Tỉnh Ibaraki Yuki/Shimotsuma | Thịt xiên nướng Yakitori Shoya (chi nhánh Shoya Shimodate ) |

Kỹ năng và trái tim của người đầu bếp, món cá tươi đặc biệt ngày nay. Các đầu bếp của chúng tôi dựa vào kỹ năng của mình để chế biến món cá tươi theo mùa được mua hàng ngày từ các ngư trường trên khắp Nhật Bản cũng như từ các ngư trường trên khắp đất nước. Tại Chợ Toyosu, nhóm của chúng tôi, nhà bán buôn trung gian Yonekawa Suisan, phân biệt các sản phẩm địa phương hàng ngày. Nếu bạn đặt chỗ trước, những người bạn đồng hành của bạn sẽ ngạc nhiên bởi Hiệp hội bán buôn trung cấp Mori (10 đến 12 loại) 1.800 yên mỗi suất ăn, Tairyo Mori (8 loại) 1.500 yên mỗi người và Okimori (5 loại) 1.200 yên mỗi phần người. Không có nghi ngờ gì rằng giọng nói sẽ tăng lên.

×

Từ tiệc nhậu cùng đồng nghiệp đến tiệc đa dạng như tiệc chào mừng, chia tay, tiệc mừng năm mới, họp lớp, tiệc nữ sinh, v.v., chúng tôi giới thiệu một khóa học với đầy đủ ``món ăn và đặc sản Shoya'' cho những buổi tụ tập của bạn! Tập trung vào món sashimi được làm từ cá tươi được giao vào ngày hôm đó, bữa tiệc của bạn sẽ tràn ngập những món ăn tinh tế do các đầu bếp của chúng tôi chế biến! chất lượng. Hơn thế nữa, bạn có thể uống bao nhiêu bia tươi tùy thích. Nào, tối nay chúng ta hãy thưởng thức ẩm thực thỏa thích nhé!

×

``Shoya'' là một quán bar nổi tiếng với tầm nhìn trở thành ''quán bar thị trấn với các đầu bếp.'' Chúng tôi mang đến ``ngon'' và ''ấm áp'' với những món ăn tươi ngon được chế biến bởi các đầu bếp của chúng tôi và dịch vụ khách hàng chân thành. Chúng tôi tự hào về ``Khuyến nghị hôm nay'' sử dụng cá tươi tự nhiên theo mùa được mua từ các cảng cá trên toàn quốc. Đầu bếp của chúng tôi sẽ chế biến sashimi ngon, cá luộc, cá nướng, v.v. theo mùa và loại cá. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cung cấp các mặt hàng chủ lực của quán bar như ``Nikomi'' và ``Yakitori'' cũng như nhiều loại đồ ăn nhẹ được yêu thích ở Yokocho.

×

Ngoài ba đặc sản chính của chúng tôi, chẳng hạn như ``sashimori'', ``gà hầm'' và ``yakitori'', đã được yêu thích trong 50 năm kể từ khi thành lập, chúng tôi còn có các món ăn nhẹ tiêu chuẩn izakaya nổi tiếng! ``Dashi-Maki Tamago'' (550 yên), mỗi sản phẩm đều được một người thợ thủ công khéo léo làm thủ công và ``Tori Karaage'' đặc biệt (580 yên), được ngâm trong một loại gia vị độc đáo. Chúng tôi cung cấp các món ăn thủ công đơn giản và ngon miệng mà không cầu kỳ, chẳng hạn như ``rau muống xào kiểu Trung Quốc'' (580 yên), là một kho tàng chất dinh dưỡng và là một món ăn nhẹ thân thiện với cơ thể, và món khai vị cuộn hoàn hảo như đồ ăn nhẹ.

×