Tour tham quan Takayama-Shirakawa-go trong ngày được nhiều người yêu thích: Dạo quanh khu phố cổ Hida Takayama và ghé thăm làng Gassho-zukuri (khởi hành từ Nagoya)

Phố cổ Hida Takayama, thường được gọi là 'Tiểu Kyoto', bảo tồn bầu không khí quyến rũ của thời kỳ Edo với những ngôi nhà buôn bán được bảo quản đẹp đẽ, các nhà máy rượu sake truyền thống và cửa hàng thủ công mỹ nghệ địa phương. Du khách có thể dạo bước dọc theo những con phố hẹp với những tòa nhà bằng gỗ có lưới đan tinh xảo và các kênh nước nhỏ, mang đến một cái nhìn hấp dẫn về quá khứ phong phú của Nhật Bản và di sản kiến trúc độc đáo của nơi đây.

Hida Takayama nổi tiếng với các sản phẩm thủ công truyền thống, đặc biệt là đồ sơn mài Hida Shunkei và nghệ thuật khắc gỗ Ichii Ittobori. Du khách cũng có thể khám phá các đặc sản địa phương như búp bê Sarubobo, được cho là mang lại may mắn, và rượu sake thơm ngon được ủ từ nguồn nước và gạo tinh khiết của vùng. Nhiều cửa hàng dọc theo Phố Cổ trưng bày những món đồ thủ công đích thực và hàng hóa khu vực này.

Khi đến Hida Takayama, du khách nhất định nên thử thịt bò Hida, nổi tiếng với vân mỡ tuyệt hảo và độ mềm ngọt, thường được phục vụ dưới dạng sushi, xiên que hoặc lẩu. Các món ăn đặc sản phổ biến khác bao gồm Mitarashi Dango, là bánh gạo nướng rưới sốt tương, và Hoba Miso, một loại tương miso nướng trên lá mộc lan, cùng với nhiều loại rượu sake địa phương khác nhau.

Những ngôi nhà gassho-zukuri ở Làng Shirakawa-go nổi bật với mái tranh dốc đứng, trông giống như đôi bàn tay chắp lại cầu nguyện. Thiết kế độc đáo này giúp thoát tuyết rơi dày và tạo ra các khu vực gác mái rộng rãi từng được sử dụng để nuôi tằm. Những ngôi nhà này được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, không dùng đinh, thể hiện kỹ thuật mộc và tay nghề thủ công truyền thống Nhật Bản đáng kinh ngạc.

Mặc dù Làng Shirakawa-go mang vẻ đẹp riêng biệt vào mỗi mùa, cảnh quan mùa đông phủ đầy tuyết lại đặc biệt nổi tiếng và đẹp như tranh vẽ. Ngôi làng biến thành một khung cảnh cổ tích được bao phủ bởi lớp tuyết dày. Mùa thu cũng rất được khuyến khích với tán lá rực rỡ, tô điểm cho những ngọn núi xung quanh bằng những gam màu phong phú, tạo nên những cơ hội chụp ảnh tuyệt đẹp.

Trong Làng Shirakawa-go, du khách có thể khám phá một số ngôi nhà gassho-zukuri được bảo tồn tốt, một số trong đó mở cửa cho công chúng tham quan như bảo tàng, ví dụ như Nhà Wada và Nhà Kanda, mang đến những hiểu biết về lối sống truyền thống. Đài quan sát Shiroyama mang đến tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục ra toàn bộ ngôi làng, đặc biệt phổ biến cho việc chụp ảnh. Đi dạo qua ngôi làng yên bình và thưởng thức các món ăn nhẹ địa phương cũng là những hoạt động chính.

Để thực sự thưởng thức Phố cổ Hida Takayama và các khu vực lân cận, bao gồm việc ghé thăm một số cửa hàng truyền thống, một nhà máy rượu sake và có thể là một bảo tàng địa phương, bạn nên dành ít nhất 2 đến 3 giờ. Điều này cho phép bạn đi dạo với tốc độ thoải mái, nếm thử các món ăn đặc sản địa phương và hòa mình vào bầu không khí lịch sử mà không cảm thấy vội vã.

Cả Hida Takayama và Làng Shirakawa-go đều được ca ngợi vì đã bảo tồn xuất sắc văn hóa truyền thống Nhật Bản và các phong cách kiến trúc lịch sử, chủ yếu từ thời kỳ Edo. Chúng mang đến những hiểu biết chân thực về lịch sử nông thôn Nhật Bản, trưng bày các kỹ thuật thủ công độc đáo của vùng, truyền thống ẩm thực địa phương đặc sắc và lối sống cộng đồng có nguồn gốc sâu xa, mang đến trải nghiệm văn hóa phong phú và nhập vai.