Tỉnh Fukuoka Akasaka, khu vực Yakuin, Hirao | Quầy bar ăn uống Yakitori đến Wine Bancho (chi nhánh Yakitori và Wine Yakuin) |

Điều quan trọng nhất khi nói đến thịt gà là “độ tươi” và “quản lý”. Ngày nay, vấn đề an ninh lương thực đang được đặt ra và chúng tôi có điều kiện tiên quyết tuyệt đối là lựa chọn những con gà nguyên con chất lượng cao mà chúng tôi kéo ra mỗi sáng, và để chứng minh thêm cam kết của mình, chúng tôi đã đạt được bằng cấp quốc gia ``Giám sát vệ sinh chế biến gia cầm.'' Masu . Ngoài ra, tại Mandori, chúng tôi mua gà nguyên con đích thực chỉ loại bỏ lông và ngón chân, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn sức hấp dẫn của ``maru'', một kho tàng gồm những bộ phận thơm ngon và quý hiếm không có sẵn ở các cửa hàng phân phối chung. Đây là tính năng lớn nhất của Mancho.

×

Người chủ lựa chọn cẩn thận nhiều loại rượu vang tự nhiên, chủ yếu từ Pháp và Ý, nhưng cũng bao gồm các loại rượu vang Thế giới mới từ Mỹ, Chile và Nhật Bản. Mỗi ngày, chúng tôi chọn những phần ngon nhất từ ​​​​con gà nguyên con được kéo vào sáng hôm đó, và món gà hàng ngày, kết hợp các yếu tố Pháp và phương Tây khác, thực sự độc đáo và có một không hai. Chúng tôi cung cấp nhiều loại rượu vang tự nhiên phù hợp hoàn hảo với phong cách yakitori mới và yêu cầu của khách hàng.

×

Việc bạn có thể mang lại hương vị thực sự của một con gà nguyên con quý giá hay không phụ thuộc vào chất lượng của than. Mancho đã chọn ``Than Tosa Bincho'', loại than đạt được phương pháp lý tưởng của nghệ nhân là nướng thịt từ bề mặt đến giữa với sức nóng đặc biệt mạnh. Việc món yakitori ngon trông đẹp mắt là bằng chứng cho thấy có những người xiên khéo léo. Với hơn 10 năm kinh nghiệm được trau dồi qua quá trình đào tạo tại các nhà hàng yakitori cao cấp và nhà hàng Nhật Bản được gắn sao Michelin, chúng tôi sử dụng loại than tốt nhất để mang đến hương vị gà hơn bao giờ hết.

×

Nằm ngay cạnh ngã tư Rokkaku ở Yakuin [Khai trương ngày 24/11]. Không gian được thiết kế từ trong ra ngoài là đỉnh cao của phong cách Nhật Bản hiện đại, tạo nên sự khác biệt với hình ảnh điển hình của một nhà hàng yakitori. Trần nhà cao mang lại cảm giác cởi mở và bầu không khí tinh tế, nơi bạn có thể cảm nhận được sự ấm áp và êm đềm của gỗ, cho phép bạn thư giãn và tận hưởng khoảng thời gian chất lượng. Bàn ghế rộng rãi cho 6 người, tất cả các ghế đều có vách ngăn. Hãy đến vào những ngày, ngày kỷ niệm, buổi họp mặt các cô gái trưởng thành, bữa ăn giao lưu, v.v.

×