Seattle: Masayang Klase sa Paggawa ng Pasta sa Isang Usong Lugar｜Estados Unidos

Matagal nang tapat ang iyong naka-kahong pasta, pero panahon na para magkuwento. Sa hands-on cooking class na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng sariwang gawang-kamay na pasta mula sa simula kasama si Chef Tissany sa isang relaks na lugar sa Ballard. Magsisimula ka sa pamamagitan ng paghahalo ng all-purpose flour o semolina na may itlog, olive oil at sea salt, pagkatapos ay masahin ang masa hanggang sa maging makinis, malambot, at maipagmamalaki ito. Susunod, ilululon mo ito, hihiwain sa mga klasikong hugis ng pasta, at matututunan kung paano nakakagawa ng tunay na pagkakaiba ang tekstura, kapal, at tiyempo.

Pagkatapos, pagsasamahin mo ang lahat gamit ang bawang, sariwang herbs, kamatis o mga gulay na pang-season, kasama ang mga simpleng sarsa at mga tip sa pampalasa na magpapaganda sa lasa ng homemade pasta. Ang klaseng ito na angkop para sa mga nagsisimula ay nakakarelaks, sosyal, at masarap na praktikal, na magbibigay sa iyo ng kumpiyansa sa pasta, ginhawa na busog, at may karapatang magyabang.