Banteay Mean Chey

Mùa khô, từ tháng 11 đến tháng 4, là thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm Banteay Meanchey, với nhiệt độ trung bình từ 30-33°C. Đây là lúc tuyệt vời để khám phá các ngôi đền Khmer cổ và các di tích lịch sử tại Banteay Meanchey.

Các điểm tham quan chính ở Banteay Meanchey bao gồm Đền Banteay Chhmar, một công trình kiến trúc tráng lệ có niên đại từ cuối thế kỷ 12 đến đầu thế kỷ 13. Khu du lịch sinh thái Ang Trapaing Thmor, Phnom Bak và Phnom Chenh Chiang, Đền Yeah Chou, và La Ang Phnom Touch cũng là những địa điểm đáng khám phá.

Ẩm thực Banteay Meanchey bắt nguồn từ ẩm thực Khmer truyền thống, chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon và các món ăn đơn giản, đậm đà hương vị. Prahok, một loại mắm cá lên men, là nguyên liệu chính được sử dụng trong nhiều món ăn địa phương.

Để đến Banteay Meanchey, bạn sẽ di chuyển đến Sisophon (còn gọi là thị trấn Banteay Meanchey). Sisophon là một trung tâm giao thông lớn nằm tại ngã tư Quốc lộ #5 và #6, kết nối với Phnom Penh, Battambang, Siem Reap và Poipet. Xe buýt và taxi đến và đi từ Sisophon có sẵn trong suốt cả ngày.

Đền Banteay Chhmar ở Banteay Meanchey có niên đại từ cuối thế kỷ 12 đến đầu thế kỷ 13. Tên gọi của nó, có nghĩa là 'Pháo đài Hẹp', gợi ý về tầm quan trọng lịch sử của nó như một địa điểm kiến trúc và tôn giáo quan trọng của Khmer.