Kachidoki, Tsukishima, Tokyo | Chỉ đặt chỗ Tsukishima Monja Koboreya（月島もんじゃ こぼれや 別邸） |
・"Không gian Nhật Bản" nơi bạn có thể thư giãn và thưởng thức bữa ăn của mình
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng -[Có phòng riêng] Món monja nguyên bản ở trung tâm thành phố được làm từ nước dùng dashi hảo hạng.
Xương heo đen Kagoshima và cá ngừ khô bào vụn từ Kyoto và Fukushima được ninh chậm để cô đọng hương vị. Món monja truyền thống này tập trung vào nước dùng được làm từ nước suối tự nhiên từ núi Fuji và lúa mì từ Biei, Hokkaido, và được tăng cường thêm bằng những miếng tempura chiên giòn đặc biệt từ nhà hàng Tempura Abe đạt sao Michelin. Một hương vị đậm đà, độc đáo. Hãy thư giãn và thưởng thức món ăn được chế biến tỉ mỉ này trong không gian thư giãn của phòng riêng. Tất cả các chỗ ngồi ở tầng B1 đều là phòng riêng, cho phép bạn thư giãn và xả stress.
① Đối với nước súp, 10 loại nguyên liệu như xương heo, xương gà, vảy cá thu, cá mòi khô, cá mòi khô, tảo bẹ và rau củ được ninh trong 5 giờ để mang lại hương vị tối đa. ② Chỉ phục vụ ngay sau khi hoàn thành ②. Món đơn Gia vị độc đáo phù hợp với từng món monja ③ Vẻ ngoài choáng ngợp với nhiều nguyên liệu đến mức tràn ra khỏi bát ④ Chỉ hải sản cực kỳ tươi sống được giao trực tiếp từ Bán buôn Trung cấp Tsukiji ⑤ Màu trắng từ nhà hàng được xếp hạng Michelin ``Tempura Abe'' Sử dụng mè bóng chiên dầu
Chúng tôi đã tìm thấy mentaiko phù hợp nhất với súp đổ, nước súp được lựa chọn cẩn thận và trứng chiên, đồng thời tạo ra món "Mentaiko Monja" duy nhất kết hợp tất cả chúng. Hãy nhớ trải nghiệm Mentaiko Mochi Monja, món ăn này sẽ đảo ngược những hiểu biết thông thường về mentaiko monja và có tác động rất lớn đến cả hương vị lẫn hình thức bên ngoài.
Chúng tôi sử dụng hàng khô được thiết kế đặc biệt cho cửa hàng của mình từ một cửa hàng bán đồ khô lâu đời ở Kyoto. Chúng tôi mua mảnh cá thu được làm bằng phương pháp truyền thống để tạo ra hương vị umami, sushi mận, cá mòi cá mòi, cá cơm khô, tảo bẹ, v.v. và chúng tôi có tổng cộng 10 sự kết hợp của xương heo, xương gà và rau, rất đặc biệt cho Monja. Việc ninh nhừ các nguyên liệu khác nhau cũng đã được khoa học chứng minh là có tác dụng tăng thêm hương vị. Để mang lại những thành phần tốt nhất được lựa chọn cẩn thận, chúng tôi nghiên cứu kỹ lưỡng thành phần của các thành phần và cung cấp giá trị tối ưu của axit amin, là thành phần hương vị.
Bầu không khí sang trọng của cửa hàng có hệ thống thông gió cứ ba phút lại luân chuyển một lớp không khí nên bạn có thể yên tâm thư giãn.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- *1: Đối với các đặt chỗ chỉ để ngồi, sẽ có giới hạn thời gian 90 phút cho bữa trưa và 2 giờ cho bữa tối trong giờ cao điểm. *2: Các phòng bán riêng tư nằm ở tầng hầm. Bạn cần sử dụng cầu thang để lên đó. *3: Vào ngày đặt chỗ, bạn có thể được xếp chỗ tại một trong những nhà hàng thuộc hệ thống của chúng tôi.
- *1: Giờ gọi đồ uống cuối cùng là 90 phút sau. *2: Thời gian tối đa là 2 tiếng. *3: Quý khách có thể được hướng dẫn đến một trong các cửa hàng liên kết của chúng tôi vào ngày đến thăm. *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá thực tế sẽ được xác định theo giá thị trường địa phương.
- Chính sách hủy đặt phòng: Chính sách hủy của sản phẩm này được chia thành chính sách hủy phí đặt chỗ của KKday và chính sách hủy của nhà hàng.
Dựa trên ngày hủy, phí đặt chỗ của KKday sẽ có mức phí hủy khác nhau (440 JPY mỗi khách).
Nếu quý khách không thể đến cửa hàng của chúng tôi, vui lòng hủy đặt chỗ trước khi khởi hành. Nếu không hủy, quý khách sẽ phải trả các khoản phí sau (phí thực tế sẽ dựa trên thông tin trong xác nhận đặt chỗ của quý khách): Nếu quý khách hủy đặt chỗ này, các khoản phí sau sẽ được áp dụng. Hủy cùng ngày (không báo trước): 3.000 yên (mỗi người) Hủy cùng ngày (có báo trước): 2.000 yên (tương tự như trên)
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Tsukishima Monja Koboreya（月島もんじゃ こぼれや 別邸）
Địa chỉ: Chuo-ku Tsukishima 3-7-12 Thành phố Tsukishima 1F11:00 - 16:00
17:00 - 22:00
T3, T4, T5
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
T6
11:00 - 16:00
17:00 - 00:00
T7
11:00 - 00:00
CN
11:00 - 23:00
Ngày lễ
11:00 - 22:00
■ Ngày đóng cửa không cố định ■ Về phí trong mùa cao điểm: Phụ phí 10% được áp dụng trong các kỳ nghỉ Tết Dương lịch, Tuần lễ Vàng, Tết Obon và Giáng sinh.
Cảm ơn bạn đã thông cảm.
Nhận trợ giúp
