản và kết hợp với các loại rau được trồng tại địa phương ở Tỉnh Kanagawa. Khoai mỡ được trồng trong trang trại của gia đình bên ngoài Thành phố Odawara và đặc biệt nổi tiếng vì mùi thơm và hương vị của chúng. Ngoài ra, nhà hàng của chúng tôi đặc biệt chú ý đến khái niệm nấu ăn về hương vị. Nước súp luộc được kết hợp với khoai mỡ và trứng để tạo thêm kết cấu và các lớp. Sushi thịt được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao như nhím biển, trứng cá muối, trứng cá hồi và phủ bên trên là nước tương bọt tự làm (awa-shoyu). Sự kết hợp thơm ngon giữa nước tương sủi bọt và bánh trứng đường này là hương vị hoàn hảo mà Ukon tự hào. của.
ーNội dung bữa ănー
- Đặt chỗ trực tuyến khóa học đặc biệt Ukon có giới hạn
Thưởng thức Lẩu Wagyu A5 của Ukon và tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của Sông Suunmo và những khu rừng xung quanh từ chỗ ngồi cạnh sông của bạn. Bộ này còn bao gồm món sushi thịt rất phổ biến, sử dụng nguyên liệu cao cấp như nhím biển và trứng cá muối.
Chawanmushi, món khai vị chọn lọc (4 món), sushi Wagyu cao cấp (1 món), Lẩu Wagyu, cơm chiên Nhật, súp miso, đồ chua, tráng miệng theo mùa