Daikanyama, Tokyo | Sake Bar Yuzutsu Chỉ đặt chỗ
・Ghế và bộ đồ ăn kiểu Pháp và tranh in ukiyo-e của Nhật Bản trên tường. Khóa học nơi bạn có thể thưởng thức hai loại soba thủ công trong không gian kết hợp Nhật-Pháp. Xin vui lòng cũng chào đón để giải trí.
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - [3 phút từ ga Daikanyama] Thưởng thức các sản phẩm và không gian đặc biệt được tạo ra bởi sự hợp tác độc đáo giữa Nhật Bản và Pháp nhằm đảo lộn khái niệm nhà hàng soba.[Yusei] đứng trên con dốc nối Daikanyama và Ebisu. Sức hấp dẫn của nhà hàng chúng tôi là sự kết hợp bất ngờ giữa “mì soba được chế biến tại một nhà hàng nổi tiếng và ẩm thực Pháp”. Mì soba được làm bằng tay bằng kinh nghiệm và ý thức nhiều năm. Cùng với mì soba, thực đơn còn bao gồm nhiều món terrine đa dạng được chế biến bởi đầu bếp Matsuzawa của nhà hàng Pháp nổi tiếng Les Enfants Gattes, cùng hương vị độc đáo của Nhật Bản đã tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với mì soba. Tận hưởng giây phút hạnh phúc trong không gian đầy phong cách do Nhật Bản và Pháp tạo ra.
Sau khi được đào tạo tại một nhà hàng nổi tiếng ở Ogikubo, bếp trưởng bắt đầu làm việc tại Gensuian KITSUNÉ, nơi chúng tôi đã điều hành ở Tsukishima trong bảy năm. Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến khu vực sản xuất soba ở tỉnh Ibaraki và chúng tôi sử dụng bột kiều mạch được nghiền cẩn thận trong máy nghiền đá. Chúng tôi cung cấp hơn 15 loại mì soba đậm đà hương vị và vị ngọt khi bạn nhai. Ngoài mì soba tiêu chuẩn của Tenseiro và Kurumi Seiro, chúng tôi còn có mì soba nguyên bản theo mùa mà bạn có thể thưởng thức quanh năm.
Vùng đất nổi tiếng của Yusei là sự kết hợp hoàn hảo giữa chân heo và thịt gà. Trên cùng là nước sốt làm từ sudachi và dầu ô liu.
Mặc dù bề ngoài trông giống một ngôi nhà Nhật Bản nhưng khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy mình đang ở trong một không gian không hề đặc trưng của một nhà hàng soba được tạo ra bởi ảnh hưởng của Nhật Bản và Pháp. Trên tường là các tác phẩm của các nghệ sĩ Edo ukiyo-e Katsushika Hokusai và Utagawa Hiroshige, cũng như các họa sĩ theo trường phái ấn tượng người Pháp Monet và Van Gogh, những người đồng thời chịu ảnh hưởng của họ. Ghế và bộ đồ ăn đến từ thương hiệu Astier de Villatte của Pháp. Hãy tận hưởng không gian độc đáo được tạo ra bởi ý tưởng của chủ nhân, ``Nếu có một nhà hàng soba ở Pháp thời Edo thì sao?''
Ngoài a la carte, chúng tôi còn cung cấp hai loại khóa học. [Khóa học hợp tác giữa đầu bếp soba Takahashi của Yuusei và đầu bếp Matsuzawa của Les Enfants], nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn sự quyến rũ của nhà hàng chúng tôi, bắt đầu với đủ loại món khai vị, mì soba, terrine đặc biệt, tempura, mì kiều mạch xay thô, vịt nướng trên đĩa sứ và kết thúc với mori soba 100%. Ngoài ra, hãy thưởng thức món soba bình dân "Thưởng thức rượu sake tối nay" trong khi uống rượu sake và rượu shochu được lựa chọn cẩn thận từ khắp Nhật Bản.
![Ngoài a la carte, chúng tôi còn cung cấp hai loại khóa học. [Khóa học hợp tác giữa đầu bếp soba Takahashi của Yuusei và đầu bếp Matsuzawa của Les Enfants], nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn sự quyến rũ của nhà hàng chúng tôi, bắt đầu với đủ loại món khai vị, mì soba, terrine đặc biệt, tempura, mì kiều mạch xay thô, vịt nướng trên đĩa sứ và kết thúc với mori soba 100%. Ngoài ra, hãy thưởng thức món soba bình dân "Thưởng thức rượu sake tối nay" trong khi uống rượu sake và rượu shochu được lựa chọn cẩn thận từ khắp Nhật Bản.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_206300/20241001155915_v3iAC/png)
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng hoặc không thích bất kỳ thành phần nào. Nếu bạn muốn sử dụng khóa học vào giờ ăn trưa hoặc ngày lễ, vui lòng đảm bảo đặt chỗ trước qua điện thoại hoặc trực tuyến.
- Phí dịch vụ nhà hàng (tính riêng khi thanh toán bữa ăn tại cửa hàng): Phí dịch vụ 10% chỉ vào buổi tối *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá thực tế tại địa phương sẽ được áp dụng.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung trong Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Yuzutsu（夕星）
Địa chỉ: Shibuya-ku Ebisu-nishi 1-30-13 Green Hill Daikanyama 1F11:30 - 15:30
17:00 - 21:30
T7 ～ CN, Ngày lễ
11:30 - 15:30
17:00 - 20:30
T2
Ngày đóng cửa
■ Đóng cửa vào thứ Hai (mở cửa vào các ngày lễ, đóng cửa vào thứ Ba)
Nhận trợ giúp
