Ginza, Tokyo | kenzan（乾山 銀座七丁目店）| Chỉ đặt chỗ
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Được thành lập cách đây 70 năm, nhà hàng của chúng tôi, nằm nép mình trong khu phố Ginza lịch sử, mang đến cho bạn món sushi Edomae tinh tế và đẳng cấp. Chúng tôi sử dụng cá tươi được giao trực tiếp từ chợ Toyosu và cá ngừ vây xanh tự nhiên từ nhà hàng Inara nổi tiếng, cùng với nhiều nguyên liệu khác, thể hiện phẩm chất tuyệt hảo của từng miếng sushi thông qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp. Không gian sang trọng, với quầy bar bằng gỗ bách ấn tượng, bao gồm các phòng riêng, lý tưởng cho các cuộc họp kinh doanh và những dịp đặc biệt. Chúng tôi cũng cung cấp thực đơn trên điện thoại di động với khả năng dịch thuật, đảm bảo trải nghiệm thoải mái cho khách quốc tế. Hãy tận hưởng khoảnh khắc tinh tế với rượu sake hảo hạng từ khắp Nhật Bản và các loại rượu vang được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Lớp phủ bên trên là chìa khóa của món sushi. Tập trung vào cá theo mùa, chúng tôi mua hải sản tươi sống và chất lượng cao nhất trong ngày từ Chợ Toyosu bằng cách sử dụng những người sành sỏi giàu kinh nghiệm của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng cá ngừ vây xanh tự nhiên được lựa chọn cẩn thận từ Inara, một nhà bán buôn nổi tiếng chuyên về cá ngừ. Chúng tôi cũng chỉ sử dụng thịt trắng tự nhiên như cá tráp và cá bơn, có chất béo và hương vị đậm đà. Vì sushi cho phép bạn thưởng thức trực tiếp hương vị và vị umami của từng loại cá nên chúng tôi chỉ sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao nhất. Đó chính là lòng hiếu khách của ``Sushi Kenzan''.
"Sushi Kenzan" nơi bạn có thể thưởng thức sushi Edomae đích thực. Mỗi món nigiri được phục vụ riêng với nước tương nikiri tự làm rất hợp với sushi. Chúng tôi đặc biệt chú ý đến da nhỏ, cá thu và cá thu ngựa rất cần thiết cho món sushi Edomae. Và cơm sushi được chế biến ở nhiệt độ da người. Khi cho vào miệng, nó sẽ bong ra một cách tự nhiên và bạn có thể thưởng thức sự hài hòa của lớp phủ bên trên một cách thỏa thích. Giấm sushi dùng làm cơm sushi cũng là một công thức bí mật được giữ bí mật. Hãy thưởng thức món nigiri được chế tác cẩn thận của chúng tôi.
5 phút đi bộ từ Ga Ginza/Ga Shinbashi. ``Sushi Kenzan Ginza 7-chome'' nằm trên tầng 2 của tòa nhà dọc theo Phố Sotobori. Khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ được chào đón bởi một không gian sang trọng nhưng yên tĩnh đặc trưng của một nhà hàng sushi. Quầy, nơi bạn có thể nhìn thấy kỹ thuật thủ công ở cự ly gần, được làm bằng gỗ bách Nhật Bản chắc chắn và có bề mặt hoàn thiện sang trọng. Ngoài ra, chúng tôi còn có hai loại phòng riêng. Bàn riêng kiểu Nhật hiện đại và ghế ngồi trải chiếu tatami lạ mắt. Cả hai đều cung cấp một nơi yên tĩnh để thưởng thức bữa ăn của bạn và được khuyên dùng cho những dịp đặc biệt như giải trí, ngày kỷ niệm và gặp mặt.
Tại nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi lựa chọn cẩn thận rượu sake nổi tiếng phù hợp với sushi Edomae đích thực. Chúng tôi luôn có sẵn khoảng 6 loại rượu sake, chủ yếu là rượu sake địa phương nổi tiếng từ khắp đất nước như "Dassai", "Ippaku Suisei", "Urakasumi" và "Kamotsuru". Chúng tôi đã chọn 4 loại shochu (khoai tây và lúa mạch) và 2 loại rượu vang trắng. Chúng tôi có nhiều lựa chọn về rượu sake thơm ngon mang lại sự cân bằng tinh tế, bổ sung cho hương vị tinh tế của sushi mà không quá lấn át. Hãy tận hưởng khoảng thời gian sang trọng khi thưởng thức sushi và rượu.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- *Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn muốn đặt chỗ trong ngày. *Vui lòng báo trước cho chúng tôi nếu bạn bị dị ứng hoặc có bất kỳ thành phần thực phẩm nào không thể thiếu.
- *Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và sự sẵn có của nguyên liệu. *Hình ảnh món ăn chỉ mang tính minh họa. *Giá tổng cộng đã bao gồm 10% phí dịch vụ và thuế tiêu thụ.
- Phí dịch vụ nhà hàng (được tính riêng khi thanh toán bữa ăn tại nhà hàng): Phí dịch vụ 10% *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá cước địa phương sẽ được ưu tiên áp dụng.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
- Phí giữ chỗ
- Phí phục vụ
- Chi tiêu cá nhân
- Thuế tiêu dùng
- Chi phí ăn uống
- Đồ uống có cồn
- Đồ uống không cồn
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: kenzan（乾山 銀座七丁目店）
Địa chỉ: Tòa nhà Ginza Lee số 2F, 7-3-9 Ginza, Chuo-ku11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
CN và Ngày lễ
Ngày đóng cửa
Chúng tôi đóng cửa vào những ngày thứ Bảy không thường xuyên, vì vậy vui lòng kiểm tra trang web của chúng tôi. Chúng tôi đóng cửa trong dịp lễ Obon và kỳ nghỉ Tết Dương lịch.
