Tennoji/ Sakana No Meshiya Tenhashi（サカナのめしや 天端） |

Nhà hàng của chúng tôi hấp dẫn với bếp mở sống động và không gian yên tĩnh tràn ngập vật liệu tự nhiên. Chúng tôi cung cấp ghế đối diện để bạn có thể thưởng thức bữa ăn trong khi xem quá trình nấu ăn ngay trước mặt, ghế ngồi tại bàn và phòng bán riêng tư, nơi bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian riêng tư của mình. Nội thất đầy phong cách với các tấm màu xanh và đồng, hoàn hảo cho nhiều dịp khác nhau, chẳng hạn như tiệc uống rượu, hẹn hò và tiệc dành cho các cô gái. Hãy tận hưởng khoảnh khắc khó quên trong cửa hàng ấm cúng của chúng tôi, nơi nhấn mạnh cảm giác đoàn kết với khách hàng.

×

Tại nhà hàng của chúng tôi, nơi hoạt động như một nhà hàng phục vụ bữa trưa theo thực đơn cố định, chúng tôi đặc biệt chú trọng đến món cơm của mình. Chúng tôi sử dụng loại gạo từ Tỉnh Niigata có tên là `` Mizuho no Kagayara '', loại gạo có đặc điểm là hạt lớn và chúng tôi chỉ lựa chọn cẩn thận loại gạo còn trong vòng 2 ngày kể từ khi xay và cung cấp cho khách hàng. Để kết thúc bữa ăn, chúng tôi khuyên bạn nên dùng món ``Zuke Tuna'', là cá ngừ vây xanh sống ướp trong một loại nước sốt đặc biệt, hoặc ``Cơm nướng bò Wagyu'', được làm từ thịt bò Kuroge Wagyu nướng nhiều lần trong nước sốt. một robata. Mời các bạn thưởng thức món Cơm nướng bò Nhật Bản bằng cách đập vỡ lòng đỏ.

×

Tại nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi phục vụ các món ăn sáng tạo đặc trưng của mình trong bộ đồ ăn đẹp mắt giúp tôn lên vẻ đẹp của chúng. Chúng tôi sử dụng bộ đồ ăn được mua từ khắp Nhật Bản, chẳng hạn như đĩa thủ công màu từ Tamba Sasayama và đồ Shigaraki, để phù hợp với các món ăn. Ẩm thực Nhật Bản tinh tế, kết hợp giữa ngon và đẹp, hoàn hảo cho nhiều tình huống khác nhau, từ uống rượu sau giờ làm việc đến chiêu đãi những người thân yêu trong các dịp kỷ niệm và dịp công tác. Hãy dành thời gian của bạn và tận hưởng.

×

Món ăn được khuyên dùng nhiều nhất là `` Sanriku Bonito Bonito nướng bằng rơm '' được nướng ngay trước mắt bạn. Bằng cách đặt shichirin vào hibachi và nướng bề mặt cá ngừ bằng rơm, mùi tanh sẽ được loại bỏ và hương vị của rơm sẽ tạo ra vị umami. Ghế đối diện, nơi bạn có thể nhìn thấy ngọn lửa bốc lên trong quá trình nướng, là những chiếc ghế đặc biệt mang đến cho bạn cảm giác sống động. Thưởng thức cùng tỏi, rong biển muối, sudachi, thạch ponzu,… Ngoài ra, hãy thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu vô cùng tươi ngon, chẳng hạn như cơm trứng cá hồi, tận dụng bí quyết bán buôn và bán lẻ cá tươi của chúng tôi.

×