Hanoi: Pribadong Workshop para sa Pho, Banh Mi, at Vietnamese Coffee
Damhin ang Authentic Stone Bowl Pho: Tuklasin ang phở bát đá, isang natatanging karanasan sa pagkain sa Vietnam kung saan inihahain ang pho sa isang mainit na stone bowl.
Alamin ang mga Lihim ng Pho Broth: Pag-aralan ang paghahanda ng buto, mga tradisyunal na pampalasa, at ang mga teknik sa paggawa ng malinamnam na sabaw.
Gumawa ng Vietnamese Bánh Mì mula sa Simula: Magsanay sa paghahanda ng masa, paghubog ng baguette, at pagbuo ng sandwich.
Gumawa ng Dalawang Espesyal na Vietnamese Coffee: Maghanda ng dalawang inumin mula sa pagpipilian na egg coffee, coconut coffee, at salted coffee.
Mag-enjoy sa Pribadong Karanasan sa Pagluluto: Matuto nang direkta mula sa iyong instructor nang walang ibang kasamang hindi kakilala.
Magluto, Tikman, at Tuklasin: I-enjoy ang iyong mga lutong-bahay na pagkain habang natututo tungkol sa kultura sa likod ng lutuing Vietnamese.
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
Hindi tulad ng karaniwang klase sa pagluluto ng pho, ipapakilala sa iyo ng pribadong workshop na ito ang kakaibang karanasan ng Vietnamese phở bát đá — pho na inihahain sa isang espesyal na pinainit na stone bowl na nagpapanatiling mainit sa sabaw habang kumakain ka. Damhin ang masarap na aroma ng sabaw, malalambot na noodles, at maingat na inihandang mga sangkap habang natutuklasan mo ang isang di-malilimutang paraan upang maranasan ang paboritong pagkaing ito ng Vietnam.
Ang iyong paglalakbay sa pagluluto ay magsisimula sa mga pundasyon ng paghahanda ng pho. Alamin ang tungkol sa mga sangkap, kung paano pakuluan ang mga buto, at kung paano gumawa ng malinamnam na sabaw gamit ang mga tradisyonal na pampalasa at aromatics. Matutuklasan mo rin kung paano inihahanda ang stone bowl para sa paghahain at kung paano pinapaganda ng init nito ang karanasan sa pagkain.
Habang kumukulo ang sabaw, tuklasin ang kultura ng kape sa Vietnam at matutong gumawa ng dalawang signature na inumin, na mapipili mula sa egg coffee, coconut coffee, at salted coffee.
Susunod, pumasok sa mundo ng Vietnamese bánh mì. Magtrabaho gamit ang masa, magsanay sa paghubog ng mga baguette, at maghanda ng mga palaman sa sandwich, sariwang gulay, pickles, at mga sarsa. Tuklasin kung paano naging isa sa mga pinaka-iconic na street food ng Vietnam ang French baguette.
Piliin ang iyong gustong istilo ng pho: baka, manok, o vegetarian, depende sa mga available na sangkap at paraan ng paghahanda.
Sa pagtatapos ng workshop, i-enjoy ang iyong homemade na bánh mì, dalawang Vietnamese coffee creation, at isang masarap na mangkok ng pho na inihain sa isang mainit na stone bowl.
Eksklusibong nakalaan para sa iyo at sa iyong grupo, ang limang oras na karanasang ito ay nag-aalok ng personalized na pagtuturo, praktikal na kasanayan sa pagluluto, at mas malalim na pagpapahalaga sa mga tradisyong pangkulinarya ng Vietnam.
Tuklasin ang Sining ng Vietnamese Stone Bowl Pho - 1 oras Simulan ang iyong pribadong culinary journey sa isang panimula sa sikat na noodle soup ng Vietnam at ang natatanging presentasyon nito sa stone bowl. - Tuklasin ang mga sangkap at tradisyon sa likod ng Vietnamese pho. - Alamin kung paano mag-blanch ng mga buto at ihanda ang pundasyon ng isang malinamnam na sabaw. - Galugarin ang mga pampalasa at aromatics na lumilikha ng signature na bango ng pho. - Simulang ihanda ang sabaw at alamin ang kahalagahan ng oras ng pagpapakulo. - Tuklasin ang paraan ng paghahain sa stone bowl at kung paano nito pinapanatili ang init ng natapos na pho. Habang kumukulo ang sabaw, magpatuloy sa susunod na bahagi ng iyong workshop.
Kultura at Pagtitimpla ng Vietnamese Coffee - 1 oras Tuklasin ang kuwento ng Vietnamese coffee at alamin kung paano lumikha ang mga lokal na tradisyon ng pagtitimpla ng ilan sa mga pinakatanyag na inumin sa bansa. - Alamin ang kasaysayan ng Vietnamese coffee at ang tradisyunal na phin filter. - Galugarin ang mga sangkap ng kape, mga paraan ng pagtitimpla, at mga kombinasyon ng lasa. - Maghanda ng dalawang signature na inuming kape, pumili mula sa egg coffee, coconut coffee, at salted coffee, depende sa napili sa workshop. - Alamin ang mga teknik sa pagbalanse ng matapang na kape sa mga creamy, matamis, o malinamnam na toppings. I-enjoy ang bango ng bagong timplang kape bago magpatuloy sa workshop ng bánh mì.
Vietnamese Bánh Mì mula sa Simula - 2 oras Alamin ang sining sa likod ng sikat na baguette sandwich ng Vietnam, mula sa paghahanda ng masa hanggang sa pagbuo ng masarap na bánh mì. - Intindihin ang mga sangkap at teknik na ginagamit sa paggawa ng mga Vietnamese baguette. - Magsanay sa pagmamasa, paghawak, at paghubog ng masa para maging baguette. - Tuklasin ang mga teknik na nakakatulong sa paggawa ng malutong na crust at magaan, mahangin na loob. - Matutong maghanda at maghiwa ng mga palaman sa sandwich, sariwang herbs, gulay, at pickles. - Galugarin ang mga lasa ng Vietnamese bánh mì at kung paano nagsasama-sama ang mga sauce at palaman para makabuo ng balanseng sandwich. - Buuin ang sarili mong bánh mì gamit ang mga inihandang sangkap. Ang praktikal na sesyong ito ay nagpapakilala ng mga kasanayan sa likod ng isa sa mga pinakamahal na street food sa Vietnam sa buong mundo.
I-enjoy ang Iyong Hot Stone Bowl Pho at Lutong-Bahay na Piging - 1 oras Tapusin ang iyong workshop sa pamamagitan ng pag-enjoy sa mga pagkaing Vietnamese at inuming iyong inihanda. - Damhin ang iyong napiling pho — baka, manok, o vegetarian — na inihain sa isang mainit na stone bowl. - Tuklasin kung paano nakakatulong ang mainit na mangkok na panatilihing mainit ang sabaw habang kinakain mo ang iyong pagkain. - Tikman ang iyong lutong-bahay na bánh mì kasama ang mga bagong handang palaman at side dish. - I-enjoy ang dalawang inuming Vietnamese coffee na iyong ginawa. - Magtanong sa iyong instructor at matuto pa tungkol sa mga tradisyon sa pagluluto ng mga Vietnamese.
Ang maaasahan mo
Araw 1
- Tuklasin ang Sining ng Vietnamese Stone Bowl Pho - 1 oras Simulan ang iyong pribadong paglalakbay sa pagluluto sa pamamagitan ng pagpapakilala sa sikat na noodle soup ng Vietnam at ang kakaibang presentasyon nito sa stone bowl. - Tuklasin ang mga sangkap at tradisyon sa likod ng Vietnamese pho. - Matutunan kung paano mag-blanch ng mga buto at ihanda ang base ng isang malinamnam na sabaw. - Galugarin ang mga pampalasa at aromatics na lumilikha ng signature na bango ng pho. - Simulan ang paghahanda ng sabaw at matutunan ang kahalagahan ng oras ng pagpapakulo. - Tuklasin ang paraan ng paghahain sa stone bowl at kung paano nito pinapanatili ang init ng natapos na pho. Habang kumukulo ang sabaw, magpatuloy sa susunod na bahagi ng iyong workshop.
- Kultura at Pagtitimpla ng Vietnamese Coffee - 1 oras Tuklasin ang kuwento ng Vietnamese coffee at matutunan kung paano lumikha ang mga lokal na tradisyon ng pagtitimpla ng ilan sa mga pinaka-kakaibang inumin ng bansa. - Matutunan ang tungkol sa kasaysayan ng Vietnamese coffee at ang tradisyunal na phin filter. - Galugarin ang mga sangkap ng kape, paraan ng pagtitimpla, at mga kombinasyon ng lasa. - Maghanda ng dalawang signature na inuming kape, pumili mula sa egg coffee, coconut coffee, at salted coffee, depende sa napili sa workshop. - Matutunan ang mga teknik sa pagbabalanse ng matapang na kape sa creamy, matamis, o malinamnam na toppings. I-enjoy ang bango ng bagong timplang kape bago magpatuloy sa bánh mì workshop.
- Vietnamese Bánh Mì mula sa Simula - 2 oras Matutunan ang paggawa sa likod ng sikat na baguette sandwich ng Vietnam, mula sa paghahanda ng masa hanggang sa pagbuo ng isang masarap na bánh mì. - Intindihin ang mga sangkap at teknik na ginagamit sa paggawa ng Vietnamese baguettes. - Magsanay sa pagmasa, paghawak, at paghubog ng masa para maging baguettes. - Tuklasin ang mga teknik na nakakatulong sa paglikha ng malutong na crust at magaan, mahangin na loob. - Matutunang maghanda at maghiwa ng mga palaman sa sandwich, sariwang herbs, gulay, at pickles. - Galugarin ang mga lasa ng Vietnamese bánh mì at kung paano nagsasama-sama ang mga sarsa at palaman para makalikha ng balanseng sandwich. - Buuin ang sarili mong bánh mì gamit ang mga inihandang sangkap. Ang praktikal na sesyong ito ay nagpapakilala sa mga kasanayan sa likod ng isa sa mga pinaka-minamahal na street food sa buong mundo.
- I-enjoy ang Iyong Hot Stone Bowl Pho at Homemade Feast - 1 oras Tapusin ang iyong workshop sa pamamagitan ng pag-enjoy sa mga pagkaing Vietnamese at inuming iyong inihanda. - Damhin ang iyong napiling pho — baka, manok, o vegetarian — na inihain sa isang mainit na stone bowl. - Tuklasin kung paano nakakatulong ang mainit na mangkok na panatilihing mainit ang sabaw habang kinakain mo ang iyong pagkain. - Tikman ang iyong homemade bánh mì kasama ang mga bagong handang palaman at side dish. - I-enjoy ang dalawang inuming Vietnamese coffee na iyong ginawa. - Magtanong sa iyong instructor at matuto nang higit pa tungkol sa mga tradisyon sa pagluluto ng Vietnam.
Paalala sa pagbili
- Mangyaring dumating 10 minuto bago ang oras ng pag-alis.
- 50% diskwento para sa mga bisitang may kapansanan at mga bisitang higit sa 80 taong gulang. Makipag-ugnayan sa amin pagkatapos mag-book.
- Mangyaring ipaalam sa amin ang anumang allergy sa pagkain na maaaring mayroon ka. Maaari rin nating pag-usapan ito nang personal kapag nagkita tayo, dahil pupunta tayo sa palengke nang magkasama para bumili ng mga sangkap at planuhin ang menu para sa ating pagkain.
Mga paalala
Pakidating sa itinakdang lokasyon 10 minuto bago ang oras ng pag-alis, dahil aalis ang tour nang nasa oras
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Meeting point
Pangalan ng lokasyon: Dine With Locals
Address: 26 Ng. 173 Đ. Hoàng Hoa Thám
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Dine With Locals
Address: Dine With Locals, 264 Âu Cơ Đường Âu Cơ, Hồng Hà, Hà Nội, Việt Nam
Mangyaring pumunta nang direkta sa aming Cooking Venue sa No 20A, Alley 8, Lane 264 Au Co Street. Pakisabihan kami kapag nakarating na kayo para maasikaso namin kayo.
