Kanda/Ochanomizu, Tokyo | Teppanyaki Hiroshima-fu Okonomiyaki Momijiya (chi nhánh Okonomiyaki Momijiya Kanda kiểu Hiroshima ) |

Diện tích sản xuất bắp cải thay đổi tùy theo mùa và chúng tôi sử dụng giống phù hợp nhất cho từng mùa. Những sợi mì mỏng được đặt hàng đặc biệt sẽ được hấp để tạo độ dai. Để trân trọng cảm giác thống nhất với các nguyên liệu khác, chúng tôi cũng sử dụng giá đỗ mỏng! Chúng tôi sử dụng thịt ba chỉ, nước súp và tempura từ tỉnh Hiroshima. Chúng tôi rất chú trọng đến độ chín của các món ăn và chỉ có những nhân viên kỳ cựu với nhiều năm kinh nghiệm mới phụ trách nấu nướng. Hãy tận hưởng kết cấu và hương vị gắn kết tỏa sáng thông qua công nghệ của chúng tôi.

×

Nhà hàng của chúng tôi cũng cung cấp nhiều món ăn theo kiểu gọi món. Món `` Thịt lợn Shisomaki '' được phục vụ nóng hổi trên vỉ nướng và món `` Cà tím nướng gừng '' được nêm với gừng và nước tương, đều là những món ăn được khuyên dùng khi uống rượu. Đây là thực đơn phổ biến đã có từ khi chúng tôi thành lập. Chúng tôi cũng có các thực đơn độc đáo của Tỉnh Hiroshima, chẳng hạn như ``Rau củ Hiroshima'', ``Mamakari'' và các món sử dụng hàu từ Hiroshima ◎Món ``Yaki Soba' ' với rất nhiều thành phần cũng là một điều không thể bỏ qua. Hãy thưởng thức nó như một phần cuối cùng.

×

Tại cửa hàng của chúng tôi, chúng tôi có ba loại rượu sake Nhật Bản từ tỉnh Hiroshima, bao gồm ``Kamotsuru'' và ``Senpuku.'' Chúng tôi dự định bổ sung thêm trong tương lai, vì vậy hãy chờ đợi nhé ♪ Chúng tôi cũng khuyên dùng "Otafuku Vinegar Sour", sử dụng giấm táo do "Otafuku Sauce Co., Ltd" phát triển và rất dễ uống! Ngoài ra, chúng tôi còn có các loại đồ uống tiêu chuẩn như bia tươi, bia chua, rượu highball, rượu hoa quả nên các bạn cứ thoải mái sử dụng cho các bữa tiệc nhậu nhé!

×

[Chi nhánh Okonomiyaki Momijiya Kanda theo phong cách Hiroshima] được đánh dấu bằng đèn lồng và biển hiệu nổi bật. Thưởng thức bữa ăn của bạn trong bầu không khí ấm áp của Nhật Bản. Có hai loại ghế: ghế đối diện và ghế bàn nên có thể sử dụng trong nhiều tình huống khác nhau, từ nhóm nhỏ đến nhóm lớn. Thay đổi hoàn toàn so với thời gian ăn trưa rực rỡ, ánh đèn mờ đi vào ban đêm để tạo nên bầu không khí yên tĩnh. Hãy dành phút giây thư giãn trong không gian được trang trí bằng những bức ảnh phong cảnh của Miyajima, một địa điểm du lịch nổi tiếng ở tỉnh Hiroshima.

×