Nippori, Tokyo | Izakaya Kappou Shabushabu Atamiya Chỉ đặt chỗ

Món ``shabu-shabu'' đáng tự hào của chúng tôi được làm từ thịt lợn Kirishima Kurobuta từ Tỉnh Miyazaki và thịt bò Kuroge Wagyu nội địa cỡ A4 hoặc lớn hơn. Thịt lợn Kirishima Kurobuta được đặc trưng bởi kết cấu mịn, hương vị và vị ngọt tan trong miệng. Người chủ lựa chọn cẩn thận loại thịt bò Kuroge Wagyu chất lượng cao nhất vào thời điểm đó. Nước dùng được chế biến cẩn thận từ vảy cá ngừ khô, cá mòi khô và tảo bẹ làm nổi bật hương vị của thịt. Hãy thưởng thức trọn vẹn món súp có hương vị đậm đà của thịt và rau một cách trọn vẹn nhất. Trong một khoảng thời gian giới hạn vào mùa hè, chúng tôi cũng cung cấp món ``shabu ướp lạnh'' sảng khoái có thể thưởng thức cùng với nước súp có mùi chanh.

×

Một nhà hàng Nhật Bản do một cặp vợ chồng điều hành với bầu không khí giản dị. Nội thất của nhà hàng có bầu không khí thư giãn với sự ấm áp của gỗ, có bàn ghế cũng như các phòng bán riêng, lý tưởng để chiêu đãi khách hoặc ăn tối cùng gia đình. Bạn cũng có thể thuê nó để sử dụng riêng, vì vậy vui lòng liên hệ với chúng tôi. Bạn có thể thưởng thức shabu-shabu như món chính, hoặc bạn có thể thưởng thức món gọi món một cách ngẫu nhiên với rượu. Hãy tận hưởng khoảnh khắc đặc biệt và khó quên bên những người thân yêu của bạn với lòng hiếu khách nồng hậu của chúng tôi.

×

Các món ăn gọi món do đầu bếp Nhật Bản chế biến cũng là những món không thể bỏ qua. Đặc biệt nên dùng món ``Sashimi theo mùa'' được làm từ hải sản mua hàng ngày từ Chợ Toyosu và Chợ Senju. Cá tuyết bạc Saikyoyaki được ướp trong miso tự làm trong ba ngày cũng rất ngon. Chúng tôi cũng cung cấp nhiều thực đơn gọi món hoàn hảo để kết hợp với rượu bất kể thể loại nào, chẳng hạn như ``Caprese'' hợp với rượu vang và ``Gizzard Miso Stew'' hợp với bia . Bạn cũng có thể thưởng thức thực đơn giới hạn sử dụng các loại rau và nguyên liệu theo mùa.

×

Tại nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi có tuyển chọn các loại rượu sake được lựa chọn cẩn thận từ các nhà máy rượu sake trên khắp Nhật Bản để phù hợp với các món ăn. Chúng tôi cũng cung cấp rượu sake theo mùa để phù hợp với các món ăn. Ngoài rượu shochu tiêu chuẩn, bạn còn có thể thưởng thức những thương hiệu quý hiếm mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, chẳng hạn như rượu shochu cao cấp được đặt hàng từ quê hương của Miyazaki. Ngoài ra, chúng tôi còn có nhiều loại rượu whisky, rượu chua, rượu vang và rượu trái cây. Bất kể bạn đến thăm ai, bạn đều có thể thưởng thức một tách trà theo ý mình.

×