Boston: Masayang Klase sa Pagbe-bake ng Macaron sa isang Lokal na Pampublikong Lugar｜United States

Pumasok sa mundo ng French pastry sa hands-on na klase sa pagbe-bake ng macaron kasama si Chef Rita, na idinaraos sa pamamagitan ng Classpop! sa isang lokal na pampublikong lugar sa Boston. Ang karanasang ito ay gagabay sa iyo sa buong proseso ng paggawa ng macaron, mula sa paghahalo at pag-pipe ng batter hanggang sa pagbe-bake ng mga shell na umaalsa nang may makinis na ibabaw at maselang mga paa. Magtatrabaho ka gamit ang dark chocolate at mga lasa ng prutas, at matututuhan kung paano nakakaapekto ang balanse ng sangkap at teknik sa texture, kulay, at istraktura.

Malinaw na ipinapaliwanag ni Chef Rita ang bawat hakbang, na tumutulong sa iyong maunawaan ang timing, consistency, at temperatura upang ang proseso ay maging madaling sundan at hindi nakakatakot. Baguhan ka man sa pagbe-bake o naghahanap na hasain ang iyong mga kasanayan, ang klaseng ito ay nag-aalok ng kasiya-siyang halo ng teknik at pagiging malikhain — dagdag pa ang maraming matatamis na gantimpala sa dulo.

Menu

Handmade Macarons
May egg whites, powdered sugar, almond powder, heavy cream,
dark chocolate at seasonal berries (raspberry o strawberry)