Tỉnh Kyoto Kawaramachi, Kiyamachi, Pontocho | Lẩu Sukiyaki Kobe Gyuu Kisshoukichi Kyoto Honten ( Kobe Gyuu Kisshoukichi Kyoto Honten（神戸牛 吉祥吉 京都本店） |

Trong số “Thịt bò Tajima”, được cho là khởi nguồn của thương hiệu bò Wagyu, chỉ có thịt bò “được chọn lọc” đạt tiêu chuẩn chất lượng nhất định mới được gọi là “thịt bò Kobe, thịt Kobe, thịt bò Kobe”. Sự hòa quyện hài hòa giữa thịt đỏ hảo hạng, thanh nhã, ngọt ngào cùng mỡ béo đậm đà, được hỗ trợ bởi sự thuần khiết của dòng gà và kỹ thuật vỗ béo tiên tiến đã thu hút thực khách sành ăn trên khắp thế giới. Hãy thưởng thức món "Bít tết bò Kobe" đáng tự hào của chúng tôi có nguồn gốc từ Kobe.

Bếp trưởng tại Chi nhánh chính KISSHOKICHI Kyoto là bếp trưởng hạng nhất, từng đảm nhiệm chức vụ bếp trưởng tại ``nhà hàng khách sạn 5 sao và 4 sao'', ``nhà hàng kaiseki thịt bò Nhật Bản nổi tiếng'' và ``long- đã thành lập các quán bít tết.” Chúng tôi cung cấp các món ăn đặc biệt độc quyền tại Cửa hàng chính KISSHOKICHI Kyoto, kết hợp hương thơm và vị ngọt độc đáo của thịt bò Kobe, một loại thịt bò Wagyu được những người sành ăn trên khắp thế giới yêu thích, kỹ thuật của Pháp và khái niệm về Kyoto Kaiseki.

Vẻ đẹp của các món ăn do các đầu bếp hàng đầu chế biến càng được nâng tầm nghệ thuật qua những chiếc đĩa ``Utsuwa'' dùng để phục vụ họ. Bộ đồ ăn và phụ kiện của chúng tôi cho phép bạn cảm nhận bốn mùa của Kyoto và bạn có thể thưởng thức sự sang trọng giản dị của ẩm thực Nhật Bản và phương Tây, chẳng hạn như đồ gốm truyền thống Nhật Bản, đồ sơn mài và thìa cutipol. Hãy tận hưởng sự chú ý đến từng chi tiết của cửa hàng chúng tôi.

Ngoài thịt bò Kobe, chúng tôi cũng rất đặc biệt về tất cả các nguyên liệu. Ví dụ, khi nói đến gạo, chúng tôi có một nhà bán buôn gạo lâu đời ở Kyoto và một bậc thầy về gạo năm sao tên là Gihei Hachidaime, người dạy chúng tôi ``cơm ăn ngon với thịt bò Kobe và cách nấu.'' Ngoài ra, để cung cấp các món teppanyaki bò Kobe kết hợp với các sản phẩm địa phương của Kyoto, chúng tôi chủ yếu sử dụng rau tươi của Kyoto, rau từ Kyoto và đồ chua Kyoto như ``Nishiri no Tsukemono.'' Hãy thưởng thức các thành phần được lựa chọn cẩn thận của chúng tôi.