Tiệc buffet brunch bít tết Porterhouse | Hàu và hải sản quốc tế ăn thỏa thích, khu thịt nướng | Lan Kwai Fong, Central
- Porterhouse là nhà hàng hải sản và bít tết từng đoạt giải thưởng, được trang trí trang nhã với thực đơn gọi món theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng và hầm rượu vang ấn tượng.
- Nhà hàng chuyên về hải sản tươi sống, bít tết và thịt hảo hạng, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và hảo hạng nhất từ khắp nơi trên thế giới. Nhà hàng cung cấp nguồn hải sản toàn cầu dồi dào như tôm hùm Boston và càng cua, cùng với khu vực nướng BBQ chuyên dụng phục vụ mì ống tươi ngon, phô mai tan chảy, salad tuyển chọn và các món thịt đông lạnh. Ngoài ra còn có nhiều món tráng miệng tinh tế, mang đến một cái kết hoàn hảo cho kỳ nghỉ cuối tuần của bạn.
- Để biết thêm thông tin về phiếu ăn và đặt chỗ, vui lòng tham khảo mục Ẩm thực toàn cầu của KKday .
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
— Giới thiệu giải pháp —
Các bữa buffet sáng và trưa cung cấp liên tục nhiều lựa chọn hải sản quốc tế, cùng với khu vực nướng BBQ, mì Ý tươi, phô mai nóng chảy, nhiều loại salad và các đĩa thịt đông lạnh.
1. Bít tết Porterhouse | Tiệc Sky Feast | Khu vực hải sản và BBQ quốc tế ăn thỏa thích trong 120 phút | Tiệc buffet brunch cuối tuần và ngày lễ
Giá đã giảm bao gồm phí dịch vụ 10% trên mỗi người, cộng thêm vào giá gốc.
Giờ ăn: 12:00 - 15:00 (Thời gian ăn là 2 tiếng)
Thực đơn mẫu (các món buffet và hải sản có thể thay đổi tùy thuộc vào nguồn cung và mùa vụ mà không cần báo trước).
Theo luật pháp Hồng Kông, việc bán hoặc cung cấp đồ uống có cồn cho trẻ vị thành niên dưới 18 tuổi trong quá trình kinh doanh là bị cấm.
2. Suất ăn theo phong cách cổ điển
Suất ăn bao gồm: Phô mai Burrata, salad dâu tây và dưa hấu, nấm kim châm chiên giòn, nghêu xào sốt XO, mì ống nướng và món tráng miệng trong ngày.
Giờ phục vụ ăn uống: 18:00-22:00
3. Thực đơn đặc biệt
Suất ăn bao gồm: Tartar thịt bò Wagyu, salad dâu tây và dưa hấu, sashimi cá ngừ vây vàng, xiên bạch tuộc, món bít tết chọn lọc trong ngày và món tráng miệng chọn lọc trong ngày.
Giờ phục vụ ăn uống: 18:00-22:00
4. Gói Cao Cấp Sang Trọng
Thực đơn độc quyền do đầu bếp tuyển chọn kết hợp nguồn cảm hứng theo mùa với những sáng tạo ẩm thực tinh tế nhất của Porterhouse.
Giờ phục vụ ăn uống: 18:00-22:00
- Giới thiệu về nhà hàng -
Porterhouse
Địa chỉ nhà hàng: Tầng 24, Tòa nhà California, số 30-32 đường D'Aguilar, Lan Kwai Fong, Central
Giờ hoạt động: Thứ Hai đến Chủ Nhật, Giờ ăn trưa: 11:30 - 15:45 | Giờ ăn tối: 18:00 - 23:00
- Các thỏa thuận kinh doanh trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt-
Quyết định cuối cùng sẽ phụ thuộc vào tình hình thực tế trong ngày. Nhà hàng sẽ thông báo tình trạng hoạt động thông qua trang web chính thức và WhatsApp.
Ngày gửi hàng:
Nếu một nhà hàng hiển thị tín hiệu bão cấp 8 hoặc tín hiệu cảnh báo mưa lớn trước khi mở cửa kinh doanh, tất cả các nhà hàng sẽ tạm ngừng hoạt động.
Nếu có cảnh báo bão cấp 8 hoặc cảnh báo mưa lớn trong giờ ăn trưa, hoạt động kinh doanh ăn trưa vẫn diễn ra bình thường.
Nếu tín hiệu bão số 8 hoặc tín hiệu cảnh báo mưa lớn được phát đi trước 6 giờ chiều, dịch vụ ăn tối sẽ bị tạm ngừng.
Nếu tín hiệu bão số 8 hoặc tín hiệu cảnh báo mưa lớn được phát đi trong giờ phục vụ bữa tối, bữa tối vẫn sẽ diễn ra như bình thường.
Thời gian hủy:
Nếu tín hiệu bão số 8 hoặc tín hiệu cảnh báo mưa lớn không được hủy bỏ trước 11:00 sáng, dịch vụ ăn trưa sẽ bị tạm ngừng.
Nếu tín hiệu bão số 8 hoặc tín hiệu cảnh báo mưa lớn không được hủy bỏ trước 6:30 chiều, dịch vụ ăn tối sẽ bị tạm ngừng.
Nếu khung giờ bạn chọn bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu, bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà hàng để sắp xếp lại lịch (việc sắp xếp lại lịch tùy thuộc vào tình trạng chỗ trống). Điện thoại của nhà hàng có thể không liên lạc được trong thời tiết xấu (Porterhouse - +852 2522 6366). Ngoài ra, bạn có thể liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng của chúng tôi để sắp xếp lại lịch.
Lưu ý
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
- Các bữa ăn bao gồm trong gói đã chọn
- Giá gốc cộng thêm phí dịch vụ
- Hạng mục bổ sung (thanh toán trực tiếp tại địa điểm)
- Các chi phí khác không được đề cập
Lưu ý
Theo luật pháp của Hồng Kông, rượu mạnh không được phép bán hoặc cung cấp cho trẻ vị thành niên (dưới 18 tuổi) trong quá trình kinh doanh.
Giá bao gồm giá gốc cộng thêm phí dịch vụ.
Ưu đãi yêu cầu đặt trước ít nhất 1 ngày.
Bữa nửa buổi có thể không được phục vụ vào một số ngày lễ nhất định, vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào.
Thực đơn có thể thay đổi do thay đổi theo mùa hoặc tình trạng sẵn có của sản phẩm.
Việc quy đổi chỉ có hiệu lực trong ngày mua, việc quy đổi muộn sẽ không được chấp nhận.
Ưu đãi chỉ áp dụng khi dùng bữa tại nhà hàng.
Nội dung của ưu đãi thực đơn cố định có thể thay đổi mà không cần thông báo trước. Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, nhà hàng sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc thực hiện của mình.
Giảm giá trọn gói không thể được sử dụng kết hợp với các giảm giá khác và không thể quy đổi thành tiền mặt, quy đổi hoặc gia hạn bằng tiền mặt.
Giờ hoạt động trong điều kiện thời tiết xấu: Quyết định cuối cùng sẽ phụ thuộc vào tình hình thực tế trong ngày. Nhà hàng sẽ thông báo tình trạng hoạt động thông qua trang web chính thức https://lkfconcepts.com/zh/pages/typhoon-policy?_pos=2&_sid=0a38cf14a&_ss=r và WhatsApp. Nếu khung giờ bạn chọn bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu, trước tiên bạn có thể liên hệ với nhà hàng để sắp xếp lại lịch (việc sắp xếp lại lịch sẽ tùy thuộc vào số lượng chỗ ngồi còn trống từ nhà cung cấp). Điện thoại của nhà hàng có thể không liên lạc được trong điều kiện thời tiết xấu (Porterhouse - +852 2522 6366), hoặc bạn có thể liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng để sắp xếp lại lịch.
Hình ảnh chỉ mang tính tham khảo.
Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, LKF Concepts có quyền đưa ra quyết định đầy đủ và cuối cùng.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Vui lòng xuất trình mã QR code tại địa điểm
Thời hạn quy đổi
- Thời hạn quy đổi: chỉ hiệu lực cho ngày và khung giờ đã đặt trước đó
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Thịt thăn vai
Địa chỉ: Tầng 24, Tòa nhà California, 30-32 Đường D'Aguilar, Lan Quế Phường, Trung tâmChính sách hủy
- Đơn đặt hàng này không cho phép hoàn hủy hoặc thay đổi thông tin
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi yêu cầu hoàn tiền được xác lập, KKday sẽ tiến hành hoàn tiền về phương thức thanh toán ban đầu trong vòng 15 ngày. Thời gian hoàn tiền thực tế phụ thuộc vào chính sách của ngân hàng phát hành thẻ của bạn.
Câu hỏi thường gặp
1. Thịt thăn ngoại Porterhouse là phần nào của thịt bò và có điểm gì đặc biệt?
Thăn ngoại Porterhouse được lấy từ phần thăn lưng của con bò, là một phần thịt phức hợp bao gồm cả thăn ngoại (New York strip) và thăn nội (filet mignon), được ngăn cách bởi xương chữ T. Điểm đặc biệt của nó là mang đến hai kết cấu thịt khác nhau cùng lúc: một bên là thăn ngoại săn chắc và dai, bên còn lại là thăn nội mềm mại và tinh tế. Vì phần thăn nội lớn hơn, nó được gọi là Porterhouse và là lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn yêu thích sự phong phú về kết cấu và hương vị đa dạng của thịt.
2. Sự khác biệt chính giữa thịt thăn chữ T (T-bone) và thăn ngoại Porterhouse về phần thịt và kết cấu là gì?
Cả thịt thăn chữ T và thăn ngoại Porterhouse đều được lấy từ phần thăn lưng của con bò, bao gồm cả thăn ngoại và thăn nội, được ngăn cách bởi xương chữ T. Sự khác biệt chính giữa hai loại này nằm ở tỷ lệ của phần thăn nội. Thăn ngoại Porterhouse có phần thăn nội rõ ràng lớn hơn, cho phép bạn thưởng thức cả miếng thăn nội mềm mại lớn và độ dai của thăn ngoại cùng lúc. Trong khi đó, phần thăn nội của thịt thăn chữ T tương đối nhỏ hơn, làm cho hương vị của thăn ngoại trở nên nổi bật hơn về mặt kết cấu.
3. Tại nhà hàng Porterhouse, thực khách có thể thưởng thức tinh túy của món thăn ngoại Porterhouse do nhà hàng chế biến như thế nào?
Tại nhà hàng Porterhouse, thực khách có thể thưởng thức tinh túy của món thăn ngoại Porterhouse thông qua sự lựa chọn kỹ lưỡng các loại thịt bò hảo hạng và kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp. Nhà hàng tập trung vào các món thịt chất lượng cao, đầu bếp sẽ kiểm soát chính xác độ chín theo sở thích của quý khách, áp chảo lớp ngoài cho đến khi vàng giòn và giữ cho bên trong vẫn mọng nước. Quý khách có thể dùng kèm với rượu vang được lựa chọn kỹ càng của nhà hàng và trong không gian ăn uống trang nhã, cảm nhận sự phong phú về lớp và hương vị của hai loại thịt cao cấp hòa quyện trong miệng, tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
4. Các loại hải sản quốc tế nào được phục vụ trong bữa tiệc buffet trưa cuối tuần và ngày lễ tại nhà hàng Porterhouse?
Bữa tiệc buffet trưa cuối tuần và ngày lễ tại nhà hàng Porterhouse nổi bật với nguồn hải sản quốc tế được phục vụ không ngừng. Quý khách có thể thưởng thức nhiều lựa chọn tươi ngon tại khu vực hải sản, chẳng hạn như tôm hùm Boston béo ngậy, chân cua ngọt thanh, v.v. Những loại hải sản cao cấp được tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới này đảm bảo độ tươi ngon và hương vị của nguyên liệu, cho phép khách hàng thỏa sức nếm trọn sự phong phú của biển cả, thêm phần sang trọng cho kỳ nghỉ cuối tuần.
5. Ngoài các món thịt, khu vực đồ nướng tại nhà hàng Porterhouse còn có những món ăn chế biến tại chỗ đặc sắc nào?
Ngoài các món thịt đa dạng, khu vực đồ nướng tại nhà hàng Porterhouse còn có dịch vụ món ăn chế biến tại chỗ đặc biệt để tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn. Quý khách có thể chọn các món mì Ý ngon miệng được làm theo yêu cầu, với sợi mì dai ngon và nước sốt đậm đà. Ngoài ra, còn có khu vực phô mai tan chảy, nơi phô mai thơm lừng kết hợp với nhiều loại topping, mang đến kết cấu phong phú. Kèm theo salad tuyển chọn và nhiều loại thịt nguội, mang đến nhiều lựa chọn và hương vị đa dạng hơn cho bữa ăn của quý khách.
6. Không gian ăn uống tổng thể tại nhà hàng Porterhouse như thế nào và phù hợp với những dịp nào?
Nhà hàng Porterhouse có trang trí trang nhã đã đoạt giải thưởng, tạo nên bầu không khí ăn uống sang trọng và thoải mái. Thiết kế của nhà hàng vừa mang phong cách thời thượng vừa ấm cúng, và có một hầm rượu ấn tượng. Nơi đây rất phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, dù là buổi tụ họp cuối tuần cùng gia đình và bạn bè, lễ kỷ niệm, hẹn hò lãng mạn hay bữa tiệc công việc, quý khách đều có thể thưởng thức ẩm thực và những khoảnh khắc tuyệt vời trong một không gian tinh tế.
7. Ngoài bữa tiệc buffet trưa, nhà hàng Porterhouse còn cung cấp những dịch vụ ẩm thực đặc biệt nào khác?
Ngoài bữa tiệc buffet trưa được ưa chuộng, nhà hàng Porterhouse còn tỉ mỉ lên kế hoạch thực đơn gọi món theo mùa để đảm bảo độ tươi mới và độc đáo của các món ăn. Nhà hàng tập trung vào các món hải sản cao cấp, thịt bò và thịt chất lượng cao, mỗi món ăn đều sử dụng những nguyên liệu tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới và được trình bày bởi kỹ thuật bậc thầy của đầu bếp. Ngoài ra, nhà hàng còn thường xuyên ra mắt các set ăn tối theo chủ đề hoặc sự kiện đặc biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng hơn.
8. Nhà hàng Porterhouse đặc biệt chú trọng những khía cạnh nào trong việc lựa chọn nguyên liệu?
Nhà hàng Porterhouse cực kỳ nghiêm ngặt trong việc lựa chọn nguyên liệu, cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho khách hàng. Nhà hàng đặc biệt chú trọng lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng nhất từ khắp nơi trên thế giới, đảm bảo mỗi món ăn đều thể hiện hương vị tốt nhất của nó. Dù là hải sản quốc tế được phục vụ tươi ngon như tôm hùm Boston, chân cua, hay các món thịt bò và thịt cao cấp, tất cả đều được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo nguồn gốc đáng tin cậy và chất lượng vượt trội của nguyên liệu.
