Shinbashi/Shiodome, Tokyo | Hải sản Magokoro Ishii（まごころ いし井） Chỉ đặt chỗ

[Magokoro Ishii] cung cấp nhiều loại rượu sake được lựa chọn cẩn thận từ hơn 100 nhà máy bia trên khắp đất nước. Được chọn bởi người chủ dạy “bằng sake” tại một tiệm rượu nổi tiếng. Điểm đặc biệt của cửa hàng chúng tôi là bạn có thể thưởng thức rượu sake được "nhân viên hướng dẫn rượu sake" của chúng tôi đánh giá cao. Chúng tôi cũng cung cấp các thương hiệu khó tìm như Shinsei, Jikon và Nabeshima cũng như cá hồi thủ công phổ biến. Tất cả mọi người từ những người yêu thích rượu sake cho đến những người không thường xuyên uống rượu sake đều có thể thưởng thức rượu sake một cách ngẫu nhiên◎

Chủ sở hữu có kinh nghiệm làm việc tại Tsukiji. Chúng tôi lựa chọn hải sản và hải sản một cách cẩn thận bằng cách sử dụng những kỹ năng sáng suốt mà chúng tôi đã trau dồi qua nhiều năm. Chúng tôi mua hải sản tươi sống hàng ngày từ một người bán buôn trung gian ở Toyosu, người chủ sở hữu là ``bậc thầy về cá''. Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến tính thời vụ và độ tươi của thực phẩm. Ngoài ra còn có rất nhiều món cá chỉ có thể thưởng thức được vì chúng vô cùng tươi ngon. Cá theo mùa cũng rất hợp với rượu sake. Thưởng thức các món hải sản, hải sản thỏa thích khi nhâm nhi ly rượu sake Nhật Bản.

Mặc dù nội thất mang phong cách Nhật Bản nhưng nó lại có bầu không khí hiện đại. Chúng tôi có sẵn [ghế bàn] và [ghế đối diện]. [Ghế bàn] là những chỗ ngồi mà bạn có thể ngồi thư giãn, nghỉ ngơi. Nó cũng có thể được biến thành một phòng bán riêng bằng cách ngăn cách nó bằng một vách ngăn. Tận hưởng giây phút uống rượu cùng những người thân yêu mà không lo mọi người nhìn mình. Và phía trước [ghế quầy], rượu sake được xếp thành hàng, tạo cảm giác giống như một quán bar. Bạn có thể đến gần nhân viên và tận hưởng cuộc trò chuyện.

Bằng cấp được chứng nhận của Hiệp hội Sommelier Nhật Bản "Văn bằng Sake" cho phép bạn có được kiến ​​thức chính xác về rượu sake Nhật Bản và cung cấp các dịch vụ phù hợp. Chủ sở hữu là một người có bằng tốt nghiệp về rượu. Chúng tôi cũng có đội ngũ nhân viên toàn thời gian gồm các nhà sản xuất rượu sake quốc tế, chuyên cung cấp và bán rượu sake. Chúng tôi sẽ cung cấp thông tin cho người mới bắt đầu, vì vậy vui lòng đến thăm chúng tôi ngay cả khi bạn không biết nhiều về rượu sake Nhật Bản hoặc chưa từng thử rượu sake trước đây. Tất nhiên, nếu bạn là người yêu thích rượu sake Nhật Bản, chúng tôi chắc chắn sẽ chọn loại rượu sake hoàn hảo cho bạn.