CVIEW "Hua" tọa lạc tại vị trí chiến lược trên tầng 16 của M+, có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Cảng Tây Cửu Long Victoria. Nó cung cấp một loạt các món ngon theo phong cách Giang Tô, Tây Giang và Thượng Hải. Các món ăn của nhà hàng được chế biến bởi đội ngũ do bếp trưởng điều hành được xếp hạng sao đứng đầu để tạo ra các món ăn truyền thống của Hoài Dương và Giang Tô-Chiết Giang. Dựa trên các món ăn, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn tinh hoa ẩm thực Trung Hoa.
Chữ C trong CVIEW là viết tắt của Trung Quốc, Ẩm thực Trung Quốc, Văn hóa và Sáng tạo; VIEW là viết tắt của quan điểm, cái nhìn sâu sắc và tầm nhìn, chồng chéo theo chiều dọc với cấu trúc của từ “华”, tượng trưng cho sự rộng lớn của Trung Quốc. Sự hòa trộn lẫn nhau của các nền văn hóa mở rộng đến việc chia sẻ với tất cả các nơi trên thế giới. Các màn hình và đường nét kiểu Trung Quốc trong nhà hàng được thiết kế dựa trên ý tưởng này. Với khung cảnh tuyệt đẹp của Cảng Tây Cửu Long, chúng được tích hợp từ trong ra ngoài, thể hiện tinh hoa văn hóa và ẩm thực Trung Hoa bao trùm mọi dòng sông. .
CVIEW "Hua" chân thành giới thiệu nhiều món ăn chọn lọc, bao gồm cá cơm hấp hương rượu quý, gà say Huadiao và cá quýt hạt thông. Mỗi món ăn đều được đầu bếp trưởng lựa chọn kỹ lưỡng với nguyên liệu cao cấp và được chế biến cẩn thận. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn Trung Hoa đích thực nhất, với mỗi miếng ăn đều toát lên một hương vị và kết cấu độc đáo, mang đến cho vị giác của bạn sự thích thú tột độ.