Koiwa/Shinkoiwa, Tokyo | Nhà hàng Hàn Quốc Setsu gekka（雪月花） |
・Giới truyền thông đang chú ý đến ông chủ Roh Hideo!
・Muối đá chứa nhiều khoáng chất, mang lại hương vị của thịt và nhẹ nhàng cho cơ thể◎
・Chúng tôi cung cấp thịt bò Wagyu có thương hiệu với hệ thống quản lý tuyệt vời nên bạn có thể yên tâm và an tâm◎
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - ◇ Cách ga Shin-Koiwa 2 phút đi bộ ◇ "Setsugekka" là một cửa hàng nổi tiếng chỉ những người đã biết mới biết đến. Thưởng thức yakiniku với nước sốt sáng tạo tinh tế của chúng tôi◎Tại nhà hàng phục vụ thịt bò Wagyu chất lượng cao, chúng tôi cung cấp các loại nước sốt khác nhau tùy thuộc vào chất lượng và thành phần thịt. ``Nước sốt sáng tạo'' do chính người sáng lập phát triển để mang lại hương vị tự nhiên của thịt có nhiều hương vị khác nhau và trên hết là rất tinh tế. Chúng tôi khuyên dùng hai loại. Đây là một loại ''nước sốt cay lên men'' kết hợp ''muối đá tự nhiên'' đặc biệt giúp tạo ra các axit amin, các thành phần hương vị của thịt và công nghệ lên men đích thực của Hàn Quốc. Một sản phẩm chúng tôi tự hào cho phép bạn thưởng thức hương vị thơm ngon thực sự của thịt! Hãy thử nó một lần.
Nước sốt sáng tạo của chúng tôi được chuẩn bị để phù hợp với chất lượng và thành phần thịt mà chúng tôi phục vụ. Mời các bạn thưởng thức món ''lưỡi bò'' với ''sốt ninh'' giàu collagen, ''sườn nướng'' với ''sốt hành bào'' và ''bít tết váy'' với '' nước sốt dọc'' đầy đủ các loại rau như lá tía tô và hành lá. Trong số các loại nước sốt khác nhau, loại nước sốt chúng tôi khuyên dùng là "Nước sốt cay lên men", được làm theo công thức chính thống của Hàn Quốc. Nó được làm bằng cách lên men gạo và ớt với mạch nha gạo, và có hương vị độc đáo làm nổi bật hương vị của nước sốt. thịt.
Ông Hideo Roh, người sáng lập Setsugekka, là một người tài năng với hơn 50 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng Yakiniku. Chúng tôi có kiến thức sâu rộng và quan tâm đến các vấn đề như thu mua và cắt thịt. Với niềm đam mê mãnh liệt với “một hạt muối”, ông Roh đã phá vỡ những rào cản không tưởng và tạo ra vô số “nước sốt sáng tạo” tinh tế từ những ngày còn tập luyện cho đến ngày nay. Thiên tài giỏi nhất thế giới tiếp tục thử thách Yakiniku và làm rung động trái tim với niềm đam mê "nâng cao văn hóa Yakiniku của Nhật Bản"!
Được thu thập từ lớp muối đá được hình thành trong kỷ Jura cách đây 230 triệu năm, nó được nghiền nát và phục vụ như cũ! "Muối đá tự nhiên" chúng tôi sử dụng trong cửa hàng của mình hoàn toàn không qua chế biến. Nó rất giàu khoáng chất và nhẹ nhàng cho cơ thể nên nhiều người có thể sử dụng nó. Vì là "muối đá tự nhiên" nên nó có độ ẩm và vị đắng thấp, rất lý tưởng để khai thác các axit amin tạo nên hương vị cho thịt. Bạn có thể thưởng thức vị ngon thực sự của thịt mà không cần làm gì đặc biệt. Hãy thử nó một lần.
Bên trong cửa hàng trưng bày giấy chứng nhận của cơ sở giết mổ ghi rõ phương pháp vỗ béo và tên cơ sở sản xuất. Chúng tôi cố gắng đảm bảo rằng khách hàng có thể yên tâm thưởng thức thịt bò Nhật Bản chất lượng cao. Chúng tôi chủ yếu mua bò nguyên con với giá bán và giá trị phù hợp tùy theo mùa. Hơn nữa, bằng cách tự mình xử lý sản phẩm, người chủ có thể giữ giá ở mức thấp mà không làm giảm hương vị hoặc chất lượng. Chúng tôi sẽ tiếp tục cung cấp Yakiniku cho khách hàng của mình, với ưu tiên hàng đầu là khiến họ tin tưởng vào chủ sở hữu.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Giờ làm việc của chúng tôi đã thay đổi kể từ ngày 1 tháng 3 năm 2026. Cuối tuần thường rất đông khách, vì vậy vui lòng gọi điện cho chúng tôi trước khi đến.
- • Khóa học này yêu cầu đặt chỗ trước, vì vậy vui lòng liên hệ với chúng tôi qua điện thoại. • Chúng tôi nhận đặt chỗ cho một người hoặc nhiều người.
- Phí dịch vụ nhà hàng (được tính riêng khi thanh toán khi ăn tại chỗ): Không có *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá thực tế sẽ được xác định theo giá thị trường địa phương.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng xin lưu ý rằng chúng tôi không chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Setsu Gekka（雪月花）
Địa chỉ: Tầng 2, Tòa nhà Yonekyu, 1-29-7 Shinkoiwa, Katsushika-ku15:00 - 22:00
T7 ～ CN, Ngày lễ
12:00 - 22:00
T2
Đóng cửa vào
■ Giờ làm việc: Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua điện thoại để biết thêm chi tiết. ■ Ngày nghỉ: Không cố định
Nhận trợ giúp
