Akasaka, Tokyo | Hana Mura | Chỉ đặt chỗ
- Nếm thử bằng mắt, mũi và tai. Rốt cuộc, tempura được phục vụ tại quầy.
・Một cửa hàng lâu đời ở Akasaka nơi bạn có thể trải nghiệm lịch sử. Một nhà hàng tempura lâu đời được thành lập vào năm 1920.
・Đây là sự thật. Một dầu, một nồi. Những suy nghĩ và kỹ năng đã được kế thừa và bảo tồn.
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng --Được thành lập tại Taisho 10- Truyền lại tinh thần của mùa giải và các kỹ thuật tiếp tục được cải tiến. Một nhà hàng tempura lâu đời có thể thưởng thức bằng cả năm giác quan.
Akasaka Hanamura là một nhà hàng tempura lâu đời nằm lặng lẽ trong một con hẻm ở Akasaka. Được thành lập vào năm 1919. Nó đã được yêu thích từ lâu vì hương vị chân thành của nó. Người Nhật đã đặt tên cho nó là “Shun” và đam mê hương vị thơm ngon do bốn mùa tạo nên. Chúng tôi đã thành thạo món "Tempura" ẩm thực Nhật Bản có thể thưởng thức bằng mắt, mũi và tai. Tất cả các ghế đều là ghế đối diện với kotatsu chìm. Hãy tận hưởng niềm vui khi được đưa tempura lên miệng vì nó được chế biến ngay trước mặt bạn và tận hưởng những kỹ thuật đã được người sáng lập Kokichi Kawabe gìn giữ và tiếp tục trau chuốt.
Những hương vị “theo mùa” mà người Nhật đã thưởng thức hết lần này đến lần khác. Mùa xuân tràn đầy sức sống, mùa hè đầy nắng, mùa thu đầy trái cây và mùa đông khắc nghiệt... Những thay đổi theo mùa được gọi là “các mùa” và chúng ta đã tận hưởng những phước lành của mỗi mùa. Tại nhà hàng Hanamura của chúng tôi, chúng tôi coi trọng những điều cơ bản của ẩm thực Nhật Bản, “tính thời vụ”, vốn đã được yêu thích từ lâu, hơn hết. Chúng tôi lựa chọn cẩn thận các nguyên liệu sử dụng và chuẩn bị cẩn thận món tempura. Phương pháp nấu ăn đơn giản mang lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu, nhờ đó các chất dinh dưỡng được lựa chọn cẩn thận sẽ trở nên sống động. Hãy thưởng thức vị ngon mà chỉ có thể thưởng thức vào thời điểm đó.
Cách Ga Akasaka 3 phút đi bộ. Nhà hàng ``Hanamura'' của chúng tôi nằm yên tĩnh trong một con hẻm nhỏ. Tất cả chỗ ngồi đều có tại quầy kotatsu chìm. Tầng 1 và tầng 2 đều được trang trí theo phong cách Nhật Bản cổ kính, đặc trưng của một cửa hàng lâu đời. Tempura chiên cẩn thận được phục vụ ngay trước mặt bạn. Bạn có thể xem tempura được chiên từ bất kỳ chỗ ngồi nào. Cách xử lý tempura bằng tay hiệu quả, hương thơm của các nguyên liệu theo mùa và âm thanh chiên tempura dễ chịu... Hãy thưởng thức những tuyệt phẩm của một nhà hàng lâu đời trên chiếc ghế đặc biệt phủ cát.
``Thời gian dường như đã dừng lại...'' Một số khách hàng đến nhà hàng `` Hanamura '' của chúng tôi đã nói điều này. Vẻ ngoài khiến bạn cảm nhận được không khí của thời đại Taisho. Nhìn từ không gian có thể biết đây là một cửa hàng lâu đời. Để thành thạo tempura, Kokichi Kawabe, đầu bếp thế hệ đầu tiên, đã kiểm tra cẩn thận các loại dầu, điều tra mối quan hệ giữa nồi và lửa, thậm chí còn phát triển nồi của riêng mình. Kế thừa ý tưởng này, thế hệ thứ ba và thứ tư tiếp tục bảo tồn truyền thống Hanamura. Hãy tận hưởng khoảng thời gian đặc biệt tại cửa hàng lâu đời này mà ngay cả du khách nước ngoài cũng sẽ thích thú.
``Màu sắc đẹp mắt của món ăn mới chiên, hương thơm tinh tế, kết cấu sảng khoái, kết cấu tan chảy trên lưỡi của bạn và hương vị thơm ngon tuyệt đối mê hoặc cả năm giác quan.'' Ý tưởng ban đầu của Kokichi Kawabe về hương vị của tempura. Để cung cấp sản phẩm của mình cho nhiều khách hàng nhất có thể, chúng tôi đã tiếp tục cải tiến sản phẩm của mình từ thế hệ đầu tiên đến thế hệ thứ ba và thứ tư. Chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ của dầu, làm cho bột giòn, rồi làm súp tempura để mang lại hương vị của tempura... Một hương vị mang đến sự chân thành trong việc kế thừa các ý tưởng, kỹ năng và đào tạo hơn nữa. Hãy tận hưởng nó.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- * Chấp nhận các đơn đặt hàng bổ sung cho tempura phục vụ kèm theo món ăn. (Quý khách vui lòng hỏi giá khi đặt hàng) *sẽ tính phí dịch vụ 10%.
- Phí dịch vụ nhà hàng (tính riêng tại thời điểm thanh toán cho bữa ăn tại cửa hàng): Phí dịch vụ: 10% Phí: Không có *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Các khoản phí thực tế sẽ phải chịu phí địa phương.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, KKday và nhà hàng có quyết định cuối cùng về việc bạn có thể thay đổi đơn hàng hay không, vì vậy vui lòng điền thông tin chi tiết cẩn thận khi đặt hàng.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất chấp nội dung của Điều khoản sử dụng của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ cố gắng hết sức để hỗ trợ bạn, nhưng vui lòng hiểu rằng chúng tôi không thể chịu trách nhiệm.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Hana Mura（花むら）
Địa chỉ: 6-6-5 Akasaka, Quận Minato12:00 - 22:00
■ Giờ làm việc: Vui lòng đặt chỗ trước nếu bạn muốn sử dụng nhà hàng để ăn trưa.
■ Không có ngày nghỉ lễ cố định (trừ ngày lễ Tết)
Nhận trợ giúp
