Bacolod

Thành phố Bacolod là một điểm đến xứng đáng, đặc biệt là một căn cứ thuận tiện để khám phá các điểm tham quan phong phú của Negros Occidental. Mặc dù bản thân thành phố mang đến một bầu không khí chào đón và đồ ăn ngon, giá trị thực sự của nó nằm ở vai trò là cửa ngõ đến các công viên tự nhiên, các di tích lịch sử như The Ruins và nhà cổ ở Silay, cùng các hòn đảo tuyệt đẹp như Lakawon và Sipalay. Đây cũng là cửa ngõ để di chuyển bằng đường biển dễ dàng đến Thành phố Iloilo.

Bacolod được mệnh danh trìu mến là "Thành phố Nụ cười", một danh hiệu gắn liền với Lễ hội MassKara sôi động được tổ chức hàng năm vào tháng 10. Lễ hội này là một màn trình diễn ngoạn mục về sự kiên cường và niềm vui, đặc trưng bởi những chiếc mặt nạ đầy màu sắc và điệu nhảy đường phố tràn đầy năng lượng. Ngoài lễ hội, Bacolod còn là thiên đường ẩm thực, nổi tiếng với các món ăn địa phương như piaya, cansi, chicken inasal và napoleones. Thành phố cũng là cửa ngõ dẫn đến tỉnh Negros Occidental rộng lớn hơn, có ý nghĩa lịch sử với sản xuất mía, thể hiện qua các nhà cổ được bảo tồn.

Việc di chuyển trong Thành phố Bacolod khá dễ dàng bằng các phương tiện giao thông công cộng như xe jeepney và xe ba gác, chúng hiệu quả để đi từ điểm này đến điểm khác trong thành phố. Đối với các chuyến đi đến các khu vực xung quanh, bao gồm bãi biển, khu nghỉ dưỡng và địa điểm lặn, xe buýt công cộng Ceres, xe van riêng và taxi luôn sẵn sàng đưa bạn đến điểm đến mong muốn.

Thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm Bacolod là trong mùa khô, thường kéo dài từ tháng 10 đến tháng 4. Thời điểm này trong năm mang lại khí hậu dễ chịu và đầy nắng, hoàn hảo để tận hưởng di sản văn hóa của thành phố, tham gia các hoạt động ngoài trời và trải nghiệm các lễ hội địa phương mà không bị gián đoạn bởi mưa thường xuyên.

Bacolod mang đến một khung cảnh ẩm thực hấp dẫn mà bạn nhất định phải trải nghiệm. Trong số những món nổi tiếng nhất là piaya, một loại bánh mì dẹt ngọt và dai thường có nhân đường muscovado, và chicken inasal, một món gà ướp và nướng đầy hương vị. Cansi, một món súp bò đậm đà và chua, là một món ăn địa phương được yêu thích khác, mang đến hương vị độc đáo của Bacolod. Đối với những người hảo ngọt, napoleones, một loại bánh ngọt nhiều lớp với nhân kem custard, là một món nhất định phải thử.