Tamachi/Mita, Tokyo | Yakitori Sumibiyaki Kamameshi Nihonshu No Mise Kokogura（炭火焼 釜めし 日本酒の店 古鼓蔵） |
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - Xem thể thao bằng màn hình ◎ Thưởng thức đồ nướng nướng than, kamameshi và rượu sake được người nếm thử rượu sake lựa chọn cẩn thận trong một nhà hàng tư nhân cũ có phòng riêng.Nhà hàng này nằm trong một con hẻm phía sau của Keio Nakadori và nằm trong một ngôi nhà dân gian cổ đã được tân trang lại, đầy lãng mạn. Ngoài thương hiệu thịt ``nướng than'', thịt lợn Iwanaka, gà Date và các loại rau theo mùa được các nghệ nhân nướng thơm phức, chúng tôi còn tự hào về món ``kama-meshi'' được làm từ gạo trực tiếp từ tỉnh Ibaraki nấu chín trong rất nhiều nước dùng dashi! Ngoài ra, chúng tôi cũng đề xuất loại rượu sake Nhật Bản hoàn hảo cho các bữa ăn độc đáo tại nhà hàng của chúng tôi. Nhân viên có trình độ chuyên môn nếm rượu sake được lựa chọn cẩn thận từ khắp nơi trên đất nước. Chúng tôi cũng có một phòng riêng, nơi bạn có thể thư giãn và nghỉ ngơi, cũng có thể được sử dụng cho những bữa tối quan trọng.
Chúng tôi khuyên bạn nên dùng món ``Iwanaka Pork Belly Yaki'', món ăn sử dụng thịt có thương hiệu mà Tỉnh Iwate tự hào. Vì lợn được nuôi trong môi trường sạch sẽ, không có nấm mốc cản trở sự phát triển nên có đặc điểm thịt mềm, nước ngọt, màu trắng tinh, nhiều mỡ. Cắt thành độ dày vừa phải và rưới nước sốt tự làm ba lần trước khi nướng trên than cho đến khi có màu vàng nâu. Thưởng thức với nước sốt ngọt làm từ xương gà hoặc miso cay làm từ gochujang. Thưởng thức món gà chà là với cánh gà nướng, đùi và nội tạng và gà Daisen với bít tết.
“Kamameshi” cũng là một trong những món đặc trưng trong thực đơn của chúng tôi. Loại gạo mà chúng tôi tự hào là gạo Koshihikari từ tỉnh Ibaraki, được vận chuyển trực tiếp từ một nhà cung cấp mà chúng tôi có mối quan hệ lâu dài. Bởi vì gạo được đánh bóng sau khi gọi nên hương vị và kết cấu rất đặc biệt. Gạo được nấu mềm trong một loại súp giàu chiết xuất thực vật nên trộn đều trước khi thưởng thức. Nguyên liệu thay đổi tùy theo mùa, bao gồm thịt gà, ớt shishito, cà rốt, hành lá, v.v. Bởi vì nó được nướng trên than củi nên nó có mùi thơm và hoàn hảo như một món khai vị cho rượu.
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi có trình độ chuyên môn về nếm rượu sake sẽ lựa chọn cẩn thận rượu sake từ từng vùng. Chúng tôi có hơn 20 nhãn hiệu như Junmai và Ginjo, và bạn có thể thưởng thức rượu sake theo mùa như rượu sake mới và Hiyaoroshi, những loại rượu thay đổi hàng ngày. Bạn có thể chọn loại 100ml hoặc 1 lần, đồng thời có thể so sánh các loại đồ uống. Chúng tôi cũng có thể đề xuất kết hợp với các món ăn khác. Ví dụ: chúng tôi đề xuất loại `` Kokuryu Crystal Dragon '' rõ ràng và đậm đà cho ``Thăn vai lợn Iwanaka ướp trong Koji muối'' ◎ Sự kết hợp truyền tải trực tiếp kết cấu của thịt và cơm rất hợp lý.
Cửa hàng của chúng tôi nằm ở con hẻm sau của Keio Nakadori. Nếu bạn đến từ Ga Tamachi hoặc Ga Mita, hãy tìm chiếc đèn lồng lớn ở phía bên phải của khúc cua bên trái. Khi bạn đi vào con hẻm bên trái, bạn sẽ tìm thấy một cửa hàng nằm trong một ngôi nhà tư nhân cổ kính. . Bên trong nhà hàng, chúng tôi cung cấp các ghế đối diện thoải mái để uống một mình, phòng riêng để tiếp đãi khách và các cặp đôi cũng như chỗ ngồi ngoài trời tùy theo mùa. Hàng ghế tầng 2 còn có hốc tường trang trí bằng giấy dán tường rừng tre. Ngoài ra, chỉ trong giờ ăn trưa, bạn có thể nhận được một suất cơm lớn nấu trong nồi lớn miễn phí!
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- • Nếu chúng tôi không nhận được phản hồi từ bạn trong vòng 15 phút kể từ thời gian đặt chỗ, đặt chỗ của bạn có thể bị hủy. • Cấm hút thuốc tại các bàn và quầy ở tầng một, nhưng chỉ được phép sử dụng thuốc lá điện tử tại các bàn kotatsu ở tầng hai. Vui lòng sử dụng gạt tàn bên ngoài cửa hàng.
- Phí dịch vụ nhà hàng (được tính riêng khi thanh toán bữa ăn tại nhà hàng): Nếu chỉ sử dụng chỗ ngồi: Món khai vị 418 yên *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá cước địa phương sẽ được ưu tiên áp dụng.
- Chính sách hủy đặt phòng: Chính sách hủy của sản phẩm này được chia thành chính sách hủy phí đặt chỗ của KKday và chính sách hủy của nhà hàng.
Dựa trên ngày hủy, phí đặt chỗ của KKday sẽ có mức phí hủy khác nhau (440 JPY mỗi khách).
Nếu bạn không thể đến, vui lòng hủy đặt phòng trước khi khởi hành. Nếu bạn không hủy, bạn sẽ phải trả các khoản phí sau (phí thực tế sẽ được quy định trên giấy chứng nhận sau khi đặt phòng): Chúng tôi không có chính sách hủy đặt phòng.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Sumibiyaki Kamameshi Nihonshu No Mise Kokogura（炭火焼 釜めし 日本酒の店 古鼓蔵）
Địa chỉ: 5-20-20 Shiba, Quận Minato17:00 - 23:30
T6
17:00 - 02:00
T7 và Ngày lễ
17:00 - 23:00
CN
Ngày đóng cửa
Nhận trợ giúp
