Sannomiya, tỉnh Hyogo | Hải sản Teppanyaki Sogo (Teppanyaki Sogo) Chỉ đặt chỗ

Thịt được lựa chọn kỹ lưỡng từ thịt bò Kuroge Wagyu, có hương vị đậm đà và ngọt ngào, được ủ trong vài ngày để hương vị đậm đà hơn. Thời kỳ chín không chỉ khác nhau ở từng bộ phận mà còn đối với cùng một bộ phận tùy thuộc vào khu vực sản xuất và mùa vụ, vì vậy chúng tôi dùng lưỡi kiểm tra nó vào mỗi buổi sáng và chỉ đưa ra những thứ mà chúng tôi hài lòng. Sau đó, chúng tôi sử dụng phương pháp thanh trùng để làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu một cách tinh tế, hiện thực hóa lý tưởng của một đầu bếp được Hiệp hội Teppanyaki (Hiệp hội Teppanyaki) chứng nhận. Thưởng thức Teppanyaki đích thực trong khi trải nghiệm âm thanh và mùi thơm ngay trước mắt bạn.

Điều tuyệt vời nhất của Teppanyaki là bạn không chỉ có thể thưởng thức thịt chất lượng cao mà còn cả hải sản có thể ăn sống, nướng ngay trước mắt. Việc nó không co lại ngay cả khi nấu chín là bằng chứng mới. Trình bày đẹp mắt là một trong những điểm hấp dẫn cùng với các nguyên liệu theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng như tôm hùm Canada đầy thịt, tôm sú tự nhiên từ Amakusa, Kumamoto và bào ngư đen từ Shimonoseki dày và đầy đặn. Chúng tôi cũng đặc biệt chú ý đến cách nêm gia vị và trình bày.

Trên thực tế, thứ đang bí mật trở nên phổ biến ở cửa hàng của chúng tôi là các loại rau theo mùa được giao từ nhà của gia đình chủ sở hữu. Rau được trồng cẩn thận từ khâu làm đất, không sử dụng thuốc trừ sâu, có màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon và tươi ngon. [Salad rau theo mùa] bao gồm 16 loại rau khác nhau, bao gồm các loại rau quý hiếm như cây băng và cà rốt đảo, khiến nó trở nên hấp dẫn về mặt thị giác. Rau tươi lấy trực tiếp từ trang trại, sống hoặc nướng. Thưởng thức các loại rau thơm ngon mang nét quyến rũ theo mùa từ nhiều góc độ khác nhau.

Không gian dưới lòng đất nơi chơi nhạc jazz và bầu không khí yên tĩnh dựa trên màu đen là sự miêu tả hoàn hảo về một ''nơi nghỉ dưỡng dành cho người lớn'' tinh tế. Điều tuyệt vời nhất của teppanyaki là ngồi ở quầy và xem các kỹ thuật teppanyaki rực rỡ được trình diễn trước mặt bạn một cách sống động đến mức bạn không thể rời mắt khỏi chúng. Nó có thể được dành cho 6 người trở lên, vì vậy bạn có thể sử dụng nó như một phòng riêng với số lượng người ít. Chúng tôi mang đến lòng hiếu khách chân thành cho những dịp kinh doanh quan trọng, ngày kỷ niệm của gia đình và các cặp đôi cũng như những vị khách quan trọng.