| Địa điểm | Trong nhà, Ngoài trời |
| Loại ẩm thực | Sushi |
Chợ Tsukiji có thể dễ dàng tiếp cận bằng tàu điện ngầm Tokyo. Các ga tàu điện ngầm gần nhất bao gồm Ga Tsukiji trên Tuyến Hibiya của Tokyo Metro và Ga Tsukijishijo trên Tuyến Toei Oedo. Từ bất kỳ ga nào, bạn chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn khoảng 1-5 phút để đến khu vực chợ. Điều này giúp việc lên kế hoạch cho chuyến đi trải nghiệm làm sushi của bạn trở nên đơn giản và dễ dàng.
Tại Chợ Ngoài Tsukiji, mặc dù nhiều quầy hàng và người bán nhỏ lẻ truyền thống ưa chuộng tiền mặt, ngày càng có nhiều cửa hàng, đặc biệt là các cửa hàng lớn hơn, chấp nhận nhiều phương thức thanh toán khác nhau. Chúng thường bao gồm các thẻ tín dụng chính (Visa, Mastercard, JCB) và một số hệ thống thanh toán điện tử phổ biến. Bạn nên mang theo một ít tiền Yên Nhật để thanh toán cho các giao dịch nhỏ hoặc cho những người bán có thể không cung cấp tùy chọn thanh toán thẻ.
Để có trải nghiệm chân thực và sôi động nhất tại Chợ Tsukiji, bạn nên ghé thăm vào các ngày trong tuần, đặc biệt là từ Thứ Ba đến Thứ Bảy. Thứ Hai cũng có thể là một lựa chọn tốt. Chợ thường đóng cửa vào Chủ Nhật và một số ngày Thứ Tư, cũng như vào các ngày lễ, điều này có thể ảnh hưởng đến sự nhộn nhịp. Ghé thăm vào sáng sớm vào một ngày trong tuần thường mang lại bầu không khí tốt nhất.
Chợ Ngoài Tsukiji thường hoạt động từ khoảng 5:00 sáng đến đầu giờ chiều, thường đóng cửa từ 2:00 PM đến 3:00 PM. Nhiều cửa hàng và nhà hàng có giờ hoạt động hơi khác nhau. Chợ thường đóng cửa vào Chủ Nhật, các ngày lễ quốc gia và đôi khi vào các ngày Thứ Tư được chọn. Luôn là một ý hay nếu bạn kiểm tra lịch trình cụ thể của từng cửa hàng nếu bạn có kế hoạch ghé thăm một người bán cụ thể.
Trong Chuyến Trải Nghiệm Làm Sushi Tsukiji, bạn sẽ có cơ hội thực hành chuẩn bị sushi Nhật Bản truyền thống. Bạn sẽ học các kỹ thuật thiết yếu như chọn nguyên liệu tươi ngon trực tiếp từ chợ, làm chủ nghệ thuật nấu cơm sushi được nêm nếm hoàn hảo, và khéo léo tạo hình các loại sushi khác nhau, bao gồm nigiri và cuộn maki, dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chuyên nghiệp.
Chuyến Trải Nghiệm Làm Sushi Tsukiji, bao gồm cả khám phá Chợ Tsukiji nhộn nhịp và lớp học làm sushi thực hành, thường kéo dài khoảng 2 đến 3 giờ. Thời gian này đủ để bạn khám phá văn hóa ẩm thực sôi động của chợ và làm chủ các kỹ thuật làm sushi, đảm bảo một trải nghiệm toàn diện và thú vị.
Trong suốt Chuyến Trải Nghiệm Làm Sushi Tsukiji, bạn sẽ đồng hành cùng các chuyên gia địa phương và đầu bếp chuyên nghiệp. Những hướng dẫn viên am hiểu này sẽ cung cấp những thông tin sâu sắc về lịch sử của chợ, văn hóa ẩm thực Nhật Bản và các mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon nhất. Trong lớp học, các đầu bếp sẽ đưa ra hướng dẫn từng bước và hỗ trợ cá nhân cho quá trình làm sushi.
Ngoài việc chuẩn bị sushi thực hành, Chuyến Trải Nghiệm Làm Sushi Tsukiji còn bao gồm một chuyến khám phá hấp dẫn Chợ Cá Tsukiji nổi tiếng. Bạn sẽ có cơ hội khám phá sự đa dạng của các loại hải sản tươi ngon, nông sản địa phương và đồ dùng nhà bếp tại chợ, đồng thời hiểu sâu hơn về nền ẩm thực sôi động và văn hóa ẩm thực của Nhật Bản từ các chuyên gia địa phương.