Isang café na may istilong Victorian na greenhouse na matatagpuan sa tahimik na dalampasigan ng Panwa na may nakamamanghang panoramic na tanawin ng paglubog ng araw. Nag-aalok ang Jouet ng mga natatanging dessert at inuming sariwang ginawa sa loob ng tindahan araw-araw, na binuo at idinisenyo ng isang iginagalang na Thai pastry chef na pinagsasama ang sining ng French patisserie na may halong Japanese at Thai