Thành phố Kagoshima, tỉnh Kagoshima | Lươn Mekara Uroko（目からうろこ）| Chỉ đặt chỗ
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - [Có phòng riêng] Sashimi cá hoang dã lâu năm và rượu sake được tuyển chọn kỹ lưỡng *Có thể phục vụ cho một người hoặc nhiều ngườiNằm cách ga Chuo khoảng 5 phút đi bộ, nhà hàng nổi tiếng này có chỗ ngồi ngay quầy, nơi bạn có thể quan sát mọi hoạt động trong bếp. Chủ nhà hàng lấy nguồn hải sản theo mùa từ khắp Nhật Bản, từ Hokkaido ở phía bắc đến Okinawa ở phía nam, cũng như nguyên liệu từ Kagoshima. Ông chuyên sử dụng cá tự nhiên để làm sashimi, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon hoàn toàn khác biệt với kết cấu giòn tan, căng mọng của cá tươi. Nhà hàng cũng phục vụ khoảng 15 loại rượu gạo nguyên chất được chủ nhà tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp đất nước, để bạn có thể thưởng thức bữa ăn với ly rượu sake trên tay.
Đặc sản của chúng tôi, ''cá già'', sử dụng cá sống tự nhiên chất lượng cao được mua trực tiếp từ thị trường với sự hợp tác của người trung gian. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ máu bằng cách sử dụng một kỹ thuật đặc biệt gọi là "thắt chặt dây thần kinh hết máu" trong khoảng thời gian khoảng 3 giờ để loại bỏ các chất thối rữa như chất nhờn khỏi mang và vây. Sau đó, độ ẩm được điều chỉnh thông qua kiểm soát nhiệt độ kỹ lưỡng và thịt được ủ trong một tuần hoặc tối đa một tháng để phát huy hương vị. Đây là một món đồ đặc biệt của người chủ, người không thỏa hiệp trong cách thức hoàn thiện hay bố trí nó. Thưởng thức với muối sả tự làm♪
Nhà hàng của chúng tôi cung cấp các bữa ăn theo thực đơn thay đổi tùy theo nguyên liệu mua từ chợ. Bạn có thể thưởng thức một cách sang trọng những món ăn đặc biệt mà bình thường bạn không thể nếm thử, chẳng hạn như đĩa sashimi tuyệt đẹp và đĩa nướng. Đối với những ai muốn thưởng thức hải sản quý hiếm, chúng tôi khuyên bạn nên dùng "Mekara Uroko"! Chúng tôi cung cấp tổng cộng 4 loại, từ các khóa học chỉ dùng bữa cho đến các khóa học uống thỏa sức, vì vậy vui lòng chọn loại phù hợp nhất với dịp và sở thích của bạn.
Chúng tôi có nhiều lựa chọn đồ uống có cồn phù hợp hoàn hảo với các món ăn của bạn. Chúng tôi có khoảng 15 loại rượu sake, bao gồm Junmai và Ginjo. Đội hình thay đổi tùy theo giao dịch mua và mùa, bao gồm các thương hiệu từ khắp đất nước và các mặt hàng quý hiếm chỉ có ở cửa hàng của chúng tôi, vì vậy bạn có thể tận hưởng những trải nghiệm mới mỗi khi ghé thăm. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên am hiểu nên có thể đưa ra những gợi ý phù hợp với món ăn của bạn. Đối với shochu, shochu ``Manzen'' của Kirishima được cung cấp trước. Hãy thưởng thức hương vị êm dịu hơn.
Cửa hàng của chúng tôi nằm cách ga Kagoshima Chuo khoảng 5 phút đi bộ. Thưởng thức bữa ăn của bạn trong bầu không khí yên tĩnh trong nội thất sang trọng theo phong cách Nhật Bản. Nếu ngồi ở quầy, bạn có thể quan sát cận cảnh đồ ăn được chuẩn bị, lý tưởng cho việc ăn uống một mình cũng như cho các cặp đôi và bạn bè. Ngoài ra, chúng tôi có bàn ghế có thể chứa các nhóm lớn cũng như các phòng riêng nơi bạn có thể dành thời gian riêng tư. Phòng riêng có thể chứa từ 3 đến 16 người. Hãy dành thời gian của bạn và thư giãn.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Phí dịch vụ nhà hàng (được tính riêng tại thời điểm thanh toán cho bữa ăn tại cửa hàng): 550 yên *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Các khoản phí thực tế sẽ phải chịu phí địa phương.
- Chính sách hủy: Chính sách hủy của sản phẩm này được chia thành chính sách hủy phí đặt chỗ của KKday và chính sách hủy của nhà hàng.
Dựa trên ngày hủy, phí đặt chỗ của KKday sẽ có mức phí hủy khác nhau (440 JPY mỗi khách).
Nếu bạn không thể tham dự, vui lòng hủy đặt chỗ trước khi khởi hành. Nếu không hủy, bạn sẽ phải trả các khoản phí sau (phí thực tế sẽ được xác định theo thông tin cung cấp trên giấy chứng nhận đặt phòng): Nếu bạn hủy đặt phòng này, bạn sẽ bị tính các khoản phí sau: Tôi sẽ thực hiện. Hủy trong ngày (không liên hệ): 5.000 yên (mỗi người) Hủy trong ngày (có liên hệ): 5.000 yên (như trên)
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Mekara Uroko（目からうろこ）
Địa chỉ: Tòa nhà Kadomatsu 1F, 1-3-19 Nishida, Thành phố Kagoshima18:00 - 00:00
CN
Ngày đóng cửa
■ Đóng cửa vào Chủ Nhật (hoặc ngày cuối cùng của các ngày lễ liên tiếp)
Nhận trợ giúp
