Saijo

Saijo là một điểm du lịch được người dân địa phương đánh giá cao, đặc biệt nổi tiếng với nhiều nhà máy rượu sake. Nhiều nhà máy có các buổi thử rượu sake với giá cả phải chăng, đôi khi còn miễn phí. Các nhà máy rượu này tập trung gần ga tàu, giúp bạn dễ dàng khám phá nhiều nơi chỉ trong vài giờ.

Tên Saijo có nghĩa là 'người xuất sắc nhất', thể hiện danh tiếng được kính trọng của nó. Mặc dù có nguồn gốc từ Nhật Bản, tên gọi này gắn liền với các đặc điểm về sự xuất sắc và chất lượng.

Saijo nổi tiếng với nguồn nước suối tự nhiên đặc biệt, tự hào tuyên bố là 'Thủ phủ nước suối của Nhật Bản'. Thành phố được hưởng lợi từ nguồn nước của sông Kamo, thấm vào đất đai và nổi lên tại nhiều địa điểm được gọi là 'uchinuki'.

Hồng Saijo mang đến hương vị ngọt ngào tuyệt vời, giống như mật ong với chút hương mơ, xoài và quế. Khi chín hoàn toàn, chúng có kết cấu mềm như thạch hoặc kem với thịt quả màu cam đến vàng ngọt và ít hạt.

Có, các nhà máy rượu sake ở Saijo được đặt gần nhau một cách thuận tiện gần ga tàu. Sự gần gũi này cho phép du khách dễ dàng tiếp cận và khám phá nhiều nhà máy trong một khoảng thời gian ngắn, mang lại trải nghiệm thử rượu thú vị.