Aalis araw-araw mula sa Melbourne, ang aming mga Yarra Valley Wine tour ay nangangako ng isang nakakaaliw, palakaibigan, at pang-edukasyon na araw. Sa tulong ng aming mga ekspertong gabay, matutuklasan mo ang kayamanan ng maunlad na industriya ng alak sa Yarra Valley.
Ang aming tour ay gaganapin sa aming komportable at naka-air condition na bus, at ang bilang ay limitado sa 24. Sulit ang tour – narito ang maaari mong asahan:
- Gabay mula sa isang Eksperto sa Alak, na nariyan para aliwin at turuan ka, hindi lang para pahangain ka sa sobrang pagka-arte sa alak!
- Pagtikim sa mga pintuan ng bodega ng alak sa Greenstone Wines, Yering Farm, Soumah Wines at Balgownie Estate (maaaring magbago ang mga lugar nang walang abiso)
- Isang a La Carte na tanghalian sa Balgownie Estate, kasama ang isang baso ng alak ng Estate.
- Umaalis 7 araw sa isang linggo sa buong taon (maliban sa Disyembre 25 at 26 at Enero 1)
Itineraryo
9:15am – 9:45am
Kunin mula sa mga itinalagang lokasyon ng pagkuha.
10:00am Aalis sa huling lokasyon ng pagsundo papuntang Yarra Valley, mga isang oras na biyahe sakay ng aming mga touring bus.
11:00am Mga Alak na Greenstone
Alamin ang pamamaraan ng pagtikim - umikot, amuyin, higupin at pagkatapos ay tikman ang iba't ibang istilo mula sa sparling, pula, puti at matamis na alak. Ang Greenstone ay magandang matatagpuan sa iisang lugar sa kaakit-akit na Yarra Valley, isang oras na biyahe mula sa Melbourne. Ang Winery at Cellar Door, na matatagpuan sa paanan ng Christmas Hills, ay may walang kapantay na tanawin ng ubasan ng Estate at mga hanay ng Great Dividing. Dito isinasagawa ang mga operasyon sa paggawa ng alak, na ginagawang isa ang Greenstone sa mga pinaka-progresibong winery sa lambak.
12:00pm Balgownie Estate
Ang Balgownie ay isa sa mga hiyas ng Yarra Valley - magpakasawa sa isang guided tasting session sa Balgownie Estate Cellar Door. Pumili ng alak para sa tanghalian. Kasama sa tanghalian ang pangunahing pagkain, isang baso ng alak ng Balgownie Estate at tsaa o kape.
1:30pm Soumah ng Yarra Valley
Ang malamig na klima ng Yarra Valley ay nagbibigay-daan sa winery na ito na magpakadalubhasa sa mga istilo at uri ng alak na tipikal sa hilagang Italya at timog-silangang Pransya. Dahil sa mga parangal para sa Chardonnay at Pinot Noir at pagkahilig sa mga uri ng hilagang Italyano, siguradong makakahanap ka ng isang bagay na kasiya-siya habang tinatanaw ang mga burol ng ubasan at ang maringal na Warramate Hills.
2:45pm Mga Alak sa Yering Farm
Ang Yering Farm ay isa sa mga pinakakaakit-akit na boutique winery sa Yarra Valleys. Mayroon itong mga nakamamanghang tanawin, at isang kaaya-ayang pakiramdam ng pamana. Sa pintuan ng silong ng Yering Farm, mararanasan mo ang mga tradisyonal na gawang alak, at makikita mo ang mga antigong kagamitan sa paggawa ng alak na tanso na ginagamit ng mga pioneer vigneron ng Yarra Valley.
3:30pm Aalis sa Yarra Valley patungong Melbourne.
4:30pm – 5:00pm Balik sa mga lokasyon ng pagbaba.
*Ang mga winery, lugar, itineraryo at mga oras ay maaaring magbago nang walang abiso.
