Tokyo Oimachi/Aomono Yokocho Meat Bar KAKI to NIKU（KAKI to NIKU） Chỉ đặt chỗ

Chỉ có một người bán buôn trung gian chuyên về hàu có từ thời Edo, nằm ở Chợ Ota của Tokyo và người chủ chỉ mua những con hàu đã được anh ta lựa chọn cẩn thận. Tại cửa hàng của chúng tôi, chúng tôi luôn có sẵn 5 loại từ các khu vực sản xuất khác nhau, chọn loại đang vào mùa vào thời điểm đó trong năm. Ngoài hàu sống, chúng tôi còn cung cấp các loại hàu. Trong số đó, “hàu nướng”, “hàu hấp rượu trắng” và “hàu ajillo” được ưa chuộng. Hãy thưởng thức chất lượng và độ tươi của hàu chúng tôi thu mua từ mỗi vùng theo mùa.

×

Chúng tôi cũng tự hào về các món thịt được nướng trên than củi sử dụng than Bincho nội địa một cách ngoạn mục. Nêm đơn giản với muối và hạt tiêu, bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của nguyên liệu. Chúng tôi mua nguyên khối thịt từ các nhà máy chế biến thịt và ``Váy váy Kuroge Wagyu'' của chúng tôi, vốn được khách hàng ưa chuộng, được chế biến tại nhà bằng cách loại bỏ hết gân, dầu và da mỏng dư thừa. Dùng phương pháp độc đáo ngâm nửa ngày cùng hành, tỏi, lá hương thảo, mùi hôi được loại bỏ cẩn thận và thịt được nướng chín mềm.

×

Nhà hàng của chúng tôi là một nhà hàng ẩn náu đầy phong cách nằm lặng lẽ trong một khu nhà hàng cổ kính đã tồn tại từ sau chiến tranh. Thoạt nhìn, bên ngoài trông giống như một nhà hàng nhỏ, nhưng khi bước vào bên trong, bạn sẽ được chào đón bởi một không gian sạch sẽ, trắng xóa. Nhà hàng chỉ có 6 chỗ ngồi tại quầy, gần gũi với chủ quán, mang đến cho bạn bầu không khí sôi động. Bạn có thể thưởng thức những bữa ăn và đồ uống đầy phong cách một cách nhàn nhã. Hãy thoải mái ghé qua cùng bạn bè và những người thân yêu của bạn nhé.

×

Rượu vang được lựa chọn cẩn thận bởi người phục vụ rượu độc quyền của một nhà cung cấp trong bộ phận rượu. Chúng tôi cung cấp các hương vị trắng, đỏ, sủi bọt và các hương vị khác phù hợp với hàu và các món thịt, được chọn lọc theo thông số kỹ thuật của chúng tôi. Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake phù hợp với hàu. Chúng tôi dự định tiếp tục cung cấp cả rượu vang và rượu sake phù hợp với thực phẩm và các thương hiệu nổi tiếng, vì vậy hãy tận hưởng sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm và rượu khác nhau.

×