Uji

Có, Uji rất đáng để ghé thăm, đặc biệt là một chuyến đi nửa ngày hoặc cả ngày thư giãn từ Kyoto hoặc Osaka, mang đến một lối thoát bình yên với ít đám đông hơn so với các thành phố lớn. Nơi đây nổi tiếng là thủ phủ matcha của Nhật Bản, với một thị trấn lịch sử, các ngôi đền nổi tiếng như Byodo-in (di sản UNESCO), các cửa hàng trà truyền thống, các buổi trà đạo và các món ăn, món tráng miệng ngon tuyệt hương vị matcha. Sông Uji thơ mộng, các đền thờ cổ kính và cơ hội trải nghiệm văn hóa trà truyền thống khiến nơi đây trở thành một điểm đến xứng đáng cho những ai quan tâm đến lịch sử Nhật Bản và các trải nghiệm văn hóa độc đáo.

Matcha Uji là một loại matcha cao cấp, đặc trưng theo vùng của Nhật Bản, nổi tiếng với chất lượng vượt trội, hương vị umami đậm đà và màu xanh rực rỡ đạt được thông qua các kỹ thuật che phủ truyền thống và hái bằng tay. Ngược lại, matcha thông thường là một thuật ngữ rộng bao gồm matcha từ các vùng khác hoặc có nhiều cấp độ khác nhau, có thể thiếu hương vị tinh tế, kết cấu mịn màng và hương thơm sắc thái đặc trưng của matcha Uji.

Uji có hai ga trên tuyến JR và Keihan, và có thể đến được trong chưa đầy một giờ từ Kyoto. Từ Ga Kyoto, đi Tuyến Nara đến Ga JR Uji. Hành trình mất khoảng 17 phút.

Các điểm tham quan chính ở Uji bao gồm Đền Byodo-in uy nghi và lịch sử, một di sản thế giới được UNESCO công nhận, ngôi đền Thần đạo cổ nhất ở Kyoto là Đền Ujigami, và Sông Uji thơ mộng với Cầu Togetsukyo mang tính biểu tượng. Du khách cũng có thể khám phá nhiều nhà trà và cửa hàng truyền thống để trải nghiệm văn hóa matcha nổi tiếng của Uji.

Uji nổi tiếng nhất là vùng sản xuất matcha hàng đầu tại Nhật Bản. Nơi đây được tôn vinh vì trà xanh chất lượng cao, được trồng bằng phương pháp truyền thống. Bên cạnh matcha, Uji còn được biết đến với ý nghĩa lịch sử, các ngôi đền cổ kính và cảnh quan ven sông thanh bình.