Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu nhà hàng -
Điểm đặc biệt của nhà hàng Capi Michelin là đầu bếp sử dụng nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản theo các mùa khác nhau để tạo ra những món ăn sáng tạo và thịnh soạn. Họ nghiên cứu kỹ lưỡng từng nguyên liệu để phát huy tối đa “vẻ đẹp” tự nhiên của nó và tạo ra những món ăn cộng hưởng lẫn nhau, tạo nên một cuộc cách mạng về vẻ đẹp.
Khái niệm "capi" là "sự kết hợp giữa các thành phần và thành phần." Hãy thưởng thức những món ăn ngon mà "capi" tiếp tục sáng tạo và theo đuổi khả năng vô hạn của các thành phần × thành phần cùng nhau. Ví dụ, cá thu đao và cà chua, khoai tây và phô mai, vịt và quả sung, v.v., các món ăn bao gồm các nguyên liệu rất phù hợp.
Món ăn đặc trưng của nhà hàng là “trứng cá muối, cành hoa và rau củ”. Sự tương phản giữa muối và vị ngọt tạo nên hương vị độc đáo, giảm thiểu số lượng nguyên liệu trong mỗi món ăn và nỗ lực tạo ra những món ăn khó quên.
Ngoài ra, “capi” còn cung cấp rượu vang đỏ từ khắp mọi miền đất nước và nước ngoài để tạo nên những kỷ niệm đẹp về Nhật Bản cho bạn.
- Nội dung gói -
- 3 món khai vị
- 4 món khai vị
- Món chính (thịt)
- Risotto
- mì ống Ý
- Trà thảo mộc
- món tráng miệng
- giải khát
- Cà phê sau bữa tối