Tsukiji

Không, chợ bán buôn nội bộ Tsukiji ban đầu đã đóng cửa vào năm 2018 và các hoạt động bán buôn đã chuyển đến Chợ Cá Toyosu mới. Tuy nhiên, Chợ Ngoài Tsukiji vẫn mở cửa, với các nhà hàng, quán ăn đường phố và người bán hải sản, nông sản, hàng hóa liên quan đến thực phẩm. Chợ Ngoài Tsukiji là khu vực của Chợ Tsukiji cũ vẫn còn lại, với các cửa hàng và quán ăn được nhiều khách du lịch và người dân địa phương yêu thích. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại hải sản tươi ngon, ẩm thực đường phố và các nhà hàng phục vụ món ăn địa phương.

Mặc dù nhiều người coi Chợ Ngoài Tsukiji là điểm du lịch hút khách do giá một số mặt hàng thực phẩm và hàng hóa bị đội lên và đám đông quá tải, những người khác lại thấy trải nghiệm này thú vị nếu họ có kỳ vọng hợp lý và mua sắm khôn ngoan. Mặc dù nơi đây cung cấp thực phẩm đích thực và chất lượng cao, lượng khách du lịch đông có thể dẫn đến việc mua sắm đắt đỏ và điều kiện đông đúc, khiến bạn cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về những gì mình mua. Một số quầy hàng nổi tiếng với việc tính giá cao, với các bát hải sản, thịt bò wagyu và xiên que có thể có giá tương đương một bữa ăn đầy đủ trong nhà hàng. Số lượng khách du lịch khổng lồ có thể khiến việc di chuyển trong chợ trở nên khó khăn, góp phần tạo nên bầu không khí hỗn loạn.

Tsukiji nổi tiếng với khu chợ ngoài, một khu vực nhộn nhịp với các cửa hàng thực phẩm và nhà hàng cao cấp, đặc biệt được biết đến với hải sản tươi ngon, sushi và các món đặc sản Nhật Bản khác. Nơi đây mang đến nhiều lựa chọn ẩm thực, nguyên liệu tươi ngon và dụng cụ nhà bếp, thu hút du khách đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nơi đây nổi tiếng với cá cực kỳ tươi ngon và nhiều nhà hàng sushi, bao gồm cả omakase, nơi các đầu bếp chuẩn bị các món ăn dựa trên sản phẩm tươi ngon nhất trong ngày. Chợ có hơn 400 cửa hàng bán nhiều loại hàng hóa, bao gồm hải sản tươi và chế biến, nông sản và các mặt hàng thực phẩm đặc sản khác. Ngoài hải sản, du khách có thể tìm thấy nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn Nhật Bản phổ biến khác như lươn nướng (unagi donburi) và cơm thập cẩm (donburi).

Trong tiếng Nhật, Tsukiji (築地) theo nghĩa đen có nghĩa là 'đất lấn biển' hoặc 'đất được xây dựng', đề cập đến một khu vực của Tokyo ban đầu được bồi đắp từ biển trong thời kỳ Edo. Chợ Cá Tsukiji nổi tiếng, từng là một địa danh nổi tiếng trong khu vực, được đặt tên theo địa điểm này. Các ký tự có nghĩa là 'xây dựng' hoặc 'kiến thiết' và 'mặt đất' hoặc 'đất đai'. Khu vực này là kết quả của các nỗ lực lấn biển của Mạc phủ Tokugawa trong thời kỳ Edo.

Tại Chợ Ngoài Tsukiji, bạn có thể thưởng thức vô số loại hải sản tươi ngon, bao gồm sushi, sashimi, hải sản nướng và các loại cơm hải sản. Ngoài cá, bạn có thể tìm thấy ẩm thực đường phố ngon tuyệt như tamagoyaki (trứng cuộn), xiên que nướng và các loại đồ ăn vặt Nhật Bản khác. Nhiều nhà hàng phục vụ các món đặc sản như cơm lươn nướng (unagi donburi) và các món ăn địa phương yêu thích khác. Đây là thiên đường cho những người yêu ẩm thực tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực.