Lungsod ng Mexico: Paglilibot sa Zocalo Tacos ni Chef Torres na may Michelin-Star｜Mexico

Simulan ang iyong paglalakbay sa puso ng Mexico City kung saan matitikman mo ang hindi malilimutang kultura ng taco sa Zocalo. Ang tour na ito ay maingat na binuo sa pakikipagtulungan sa Michelin-starred Chef na si Vicente Torres, dahil ito ay hinubog ng kadalubhasaan sa pagluluto–mula sa maraming taqueria hanggang sa huling hinto para sa matamis na kagat.
Ang iyong unang hinto ay magsisimula sa dalawang haligi ng street food sa Mexico City–sariwang tacos al pastor at tacos de carnitas. Tikman ang mayayamang lasa na nagbibigay-buhay sa tunay na eksena ng street food. Pagkatapos ng unang hintong ito, maglalakad ka sa masiglang Centro Historico kung saan bibigyang-buhay ng iyong gabay ang paligid–magbabahagi ng mga insight sa mayamang kasaysayan at kultura ng Zocalo. Dadaan ka sa mga dakilang landmark tulad ng Templo Mayor, Metropolitan Cathedral, Presidential Palace, at San Ildefonso College, kung saan nag-aral si Frida Kahlo. I-enjoy ang kombinasyon ng kasaysayan at mga tunay na lasa na magbibigay sa iyo ng buong karanasan sa magandang puso ng Mexico City.


Ang pagtikim ay magpapatuloy sa taco de pavo, na susundan ng taco de suadero na may lamang dahan-dahang nilutong malambot na baka na naging staple ng street food na tinatangkilik ng mga lokal sa loob ng maraming henerasyon. Habang nagpapatuloy ang hapon, lilipat ka para tikman ang malinamnam na croquetas de tasajo at mga Mexican spirit, na magpapakita sa iyo ng lalim ng mga lasang Mexican.
Pagkatapos ay tapusin ang iyong tour sa perpektong matamis na pagtatapos ng tradisyonal na Mexican pastry, ang pan dulce na maaaring ipares sa kape o mainit na tsokolate.