Kokubunji, Tokyo | Izakaya Hyakkan (chi nhánh Hyakkan Kokubunji) | Chỉ đặt chỗ

Hải sản được mua trực tiếp từ cảng cá Itoigawa Nou ở Niigata, không qua Toyosu. Ngoài việc thưởng thức hải sản tươi ngon nhất từ ​​Biển Nhật Bản, bao gồm sashimi cá tráp biển renko và cá tuyết, chúng tôi còn đặt mua các loại cá theo mùa từ khắp mọi miền đất nước, chẳng hạn như cá hồi từ Hokkaido, cá đuôi vàng từ Iwate và cá tráp biển mắt từ Nagasaki. Ngoài ra, các loại cá khô liên quan đến tên cửa hàng cũng rất được ưa chuộng, chẳng hạn như shishamoya hatata, được sấy khô qua đêm, cá mòi đậu đỏ từ Iwate và cá mòi cám gạo từ Niigata cũng có sẵn. Thưởng thức những món ăn nóng hổi đã được các nghệ nhân của chúng tôi rang kỹ để phát huy hết hương vị.

Chúng tôi có hơn 16 loại rượu sake địa phương đi kèm với sashimi và cá khô. Ngoài Hakkaisan và Sawanoi tiêu chuẩn, chúng tôi còn có các sản phẩm theo mùa như Hiyaoroshi mùa thu và rượu sake mới mùa đông. Tận hưởng đội hình luôn thay đổi. Chúng tôi cũng có nhiều lựa chọn về rượu shochu có thương hiệu, bao gồm Black Koji Shikomi Sato, Tomino Takarazan và Tenshi no Temptation. Trong số đó, bia tươi mà chúng tôi nhận được nhiều đơn hàng nhất có doanh thu rất tốt nên tươi như cá của chúng tôi!

Tất cả các đầu bếp trong bếp đều có tay nghề cao và đặc biệt giỏi chế biến cá. Nếu nó có kích thước bằng một con cá ngừ, chúng tôi mua nguyên con và cắt tại nhà ngay trong ngày nên cực kỳ tươi ngon. Ngoài ra, nhân viên hội trường cố gắng cung cấp dịch vụ khách hàng thân thiện và khiêm tốn để khách hàng có thể thư giãn và thưởng thức đồ ăn và đồ uống của mình. Vì vậy, có rất nhiều người đến đây mỗi ngày, phụ nữ thư giãn tại quầy và khách hàng thưởng thức đồ uống từ bữa trưa.

Cửa hàng của chúng tôi nằm trên tầng 9 của "Celeo Kokubunji", một cơ sở thương mại kết nối trực tiếp với các ga Kokubunji của Đường sắt JR và Seibu. Khi ra khỏi cổng soát vé, bạn có thể đến cửa hàng chỉ bằng một lần đi thang máy nên có thể đến nơi thoải mái ngay cả trong những ngày mưa gió. Ngoài ra, bên trong cửa hàng bằng phẳng và không có rào chắn. Celeo Kokubunji cũng có thang máy phù hợp cho xe lăn. Vị trí thuận tiện gần nhà ga khiến nơi đây trở nên hoàn hảo cho mọi loại tiệc! Xin vui lòng ghé thăm chúng tôi trên đường đi làm về hoặc theo lịch trình.