Wan Chai | Khách sạn Renaissance Harbour View Hong Kong | Khu ẩm thực (Mới được cải tạo) | Buffet trưa & tối | Ưu đãi đặc biệt buffet khách sạn năm 2026

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Hướng dẫn sử dụng -

Food Studio (Khách sạn Renaissance Harbour View, Hồng Kông)

• Giờ phục vụ: Bữa trưa tự chọn: Thứ Hai đến Chủ Nhật, 12:00 PM đến 2:30 PM; Bữa tối tự chọn: Thứ Hai đến Chủ Nhật, 6:30 PM đến 9:30 PM
  
• Địa chỉ nhà hàng: Tầng lửng, Khách sạn Renaissance Harbour View, số 1 đường Harbour, Wan Chai, Hồng Kông

- Giới thiệu giải pháp -

1. Tiệc buffet "Vịt"

Khi hương vị bùng nổ, một bữa tiệc dành cho các giác quan sẽ mở ra. Tại Food Studio, hãy trải nghiệm một lễ hội ẩm thực sống động xoay quanh món vịt! Bước vào một thế giới giác quan lung linh và thưởng thức sự quyến rũ đầy năng động của bữa tiệc chủ đề vịt này. Bốn hương vị tinh tế của tôm hùm, nhím biển, trứng cá muối và thịt bò Wagyu lan tỏa như những gợn sóng, đan xen và hòa quyện với các món vịt được chế biến tỉ mỉ để tạo nên một bữa tiệc vừa thanh lịch vừa vui tươi.

• Thời gian cung cấp: Từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 30 tháng 6 năm 2026
  

Dự án đặc biệt nhân Ngày của Cha

• Cocktail kết hợp với sô cô la hình ria mép (tùy thuộc vào tình trạng sẵn có)
• Trải nghiệm nếm thử whisky miễn phí

Món ăn nổi bật

• Hải sản ướp lạnh
• Trứng quỷ Caviar
• Mousse gan vịt
• Salad ức vịt hun khói, hồ đào, các loại hạt, cải xoăn và nam việt quất
• Salad ức vịt quay với sốt hải sản táo caramel
• Mì ống nhím biển
• Thịt bò Wagyu nướng
• Cơm chiên tôm hùm tỏi kiểu Nhật
• Ức vịt quay tẩm gia vị quế với sốt rượu vang đỏ chanh dây.
• Đùi vịt confit giấm đen ủ lâu năm
• Mì ống cánh rộng với sốt cà chua thảo mộc và nấm rừng
• Vịt kho cà ri đỏ Thái Lan
• Cơm chiên vịt sốt tương
• Vịt kho thơm
• Món tráng miệng ngon tuyệt

Tất cả các món ngon sẽ được phục vụ luân phiên.

Bao gồm nước cam, nước ngọt, cà phê và trà không giới hạn; ngoài ra còn có nhiều loại bia để lựa chọn cho bữa trưa cuối tuần.

Bữa trưa buffet mùa hè cay nồng

Chúng tôi hân hạnh mời đầu bếp Walt Wang Haiwei từ khách sạn St. Regis Chengdu đến Hồng Kông để mang những kỹ năng nấu nướng tinh tế và tinh túy hương vị Tứ Xuyên đích thực đến với thực khách sành sỏi. Chúng tôi trân trọng mời quý khách cùng bắt đầu một hành trình ẩm thực cay nồng đầy hấp dẫn – mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị tê lưỡi, cay nồng, tươi mát và thơm ngát, với nhiều tầng hương vị và mùi thơm nồng nàn. Từ hương thơm tê lưỡi tinh tế của hạt tiêu Tứ Xuyên được chọn lọc kỹ lưỡng đến từng lớp hương vị của các loại nước sốt bí truyền được chế biến tỉ mỉ, kết hợp với bốn nguyên liệu hảo hạng – tôm hùm, nhím biển, trứng cá muối và thịt bò Wagyu – trải nghiệm này sẽ tạo nên một sự bùng nổ giác quan thực sự.

Mở cửa hàng ngày từ 12:00 trưa đến 2:30 chiều, từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 31 tháng 8.

Món ăn nổi bật

• Hải sản ướp lạnh
• Trứng cá muối, quả sung và bánh kếp nhỏ
• Mì tôm hùm Yi
• Nhím biển, trứng cá hồi và trứng onsen
• Thịt sườn bò Wagyu nướng
• Lát phổi của vợ chồng
• Gà ngon tuyệt
• Thịt bê cay
• Tôm khô cay
• Thịt lợn Tứ Xuyên nấu hai lần
• Gà cay tiêu vàng Trùng Khánh
• Bò chua canh
• Đậu phụ Mapo
• Món tráng miệng ngon tuyệt

Tất cả các món ngon sẽ được phục vụ luân phiên.

Bao gồm nước cam, nước ngọt, cà phê và trà không giới hạn; ngoài ra còn có nhiều loại bia để lựa chọn cho bữa trưa cuối tuần.

2. Bữa tối tự chọn "Vịt"

Khi hương vị bùng nổ, một bữa tiệc dành cho các giác quan sẽ mở ra. Tại Food Studio, hãy trải nghiệm một lễ hội ẩm thực sống động xoay quanh món vịt! Bước vào một thế giới giác quan lung linh và thưởng thức sự quyến rũ đầy năng động của bữa tiệc chủ đề vịt này. Bốn hương vị tinh tế của tôm hùm, nhím biển, trứng cá muối và thịt bò Wagyu lan tỏa như những gợn sóng, đan xen và hòa quyện với các món vịt được chế biến tỉ mỉ để tạo nên một bữa tiệc vừa thanh lịch vừa vui tươi.

• Thời gian cung cấp: Từ ngày 1 tháng 5 đến ngày 30 tháng 6 năm 2026
  

Món ăn nổi bật

• Hải sản ướp lạnh
• bánh tart rong biển trứng nhím biển
• Bánh tart rong biển nhân lươn và gan vịt kiểu Nhật
• Bánh ngọt nhân vịt kiểu châu Âu cổ điển
• Salad đùi vịt confit đào và sung
• Tôm hùm hấp tươi
• Thịt bò Wagyu nướng
• Gan vịt với vịt quay Bắc Kinh và nấm truffle đen mùa hè
• Canh nấm porcini và ngưu bàng với gan vịt, sò điệp, ức vịt và nấm truffle đen mùa hè.
• Cơm risotto vịt confit với sốt rượu vang Port
• Ức vịt quay và măng tây cuộn kiểu Thái với sốt đào và cam quýt.
• Mì cuộn thịt vịt nướng với gan vịt và sốt kem nấm truffle đen và nấm porcini
• lưỡi vịt muối tiêu
• Chân vịt kho sốt dầu hào và nấm hương
• Vịt kho thơm
• Món tráng miệng ngon tuyệt

Tất cả các món ngon sẽ được phục vụ luân phiên.

Bao gồm nước cam, nước ngọt, cà phê, trà và một số loại bia không giới hạn.

Bữa tối buffet mùa hè cay nồng

Chúng tôi hân hạnh mời đầu bếp Walt Wang Haiwei từ khách sạn St. Regis Chengdu đến Hồng Kông để mang những kỹ năng nấu nướng tinh tế và tinh túy hương vị Tứ Xuyên đích thực đến với thực khách sành sỏi. Chúng tôi trân trọng mời quý khách cùng bắt đầu một hành trình ẩm thực cay nồng đầy hấp dẫn – mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị tê lưỡi, cay nồng, tươi mát và thơm ngát, với nhiều tầng hương vị và mùi thơm nồng nàn. Từ hương thơm tê lưỡi tinh tế của hạt tiêu Tứ Xuyên được chọn lọc kỹ lưỡng đến từng lớp hương vị của các loại nước sốt bí truyền được chế biến tỉ mỉ, kết hợp với bốn nguyên liệu hảo hạng – tôm hùm, nhím biển, trứng cá muối và thịt bò Wagyu – trải nghiệm này sẽ tạo nên một sự bùng nổ giác quan thực sự.

Mở cửa hàng ngày từ 18:30 đến 21:30, từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 31 tháng 8.

Món ăn nổi bật

• Hải sản ướp lạnh
• bánh tart rong biển trứng nhím biển
• Tôm hùm hấp tươi
• Thịt bò Wagyu nướng
• Canh nấm porcini và rễ cây ngưu bàng với gan vịt, sò điệp, ức vịt và nấm truffle đen mùa hè.
• Gan vịt với vịt quay Bắc Kinh và nấm truffle đen mùa hè
• Bò cay Trương Phi
• Dưa chua cay thập cẩm Tứ Xuyên
• Ếch xào tiêu Tứ Xuyên tươi
• Cá luộc Tứ Xuyên
• Chân giò heo kho thập cẩm kiểu Tứ Xuyên
• Tôm viên Kung Pao
• Măng tươi và vịt nấu bia
• Món tráng miệng ngon tuyệt

Tất cả các món ngon sẽ được phục vụ luân phiên.

Bao gồm nước cam, nước ngọt, cà phê, trà và nhiều loại bia không giới hạn.

- Các biện pháp ứng phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt -

Khách sạn vẫn sẽ mở cửa như bình thường bất kể thời tiết xấu, và quý khách vẫn có thể đến thăm theo kế hoạch. Nếu cần thay đổi lịch trình, vui lòng liên hệ trực tiếp với khách sạn vào ngày đến (việc thay đổi lịch trình tùy thuộc vào tình trạng chỗ trống tại nhà hàng của khách sạn).

- Điều khoản và điều kiện -

• Thức ăn sẽ được phục vụ theo thứ tự luân phiên.
• Tất cả giá đều đã bao gồm phí dịch vụ 10%.
• Ưu đãi này áp dụng cho Food Studio.
• Các ưu đãi tùy thuộc vào tình trạng còn hàng, các điều khoản hạn chế bổ sung và thời hạn sử dụng.
• Không thể sử dụng cùng với các ưu đãi khác; mỗi phiếu giảm giá điện tử chỉ có thể sử dụng một lần.
• Ưu đãi này tuân theo các điều khoản và điều kiện của Khách sạn Renaissance Harbour View, Hồng Kông, và có thể thay đổi mà không cần báo trước. Vui lòng liên hệ với khách sạn để biết thêm thông tin.
• Hình ảnh và video về món ăn chỉ mang tính chất tham khảo.
• Giờ mở cửa của nhà hàng tuân theo các quy định mới nhất của chính phủ và có thể thay đổi mà không cần báo trước.
• Thực đơn trên trang này chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi. Các món ăn thực tế có sẵn có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như mùa vụ, sự sẵn có của nguyên liệu và lượng hàng tồn kho. Nhà hàng không bắt buộc phải thông báo trước cho khách hàng.