Vancouver: Michelin Mile – 3 Michelin Restaurant sa 1 Gabi｜Canada

Tatlong hintuan, isang malaking gabi
Pumunta sa tatlong Michelin-recognized restaurant sa isang gabi sa "Michelin Mile" ng Vancouver sa Main Street: isang Michelin-starred contemporary Canadian restaurant, isang Bib Gourmand sushi bar, at isang modernong Vietnamese restaurant. Nakaayos na ang lahat para makarating ka lang, maglakad ng maikling bahagi ng Main Street, at masiyahan sa iba't ibang putahe sa bawat hintuan.

Hinto 1: Nailathala sa Main
Magsimula sa Published on Main, isang Michelin-starred, kontemporaryong restawran sa Canada na nanguna sa listahan ng 100 Pinakamahusay sa Canada at nakakuha ng puwesto sa mga nangungunang restawran sa North America. Dito ka makakatikim ng mga putaheng pili ng chef na nagtatampok ng mga pana-panahong lokal na sangkap at ang malikhaing pagluluto sa West Coast na siyang dahilan kung bakit ang Published ay isa sa mga pinakapinag-uusapang restawran sa bansa.

Hinto 2: Sushi Hil
Sunod, maglakad sa Main papunta sa Sushi Hil, isang maaliwalas na sushi bar na kinikilala ng Michelin Guide na may Bib Gourmand at itinampok sa 100 Best list ng Canada. Ang iyong mini tasting dito ay nakatuon sa malinamnam na pagkaing-dagat, maalalahaning nigiri, at maliliit na plato na nagtatampok sa pinakamasarap na isda sa Pacific Northwest sa pamamagitan ng lente ng mga Hapones.

Hinto 3: Mabuting Magnanakaw
Tapusin ang gabi sa Good Thief, isang modernong Vietnamese restaurant mula sa team sa likod ng Anh and Chi, na itinampok sa Michelin Guide dahil sa matapang at masiglang lasa nito at masiglang silid. Asahan ang mga platong maaaring pagsaluhan, mga putaheng puno ng herbs, at masasayang rotating dessert na magpapasaya sa iyo, mga isang bloke at kalahati lang ang layo mula sa kung saan ka nagsimula sa Published.

Ano ang kasama
Sa bawat hintuan, mae-enjoy mo ang isang mini tasting menu na ginawa ng chef na idinisenyo para lubos mong maranasan ang lahat ng tatlong restaurant sa isang gabi nang hindi minamadali o napupuno. Sakop ng iyong karanasan ang mga itinakdang food tasting sa lahat ng tatlong Michelin-recognized na lugar, kasama ang buwis at mga tip sa mga restaurant, para makapag-pokus ka sa paglabas sa gabi, hindi sa mga logistik.