Kyoto, Nhật Bản｜Nhà hàng Kaiseki có tuổi đời hàng thế kỷ ở Kyoto rất gần bạn｜Đặt chỗ trực tuyến
- Một khách sạn truyền thống Nhật Bản tinh tế có lịch sử hơn 200 năm, là nơi kỹ năng nấu ăn Kaiseki của gia đình được truyền lại.
- Tòa nhà của nhà hàng đã được chọn là di sản văn hóa vật thể của Kyoto vào năm 2001. Bản thân tòa nhà là một điểm thu hút nơi trang trí vẫn giữ được nét quyến rũ của Nhật Bản hàng trăm năm trước.
- Khu vực Kawaramachi nơi có nhà hàng là khu vực thịnh vượng và sôi động nhất ở Kyoto. Nó có giao thông thuận tiện và là một khu vực tuyệt vời để mua sắm và thưởng thức những món ăn ngon.
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
-Giới thiệu nhà hàng-
Tòa nhà KINMATA là một machiya điển hình ở Kyoto trong thời Minh Trị (machiya là một tòa nhà tích hợp với một số cửa hàng và nhà ở được kết nối nằm trên đường chính). Năm 2001, nó được chọn là tài sản văn hóa vật thể của Kyoto. Ở giữa tòa nhà là một khoảng sân kiểu Nhật trang nhã và độc đáo, rất đặc trưng của Kyoto. Cách trang trí trong phòng cũng mang đậm hương vị nghệ thuật, bàn ghế gỗ cổ kính mang đến cho người nhìn một bầu không khí yên bình. Với những ai muốn trải nghiệm phong cách thuần Nhật, KINMATA chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Để tạo đủ độ tươi ngon cho thực khách, việc thay đổi món ăn mỗi tháng là một truyền thống lâu đời. Đầu bếp hiện tại là bậc thầy của Kyo-yasai (rau có thương hiệu sản xuất tại Kyoto) nên thực đơn của món ăn bao gồm các món Kyo-yasai ngon sử dụng rau theo mùa. Ngoài ra, đầu bếp sẽ đến Chợ Nishiki, được mệnh danh là "Nhà bếp của Kyoto" hàng ngày để lựa chọn nghiêm ngặt những nguyên liệu chất lượng cao. Nguyên liệu cá cũng được lựa chọn cẩn thận từ cá tươi từ Biển Nhật Bản, Biển nội địa Seto và Thái Bình Dương. Bộ đồ ăn trong nhà hàng cũng rất tinh tế. Đồ sứ được sử dụng đều là những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo do Kyo-yaki, Imari-yaki và Kutani-yaki sản xuất. Sự kết hợp giữa cách trình bày tinh tế và đồ sứ đã đẩy những món ăn ngon và nghệ thuật lên đỉnh cao.
-Giới thiệu khóa học-
Đầu bếp sẽ quyết định nội dung món ăn dựa trên nguyên liệu trong ngày để đảm bảo thực khách có được cảm giác thưởng thức cao nhất. Vì vậy, nguyên liệu và số lượng món ăn có thể thay đổi trong ngày. Sự khác biệt trong khóa học là do việc lựa chọn nguyên liệu và vật phẩm.
Bữa tối kaiseki cổ điển (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)
Các món và cá tươi trong set menu (hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Kinmata Machiya, được chọn là tài sản văn hóa vật thể của Kyoto (ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Trẻ vị thành niên từ 12 tuổi trở lên vào cửa hàng phải đặt gói giống như người lớn.
- Thực đơn cố định chỉ mang tính chất tham khảo và thành phần có thể thay đổi theo mùa. Nội dung bữa ăn thực tế tùy thuộc vào những gì có sẵn vào ngày hôm đó.
- Chỗ ngồi không thể được chỉ định và sẽ được nhân viên lễ tân của cửa hàng sắp xếp trong ngày.
- Vui lòng đến cửa hàng đúng giờ. Nếu bạn đến trễ hơn 15 phút, việc đặt chỗ có thể bị người bán hủy và mọi khoản phí mà khách hàng đã thanh toán sẽ không được hoàn lại. Nếu bạn đến sớm hơn 15 phút, người bán hàng có thể từ chối khách vào cửa hàng trước và chờ đợi.
- Nếu khách không cung cấp trung thực thông tin đặt phòng (bao gồm nhưng không giới hạn số lượng đặt phòng không khớp với số người thực tế, không cung cấp số lượng và độ tuổi của trẻ vị thành niên), không tuân thủ nghi thức ăn uống của người Nhật (bao gồm nhưng là không giới hạn việc gây ồn ào, đánh nhau, hút thuốc trong nhà hàng. Mọi tổn thất và hậu quả do uống rượu, phát trực tiếp hoặc các hoạt động khác có thể ảnh hưởng đến việc ăn uống của người khác) phải do khách tự chịu.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn có thắc mắc về nội dung sản phẩm trước hoặc trong bữa ăn, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday.
Vui lòng đến nhà hàng theo thời gian đã hẹn. Nếu bạn đến trễ vì lý do riêng, thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài và bạn sẽ không thể yêu cầu hoàn lại tiền. Vui lòng cập nhật thông tin.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn quy đổi
- Thời hạn quy đổi: chỉ hiệu lực cho ngày và khung giờ đã đặt trước đó
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: kaiseki
Địa chỉ: 407 Dainichicho, Nakakyo-ku, Thành phố Kyoto, Tỉnh KyotoGiờ làm việc＜Ăn trưa＞ 12:00～13:00 (LO)
＜Bữa tối＞ 18:00～19:00（LO）
Đóng cửa vào thứ Tư
Chính sách hủy
- Nếu hủy 8 ngày trước ngày đã chọn, các đơn hàng chưa sử dụng có thể được hủy miễn phí
- Không thể hủy đối với các đơn hàng hủy trong khoảng từ 0 đến 7 ngày kể từ ngày đã chọn và không thể yêu cầu thay đổi hoặc hoàn tiền
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Nhận trợ giúp
