I-enjoy ang karanasan sa paggawa ng sushi para sa mga baguhan sa gitna ng Kyoto. Ito ay isang hands-on workshop kung saan matututuhan mo ang paggawa ng nigiri sushi sa madaling paraan gamit ang mga sikat na toppings tulad ng tuna at salmon.
■ Daloy ng Karanasan
Mangyaring pumunta sa ika-2 palapag ng tindahan. Ang aming mga batikang staff ay gagabay sa iyo sa wikang Ingles at Hapon.
Matututuhan mo ang mga pangunahing kaalaman sa sushi mula sa simula, tulad ng pagtimpla at paghawak sa kanin, kung paano ito i-nigiri nang hindi masyadong matigas o malambot, at ang mga tip para sa maayos na paglalagay ng topping. Bukod sa nigiri sushi, gagawa ka rin ng hosomaki, kaya marami kang matututuhan sa paggawa ng sushi.
Sa huli, maaari mong kainin ang sushi na iyong ginawa. Ang tagal ng aktibidad ay humigit-kumulang 1 oras at 30 minuto.
■ Opsyon sa Foot Bath Seat (kung may bakante)
Depende sa reservation sa araw na iyon, maaaring magdagdag ng foot bath seat sa dagdag na bayad na 1,300 yen bawat tao, kung saan maaari kang mag-relax sa foot bath habang kumakain ng sushi. Limitado ang mga foot bath seat at hindi ito maaaring i-reserve nang maaga.
■ Venue
SUSHI SAKE GARYU Kyoto (2F, 276-28 Kitakuraya-cho, Nakagyo-ku, Kyoto). Humigit-kumulang 5 minutong lakad mula sa Kyoto-Kawaramachi Station.