Tỉnh Aichi, Tây thành phố Nagoya | Izakaya Ishiusubiki Teuchi Soba Ebiya (Mì soba làm bằng tay bằng đá Ebiya) Chỉ đặt chỗ
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - Thưởng thức món mì soba thủ công chính gốc được làm tại chỗ và các món ăn tinh tế được chế biến từ nguyên liệu theo mùa, cùng với rượu sake được tuyển chọn kỹ lưỡng.Tại Ebiya, bạn có thể thưởng thức mì soba chính gốc, được làm thủ công mỗi ngày từ bột kiều mạch nguyên cám ngay tại nhà hàng và xay bằng cối đá. Nước dùng soba đặc trưng của chúng tôi đậm đà hương vị, được chế biến từ nước tương và rượu mirin được chọn lọc kỹ lưỡng. Món ăn này kết hợp hoàn hảo với rượu sake được chủ quán tuyển chọn kỹ càng. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thử món tempura và các món gọi món khác, được chế biến từ nguyên liệu theo mùa. Chúng tôi cũng có thực đơn theo mùa. Nội thất nhà hàng mang phong cách Nhật Bản thư giãn với thiết kế vân gỗ. Hoàn hảo cho nhiều dịp khác nhau, từ sử dụng hàng ngày đến các bữa tiệc.
Tại Ebiya, chúng tôi cung cấp món mì soba thơm ngon được làm thủ công dựa trên nguyên tắc ``mới xay, mới làm và mới luộc''. Mì soba được làm bằng cách chỉ xay một lượng mì kiều mạch trong ngày, sau đó được chế biến cẩn thận bằng kỹ năng của những người thợ bậc thầy. Sợi mì mịn và có hương vị đậm đà để lại dư vị sảng khoái trong miệng bạn. Có 28 và 100 phần trăm, vì vậy thật thú vị khi tận hưởng sự khác biệt giữa mỗi phần trăm. Các món đặc biệt theo mùa như `` Sudachi Soba '' vào mùa hè và `` Ankake Soba '' vào mùa đông cũng rất được ưa chuộng. Chúng tôi mong chờ chuyến thăm của bạn.
Súp soba tự làm làm tăng hương vị của mì soba thủ công đặc trưng của chúng tôi. Nước tương cơ bản được lựa chọn cẩn thận và đặt hàng từ Shinshu. Bằng cách thêm miso được làm bằng phương pháp truyền thống bởi một nhà máy bia lâu đời ở Kanie, nơi đã kinh doanh hơn 150 năm, chúng tôi tạo ra món súp soba với hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Nó mang lại hương vị đậm đà và êm dịu cho món mì soba lạnh. Sợi mì soba ấm áp có hương vị nhẹ nhàng cùng nước dùng dashi thơm lừng. Nó hoàn toàn phù hợp với món tempura được làm từ nguyên liệu theo mùa.
Sake rất hợp với mì soba thủ công đích thực, tempura và các món ăn gọi món được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa mà chúng tôi cung cấp. Chủ cửa hàng đã lựa chọn và mua rất kỹ các thương hiệu từ khắp mọi miền đất nước, tất cả đều là những sản phẩm xuất sắc được chọn lọc kỹ càng để tương thích với mì soba. Đôi khi, chúng tôi thay đổi nguồn hàng của mình và chúng tôi cũng nhận được các mặt hàng phiên bản giới hạn và rượu sake quý hiếm chỉ có thể được thưởng thức vào thời điểm đó trong năm. Vui lòng kiểm tra tại cửa hàng để biết chi tiết. Đối với những người muốn thưởng thức các hương vị khác nhau, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tính năng ''So sánh 3 loại rượu sake''. Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của soba và rượu sake bổ sung cho nhau.
Nội thất bằng gỗ của nhà hàng mang đến bầu không khí yên tĩnh của Nhật Bản. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn và đồ uống của mình một cách từ từ. Có 10 ghế ở quầy mà ngay cả bạn cũng có thể dễ dàng dừng lại. Hoàn hảo để sử dụng hàng ngày sau giờ làm việc hoặc tiệc rượu với bạn bè, bàn có chỗ ngồi cho 4 và 6 người. Những chỗ ngồi cạnh cửa sổ nơi bạn có thể nhìn ra khung cảnh bên ngoài cũng được khuyến khích cho những buổi hẹn hò. Ghế trải chiếu tatami với ghế kotatsu chìm để bạn có thể duỗi chân và thư giãn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình có trẻ em và các bữa tiệc khác nhau! Vui lòng đặt chỗ trước.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Hình ảnh chỉ mang tính minh họa. Nội dung có thể thay đổi tùy theo mùa. *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá cước địa phương sẽ được ưu tiên áp dụng.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Ishiusubiki Teuchi Soba Ebiya（石臼挽手打ち蕎麦 えび家）
Địa chỉ: Thành phố Nagoya Phường Nakagawa Takabatake 5-246 Urbane Okumura 1F11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
T3・T5
11:30 - 14:30
T4
Ngày đóng cửa
■ Đóng cửa vào thứ Ba tuần thứ ba của mỗi tháng
Nhận trợ giúp
