Matsuyama, tỉnh Ehime | Dandanmen Chuugoku Ryouri Shisennomon（中国料理四川之門） |

Chúng tôi cung cấp những món ăn thực sự ngon dựa trên nguyên liệu được các đầu bếp lựa chọn cẩn thận và phương pháp nấu ăn nhẹ nhàng cho cơ thể. Ví dụ, đối với đậu phụ Mapo Tứ Xuyên, chúng tôi sử dụng nước sốt đậu từ tỉnh Tứ Xuyên, được đặt hàng từ một công ty Trung Quốc. Ngoài ra, mì Dandan không chứa bất kỳ chất phụ gia nào mà thay vào đó sử dụng mì làm từ hỗn hợp bột lúa mạch nguyên hạt từ tỉnh Ehime và bột mì từ Hokkaido. Đối với món thịt lợn chua ngọt giấm đen, chúng tôi sử dụng nước sốt giấm đen tự làm được làm từ hoa hồi, sả, gừng và các nguyên liệu khác. Ngoài ra, dầu ớt, dầu ớt tôm cũng được tự chế và chiết xuất từ ​​nguyên liệu.

×

Chúng tôi cung cấp các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa. Vào mùa hè, chúng tôi chỉ sử dụng nguyên liệu tươi, chẳng hạn như conger conger và động vật có vỏ chambara, và không sử dụng các mặt hàng đông lạnh. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức những món ăn phát huy hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Chúng tôi cũng cung cấp các khóa học theo phút có thể được đặt trước trong cùng ngày và các khóa học yêu cầu đặt trước để phù hợp với ngân sách và yêu cầu của bạn. Chúng tôi sẽ đáp ứng mong muốn của khách hàng nhiều nhất có thể và sẽ cung cấp cho họ những nguyên liệu mà họ không thể ăn hoặc gia vị mà họ không thích. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

×

Chúng tôi có một phòng riêng đối diện có thể chứa 4 người, hoàn hảo để giải trí hoặc hẹn hò, và một phòng hoàn toàn riêng tư có thể chứa 2 đến 12 người. Tận hưởng không gian hiện đại với sàn gạch màu nâu đỏ và trần nhà màu xám đậm trong bầu không khí yên tĩnh. Mặc dù ánh sáng được đặt ở mức tối nhưng ánh sáng chiếu vào khách hàng và đồ ăn sẽ tạo ra một khoảnh khắc đặc biệt. Chúng tôi có những chiếc ghế thoải mái sẽ không làm bạn mệt mỏi dù ngồi trong nhiều giờ, vì vậy hãy tận hưởng trải nghiệm thư giãn và tuyệt vời.

×

Đội hình được chính đầu bếp lựa chọn cẩn thận để theo đuổi đồ uống phù hợp với món ăn. Tất cả đồ uống đều kết hợp với đồ ăn, cho phép bạn thưởng thức một sự kết hợp hoàn hảo. Bia mạch nha và bia Carlsberg cao cấp chỉ được sản xuất bằng lúa mạch và hoa bia, rất phù hợp với thực phẩm lành mạnh. Đối với món highball, đầu bếp thực sự uống rượu whisky để tạo ra một sự kết hợp mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Dòng rượu vang được lựa chọn cẩn thận cùng với người phục vụ rượu từ cửa hàng rượu đáng tin cậy.

×