Kamata, Tokyo | Chỉ đặt chỗ Suki aji（すきあじ）

Chỉ những con cá tươi được lựa chọn cẩn thận từ Tsukiji phù hợp với khẩu vị của chủ quán mới được dùng làm sashimi và sushi. Đặc biệt, [sashimi các loại] cung cấp cá tươi ngon nhất theo mùa vào thời điểm đó trong năm. Hải sản được chia phần rộng rãi theo giá và cực kỳ tươi ngon. Ngoài ra, chúng tôi không chỉ có đầu bếp sushi mà còn có đầu bếp người Nhật nên chúng tôi có rất nhiều món ăn theo mùa và thực đơn izakaya sử dụng nguyên liệu như thịt và cá. Giá của chúng tôi được thiết lập ở mức giá hợp lý để bạn có thể thưởng thức món ăn của chúng tôi một cách thoải mái.

×

Rượu sake ngon nhất khi dùng với sushi. Với cam kết này, chúng tôi cung cấp nhiều loại rượu sake được lựa chọn cẩn thận mà chính chủ sở hữu đã lựa chọn theo sở thích riêng của mình. Chúng tôi cung cấp những chai rượu có hương vị tuyệt đỉnh, từ rượu sake nổi tiếng đến rượu sake bí ​​mật từ các nhà máy bia nhỏ. Chúng tôi không dự trữ cùng một loại rượu sake mọi lúc và bất cứ khi nào hết hàng, chúng tôi sẽ mua một loại mới và chúng tôi cũng có loại rượu sake phiên bản giới hạn theo mùa thơm ngon nhất hiện có tại thời điểm đó. Sự sang trọng của việc thưởng thức hương vị theo mùa với rượu. Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sushi được chế biến thủ công và ẩm thực Nhật Bản.

×

Khi nghĩ đến một nhà hàng sushi, bạn có thể có ấn tượng rằng bước vào hơi khó khăn nhưng điều quan trọng nhất là sự thoải mái. Thiết kế bên ngoài, nội thất, các loại thực đơn và giá cả đều được thiết kế với mục đích mang lại trải nghiệm bình dị, thư giãn và những món ăn ngon. Đó là không gian mà phụ nữ dễ dàng bước vào một mình. Ngoài quầy và ghế ngồi, còn có phòng trải chiếu tatami có thể chứa tới 20 người! Ngoài sushi, bạn có thể thưởng thức thực đơn izakaya do các đầu bếp Nhật Bản chuẩn bị trong nhiều bữa tiệc khác nhau.

×

Đã 26 năm kể từ khi tôi bắt đầu nấu ăn. Người chủ Kenichi Takahashi lần đầu tiên làm việc tại một nhà hàng sushi cao cấp, nơi kỹ năng của ông được các chính trị gia, doanh nhân và những người quan trọng khác công nhận. Ông đã có một sự nghiệp thành công đến mức được mời đến dinh thự chính thức của Thủ tướng. một đầu bếp. Tuy nhiên, điều chúng tôi đặc biệt quan tâm là chúng tôi muốn mọi người thoải mái thưởng thức món sushi ngon. Cơm sushi, giấm sushi, chất lượng và nigiri của chúng tôi là loại hảo hạng, có thể so sánh với những món được tìm thấy trong các nhà hàng cao cấp, tuy nhiên giá cả của chúng tôi được đặt ở mức giá hợp lý. Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn có thể thoải mái đến ăn một miếng.

×