Quận Saitama Toda / Warabi Dim Sum/Dim Sum Trung Quốc đích thực |

Nhà hàng của chúng tôi được điều hành bởi Makoto Watanabe, cựu bếp trưởng của cửa hàng chính Karimonka Ginza và cựu bếp trưởng phát triển của Tập đoàn Karimonka, và Yuifumi Oki, cựu bếp trưởng của cửa hàng Chikushiro Ginza. Trong số đó, "Khóa học sưu tập đầu bếp" là kế hoạch phổ biến nhất. Đây là món ăn theo mùa kết hợp các nguyên liệu theo mùa do đầu bếp sáng tạo, không có trong thực đơn gọi món và được phục vụ riêng cho từng người. Hãy thưởng thức món ăn quý giá này, được chế biến một cách tỉ mỉ bằng cách sử dụng những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận bởi một đầu bếp từng là bếp trưởng tại một nhà hàng nổi tiếng ở Ginza trong nhiều năm.

×

Nhằm mục đích sản xuất tại địa phương để tiêu thụ tại địa phương, chúng tôi cung cấp các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa từ Tỉnh Saitama. Gạo được sử dụng là gạo Koshihikari trồng ở tỉnh Saitama, rau được sử dụng là rau châu Âu trồng ở tỉnh Saitama và rau tươi mua trực tiếp từ nông dân ký hợp đồng. Hải sản được mua từ chợ Toyosu. ``Đậu phụ Mapo nướng đá kiểu Trùng Khánh nổi tiếng'' được làm bằng đậu phụ từ Kumagaya, và là một kiệt tác được làm hoàn toàn từ các loại gia vị thủ công, bao gồm ớt chiên và tiêu Nhật. Chúng tôi cũng có vịt quay Bắc Kinh hầm và vây cá mập, vì vậy hãy thử chúng.

×

Chúng tôi có một thực đơn đồ uống nơi bạn có thể tận hưởng sự kết hợp giữa đồ uống và món ăn yêu thích của mình. Chúng tôi cũng lưu giữ những chai rượu Thiệu Hưng, shochu, rượu whisky, v.v. và nếu bạn có loại rượu whisky yêu thích, chúng tôi cũng có thể đặt hàng cho bạn. Chúng tôi cũng cung cấp các loại rượu vang do người phục vụ rượu của chúng tôi lựa chọn và nhiều loại rượu Thiệu Hưng. Chúng tôi cũng có một thực đơn đầy đủ sẽ làm hài lòng cả những người lái xe hoặc những người không thể uống rượu, chẳng hạn như những ly rượu không cồn và nước ép trái cây từ Trang trại Nakahira.

×

Tại nhà hàng của chúng tôi, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon thỏa thích trong bầu không khí yên tĩnh, ẩn náu. Chúng tôi có một quầy nơi bạn có thể quan sát quá trình nấu ăn ngay trước mắt mình, một chiếc bàn có vách ngăn để đảm bảo sự riêng tư trong bữa tối và một phòng bán riêng rất hữu ích để tiếp đãi khách. Chúng tôi cũng chấp nhận đặt chỗ riêng cho nhóm từ 15 người trở lên, lý tưởng cho các cuộc họp công ty và tụ tập xã hội. Đối với các dịp sinh nhật và lễ kỷ niệm khác, chúng tôi cũng có thể chuẩn bị đĩa tráng miệng nếu bạn cho chúng tôi biết trước. Hãy dành ngày đặc biệt của bạn với chúng tôi.

×