Nhà Hàng Nhật Bản Ryotei・Genyadana Hamadaya (玄冶店 濱田)｜Đặt Chỗ Trực Tuyến | Tokyo, Nhật Bản
Trải nghiệm sự sang trọng của Genyadana Hamadaya, nhà hàng Nhật Bản 1 sao Michelin nổi tiếng ở Nihonbashi, Tokyo với lịch sử hơn 100 năm kể từ khi thành lập vào năm 1912. Thưởng thức các món ăn truyền thống của Nhật Bản, đặc biệt là món sushi kiểu Edo của họ. Dùng bữa trong những gian phòng trải chiếu tatami riêng được trang trí bằng đồ nội thất cổ và ngắm nhìn quang cảnh khu vườn yên tĩnh.
- Đắm mình trong sự sang trọng của Genyadana Hamadaya, nhà hàng Nhật Bản 1 sao Michelin nổi tiếng ở Tokyo với lịch sử lâu đời
- Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản truyền thống với món sushi kiểu Edo
- Thư giãn trong những gian phòng riêng dùng chiếu tatami được trang trí bằng đồ nội thất cổ
- Thưởng thức không gian kiến trúc Sukiya, nơi cư trú của các thương nhân và thợ thủ công Oedo từ thời cổ đại
Giới thiệu sản phẩm
－Thông tin sản phẩm－
Ghé thăm một trong những nhà hàng nổi tiếng có lịch sử lâu đời nhất ở Tokyo – Genyadana Hamadaya, tên gốc của Okiya (nhà Geisha) vào thời Minh Trị.
Hãy trải nghiệm nét duyên dáng và sang trọng truyền thống của Genyadana Hamadaya, một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Tokyo. Với kiến trúc lịch sử và những khu vườn xinh đẹp, nhà hàng sẽ đưa thực khách quay ngược thời gian về thời Edo.
Khi bước vào Genyadana Hamadaya, thực khách sẽ được chào đón bởi các nhân viên mặc trang phục truyền thống, sau đó hướng dẫn đến phòng trải chiếu tatami riêng. Chiêm ngưỡng nội thất của nhà hàng được tô điểm bằng đồ nội thất cổ và tác phẩm nghệ thuật, tạo nên bầu không khí thanh bình và tinh tế.
Thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản, bao gồm sushi, tempura và hải sản nướng. Nhà hàng đặc biệt nổi tiếng với món sushi kiểu Edo, được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon theo mùa.
Khi dùng bữa, thực khách có thể ngắm nhìn khu vườn yên tĩnh của nhà hàng, nơi có cảnh quan tuyệt đẹp với ao, thác nước và cây hoa anh đào, mang đến một không gian yên bình, như tạm rời khỏi thành phố Tokyo nhộn nhịp.
Trải qua hơn 100 năm, nhà hàng vẫn không ngừng theo đuổi hương vị của nguyên liệu và nét đặc trưng của món ăn. Thực đơn bao gồm các nguyên liệu chọn lọc theo mùa, được phục vụ tỉ mỉ dưới bàn tay của các đầu bếp truyền thống của Nihonbashi, để tất cả thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản theo mùa và sự đón tiếp nồng hậu của người Nhật.
ー Giới thiệu thực đơnー
- Bữa trưa kaiseki đặc biệt: món khai vị, súp, sashimi, món nướng, món luộc, cơm, trái cây, món tráng miệng
- Bữa trưa kaiseki cổ điển: món khai vị, súp, sashimi, đồ ăn nhẹ, món nướng, món luộc, món chính, cơm, trái cây, món tráng miệng
- Bữa tối kaiseki cổ điển: Đầu bếp sẽ chuẩn bị thực đơn cho thực khách dựa trên nguyên liệu sẵn có trong ngày
- Bữa tối kaiseki cao cấp: Đầu bếp sẽ chuẩn bị thực đơn cho thực khách dựa trên nguyên liệu sẵn có trong ngày
- Bữa tối kaiseki sang trọng: Đầu bếp sẽ chuẩn bị thực đơn cho thực khách dựa trên nguyên liệu sẵn có trong ngày
Thưởng thức các món ăn dựa trên nguyên liệu theo mùa bên trong không gian kiến trúc Sukiya đắt giá
Thưởng thức set ăn kaiseki truyền thống của Nhật Bản
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Đầu bếp sẽ xác định khẩu phần set ăn dựa trên nguyên liệu có sẵn trong ngày để đảm bảo thực khách thưởng thức món ăn tươi ngon nhất. Vì vậy, nguyên liệu và số lượng món ăn trong ngày có thể thay đổi.
- Trẻ từ 12 tuổi trở lên vui lòng đặt suất ăn dành cho người lớn. Nhà hàng không cung cấp suất ăn cho trẻ dưới 12 tuổi.
- Nếu du khách dùng bữa cùng trẻ mẫu giáo, vui lòng đặt chỗ vào giờ trưa hoặc thứ Bảy.
- Hình ảnh set ăn chỉ mang tính tham khảo. Vui lòng tìm hiểu suất ăn thực tế do nhà hàng cung cấp.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Vui lòng ăn mặc lịch sự, không mặc trang phục thường ngày (chẳng hạn như dép lê, xăng đan, quần đùi, áo lửng, váy ngắn, v.v.). Khách nam vui lòng mặc áo sơ mi có cổ hoặc áo khoác ngoài, quần dài (không mặc quần jean) và đi tất.
Vui lòng đến nhà hàng đúng giờ. Nếu du khách đến trễ hơn 15 phút, nhà hàng có quyền huỷ đặt chỗ. Mọi khoản phí đã thanh toán sẽ không được hoàn lại. Nếu du khách đến sớm hơn 15 phút, vui lòng đợi đến đúng giờ để vào nhà hàng.
Nếu thông tin khi đặt chỗ không trung thực (bao gồm nhưng không giới hạn đối với các trường hợp số lượng khách thực tế không khớp, hoặc không cung cấp số lượng và độ tuổi của trẻ vị thành niên), du khách sẽ tự chịu trách nhiệm với mọi tổn thất cũng như hậu quả.
Đơn hàng sẽ được xác nhận trong vòng 3 ngày, nhưng trong trường hợp rơi vào kỳ nghỉ lễ ở Nhật Bản, trục trặc hệ thống hoặc các vấn đề khác dẫn đến việc xác nhận bị trì hoãn, thực khách vui lòng liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Genyadana Hamadaya (玄冶店 濱田家)
Địa chỉ: 3-13-5 Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo 東京都中央区日本橋人形町3-13-5Giờ ăn trưa: 11:30 am - 03:00 pm (※ Bữa trưa chỉ phục vụ vào Thứ 4, thứ 5 và thứ 7)
Giờ ăn tối: 05:30 pm - 10:00 pm
Chính sách hủy
- Nếu hủy 8 ngày trước ngày đã chọn, các đơn hàng chưa sử dụng có thể được hủy miễn phí
- Không thể hủy đối với các đơn hàng hủy trong khoảng từ 0 đến 7 ngày kể từ ngày đã chọn và không thể yêu cầu thay đổi hoặc hoàn tiền
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Nhận trợ giúp
