Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
ーGiới thiệu nhà hàngー
Nói về tên của nhà hàng, "Zen Garden", nó thực sự có liên quan đến Trung Quốc. Người chủ đã lấy từ "Zen Garden" từ "Shaoshuai Zen Garden", nơi ở cũ của Zhang Xueliang, ở Đài Loan. ("Shaoshuai Zen Garden" được xây dựng vào năm 1920. Zhang Xueliang và vợ ông sống ở đây từ năm 1960, do đó có tên như vậy.) "Zen Garden" có yêu cầu rất cao về nguyên liệu. Đầu bếp hiện tại đến từ một nhà hàng nổi tiếng, có kỹ năng tuyệt vời. Dưới sự hướng dẫn của anh, nhà hàng sẽ thay đổi thực đơn cố định mới nhất hàng tháng, chọn lọc những nguyên liệu phù hợp nhất cho mùa này để sáng tạo và lồng ghép những thay đổi của các mùa vào các món ăn. Món ăn đặc trưng, cơm cá tráp tự nhiên, sử dụng cá tráp hoang dã ở eo biển Akashi với chất lượng thịt tuyệt vời. Gia vị chỉ sử dụng rượu và muối, được om trên lửa trong nồi đất đặc biệt. Sự tươi ngon của cá tráp được hòa quyện hoàn toàn. vào từng hạt gạo, là sản phẩm thơm ngon quý hiếm. Nhưng hương vị thôi chưa đủ, cách trình bày từng món ăn trong nhà hàng đều được thiết kế cẩn thận, sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu và màu sắc bộ đồ ăn trên bàn có thể khiến mọi người sáng mắt. Phong cách trang trí yên tĩnh và thoải mái theo phong cách Nhật Bản cũng là một điểm nổi bật của nhà hàng. Trong một bữa ăn như vậy trong môi trường xung quanh tự nó đã là một niềm vui.
ーGiới thiệu góiー
- Khóa học kaiseki tiêu chuẩn
- Khóa học kaiseki cổ điển
- Khóa học kaiseki cao cấp
- Khóa học kaiseki cao cấp
- Món Sukiyaki đặc biệt của Shinsaibashi Zen Garden
Đĩa khai vị theo mùa · Wagyu shabu-shabu cao cấp · Món ăn phụ · Cơm · Rau ngâm · Súp Miso · Món tráng miệng theo mùa]
- Bữa ăn Sukiyaki chọn lọc tại Vườn Thiền Shinsaibashi
Đĩa khai vị theo mùa · Wagyu shabu-shabu cao cấp · Món ăn phụ · Cơm · Rau muối · Súp miso · Món tráng miệng theo mùa