Suwon | Klase sa Pagluluto ng Janchi kasama sina Japchae at Jeon
- Lutuin ang japchae, Korean glass noodles na ginisa kasama ng mga gulay at karne, mula sa simula nang pares-pares
- Iprito ang jeon, manipis na hiwa na binalutan ng harina at binating itlog, isang pangunahing pagkain sa mga piging ng Korea
- Alamin kung ano ang janchi, ang bangkete sa Joseon na pinagsasaluhan ng mga kapitbahay sa mga espesyal na okasyon.
- Ihanda ang niluto mo at kainin ito mamaya habang ginagalugad ang Suwon Hwaseong Festival grounds
- Mag-book sa KKday para sa isang sesyon na ginagabayan ng Ingles na limitado sa 16 na tao bawat upuan
Pumili ng opsyon
Mga cultural experience
| Oras ng aktibidad | Hapon |
| Paraan ng transportasyon | Pumunta nang mag-isa |
| Lokasyon | Indoor |
| Antas ng aktibidad | Baguhan |
| Uri ng lutuin | Korean cuisine |
Impormasyon ng produkto
Ano ang Taste of K-festival sa Suwon Hwaseong Festival?
Ang Taste of K-festival ay isang klase sa pagluluto ng Koreano na ginaganap sa Food Culture Experience Center ng Suwon Center for Traditional Culture sa panahon ng Suwon Hwaseong Festival. Ito ay nakabatay sa ideya ng isang "janchi," ang tradisyonal na piging noong panahon ng Joseon na inihahanda para sa mga kasalan, kaarawan, at mga pista opisyal, kung saan ang mahalaga ay hindi lamang ang pagkain kundi ang pagbabahagi nito. Sa mga araw ng kapistahan, ang mga magkakapitbahay ay nagluluto nang maramihan at nagpapasa ng mga putahe sa isa't isa, at ang diwa ng pagiging maasikaso ang siyang sinusubukang ipamana ng klase kasama ng mga recipe. Ito ay partikular na idinisenyo para sa mga internasyonal na bisita at nasa wikang Ingles, kaya ang kontekstong kultural ay kasama ng pagluluto sa halip na mawala sa pagsasalin.
Ano ang maaari kong lutuin sa klase sa pagluluto ng Korean janchi sa Suwon?
Ang klase ay tumatagal ng humigit-kumulang 80 minuto at sumasaklaw sa dalawa sa mga putahe na siyang pangunahing sangkap ng isang hapag-kainan sa Korea. Una ay ang japchae, ang ulam na glass noodle na pinirito kasama ng mga gulay at karne na halos makikita sa bawat pagdiriwang sa Korea, kung saan ang trabaho ay nasa paghahanda at balanse ng timpla. Pangalawa ay ang jeon, ang malasang piniritong ulam na gawa sa pamamagitan ng paghiwa ng mga sangkap nang manipis, pagbabalot sa mga ito ng harina at binating itlog, at pagprito sa mantika hanggang sa maging ginintuan ang mga gilid. Magluluto kayo nang pares, kaya may kapareha na maghahati sa paghihiwa at sa kawali, at ang mga sesyon ay para sa 16 na tao lamang. Higit sa lahat, hindi mo kailangang kainin lahat agad-agad: i-empake ang iyong niluto at dalhin ito sa bakuran ng Suwon Hwaseong Festival.
[Impormasyon sa Programa]
Petsa: 10. 5. (Lunes) ~ 10. 11. (Linggo) 1:00 PM, 1:00 PM (humigit-kumulang 80 minuto)
Lugar: Silid-Pagluluto blg. 2, Sentro ng Karanasan sa Kultura ng Pagkain, Sentro para sa Tradisyonal na Kultura ng Suwon
Mga Kalahok: Mga bisitang internasyonal na may edad 12 pataas, na may hanggang 16 na kalahok bawat sesyon
※ Ang klase ay isinasagawa nang pares-pares.
1. Paggawa ng Japchae (Korean glass noodles na ginisa kasama ng mga gulay at karne)
2. Paggawa ng Jeon (Ang mga sangkap ay hinihiwa nang manipis, binalutan ng harina at binating itlog, at piniprito sa mantika)
Inaanyayahan ka namin sa isang tradisyonal na piging noong panahon ng Joseon, na kilala bilang 'Janchi'!
Damhin ang init at diwa ng pagbabahagi sa kulturang Koreano sa pamamagitan ng pagluluto ng mga tradisyonal na pagkaing pang-maligaya na pinagsasaluhan ng mga kapitbahay sa mga espesyal na okasyon.
Paalala sa pagbili
1. Ang programa ay tumatagal ng humigit-kumulang 80 minuto.
2. Maaaring masikip ang trapiko at maaaring mahirap ang pagpaparada dahil sa pagdiriwang na gaganapin sa araw ng programa. Lubos naming inirerekomenda ang paggamit ng pampublikong transportasyon.
3. Maaaring kumuha ng mga litrato o video habang isinasagawa ang programa para sa layuning pang-promosyon at dokumentasyon.
4. Kung mayroon kang anumang allergy sa pagkain, mangyaring ipaalam sa aming CS team kapag gumagawa ng iyong reserbasyon.
5. Pakitandaan na maaaring hindi posible ang pakikilahok kung darating ka pagkatapos ng nakatakdang oras ng pagsisimula, dahil maaaring makaapekto ito sa maayos na pagpapatakbo ng programa.
6. Ang programang ito ay eksklusibo para sa mga internasyonal na bisita. Ang mga reserbasyon na ginawa ng mga mamamayang Koreano ay maaaring kanselahin.
7. Ang mga kalahok ay dapat na hindi bababa sa 12 taong gulang. (Ipinanganak noong 2014 o mas maaga pa, at dapat ay nagkaroon na ng kanilang kaarawan ngayong taon.)
8. Ang programa ay isinasagawa nang pares-pares.
9. Ang bawat sesyon ay maaaring tumanggap ng hanggang 16 na kalahok.
10. Gagamitin ang mga kutsilyo at kagamitan sa pagluluto na lumilikha ng init sa programa. Para sa mga menor de edad, inirerekomenda namin ang pagsali kasama ang isang magulang o tagapag-alaga. Ang magulang o tagapag-alaga ang magiging ganap na mananagot sa anumang aksidenteng magmumula sa pagsali ng isang menor de edad nang walang tagapag-alaga.
Mga eligible na user
Mga hindi eligible na nasyonalidad/rehiyon
- South Korea
Paano gamitin
1. Piliin ang iyong gustong opsyon at magpareserba para sa petsang gusto mo.
2. Suriin ang voucher na ipinadala sa iyo sa pamamagitan ng mobile o email.
※ Ipapadala ang voucher pagkatapos makumpirma ang iyong reserbasyon.
3. Sa araw ng reserbasyon, pakibisita ang Cooking Room no.2, Food Culture Experience Center, Suwon Center for Traditional Culture at ipakita ang iyong voucher.
4. Matapos ma-verify ang iyong voucher, masiyahan sa iyong karanasan sa pagluluto.
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Sentro ng Karanasan sa Kultura ng Pagkain, Sentro para sa Tradisyonal na Kultura ng Suwon
Address: 11-3 Jangan-dong, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South KoreaPatakaran sa pagkansela
- Pinapayagan ang pagkansela 1 araw (kasama) bago ang napiling petsa. Maaaring kanselahin nang libre ang hindi nagamit na order
- Hindi pinapayagan ang pagkansela sa pagitan ng 0–0 araw mula sa napiling petsa. Hindi maaaring kanselahin o baguhin ang order, at walang refund.
- Dahil sa pagkakaiba ng time zone, ang kumpirmadong petsa ng pagkansela ay batay sa lokal na oras ng supplier. Mangyaring magbigay ng 2–5 business days para maproseso ang cancellation request, pagkatapos nito ay sisingilin ang cancellation fee ayon sa policy ng produkto. Kapag nakumpirma na ang pagkansela, matatanggap mo ang refund sa loob ng 14 working days.
