Tokyo, Japan | Ginza Cod Crab Kaiseki Urashio | Pista ng Cod Crab na Maraming putahe
- Pangunahing Lokasyon ng Ginza: Matatagpuan sa puso ng Ginza, Tokyo, tamasahin ang isang elegante at marangyang kapaligiran.
- Karanasan sa Paghahatid ng Buhay na Alimango: Maingat na piniling sariwang alimango mula sa bukid ng Hapon, direktang inihahatid sa inyong pintuan, para sa pinakamataas na kalidad.
- Isang de-kalidad na salu-salo na may maraming putahe: nag-aalok ng masagana at iba't ibang set menu na nakatuon sa pagpapakita ng mga lasa ng alimango.
- Iba't Ibang Pagluluto ng Craftsman: Pinagsasama ang pinong sashimi na may iba't ibang propesyonal na pamamaraan sa pagluluto tulad ng pag-iihaw gamit ang uling
Pumili ng opsyon
Impormasyon ng produkto
ー Mga Detalye ng Restaurant ー
Ang 'Ginza Tarabagani Kaiseki Urashio' ay matatagpuan sa Ginza, ang kilalang sentro ng pamimili at pagkain sa Tokyo. Nag-aalok ito ng katangi-tanging karanasan sa kainan na nakatuon sa mga de-kalidad na pagkaing-dagat mula sa Japan. Dahil sa magandang lokasyon nito, perpekto ito para sa mga internasyonal na manlalakbay na gustong tuklasin ang sentro ng kabisera, na nagbibigay ng tahimik na kanlungan sa gitna ng mataong lungsod kung saan maaaring namnamin ng mga bisita ang tradisyonal at marangyang lutuin.
Ang restaurant ay dalubhasa sa paghahain ng maingat na idinisenyong multi-course menu na naglalayong ipakita ang iba't ibang alindog ng king crab. Niluluto ng mga bihasang chef gamit ang mga tradisyonal na teknik, perpektong nailalabas nito ang natural na tamis at natatanging tekstura ng pagkaing-dagat. Ang paglalakbay na ito sa mundo ng pagkain ay magdadala sa mga bisita upang matikman ang iba't ibang paraan ng pagluluto, kabilang ang sariwang crab sashimi, mabangong charcoal-grilled crab, at mainit na hot pot. Sa pamamagitan ng kanilang mga tahimik na pribadong silid at mapagkalingang serbisyo, naghahatid ang restaurant ng isang hindi malilimutang karanasan sa sikat na seasonal seafood culture ng Japan.
ー Nilalaman ng Pagkain ー
Pakitandaan na ang lahat ng menu sa ibaba ay maaaring magbago depende sa panahon at availability ng mga sangkap.
1. Crab at Nigiri Sushi Kaiseki Lunch Course
Ang course na ito ay available lamang tuwing tanghalian at perpektong pinagsasama ang masarap na pagkaing alimango at ang espesyal na nigiri sushi ng chef. Magsisimula ito sa pampagana at sariwang sashimi, na susundan ng katangi-tanging inihaw na pagkain, aemono (dressed dish), at ang signature dish ng chef. Kasama sa main course ang 5 piraso ng Omakase nigiri sushi, at magtatapos ang culinary journey na ito sa mainit na tomeshiwan (clear soup) at seasonal na prutas.
Nilalaman ng Menu:
• Pampagana
• Sashimi
• Inihaw na pagkain
• Aemono (Dressed dish)
• Espesyal na putahe ng Chef
• 5 piraso ng Chef's Selection Nigiri Sushi
• Tomeshiwan / Sopas
• Seasonal na dessert
2. King Crab Kaiseki Dinner Course
Ang marangyang King Crab Kaiseki Dinner Course na ito ay sumusunod sa tradisyonal na pagkakasunod-sunod ng Japanese kaiseki, na maingat na naghahain ng 11 masasarap na putahe. Magsisimula ang piging sa sakizuke (appetizer), zensai (pampagana), at malinaw na suimono (clear soup), na susundan ng sariwang sashimi, espesyal na putahe ng chef, mabangong inihaw na pagkain, at ang malikhaing oshinogi (transition dish). Pagkatapos, tikman ang nakakarelaks na hot pot at katangi-tanging steamed dish, at magtapos nang perpekto sa klasikong kanin at seasonal na prutas. Ang lahat ng sangkap ay nagbabago ayon sa apat na panahon upang maihain ang pinakasariwang lasa ng bawat season.
Nilalaman ng Menu:
• Sakizuke
• Zensai (Pampagana)
• Suimono (Clear soup)
• Sashimi
• Espesyal na putahe ng Chef
• Inihaw na pagkain
• Oshinogi
• Hot pot
• Steamed dish
• Kanin / Rice dish
• Seasonal na dessert
3. Crab at Fugu Kaiseki Dinner Course
Ang course na ito ay maingat na piniling sariwang alimango at premium fugu (pufferfish), na pinagsama-sama sa isang tradisyonal na 11-course kaiseki dinner. Magsisimula ito sa klasikong sakizuke (appetizer), zensai (pampagana), at eleganteng suimono (clear soup), na susundan ng napakasariwang sashimi, espesyal na putahe ng chef, mabangong inihaw na pagkain, at ang oshinogi (transition dish). Pagkatapos, ihahain ang nakakarelaks na hot pot at katangi-tanging steamed dish, at magtatapos sa masarap na kanin at seasonal na prutas. Ang lahat ng putahe ay pinipili ayon sa panahon upang ipakita ang tunay na lasa ng Japanese cuisine.
Nilalaman ng Menu:
• Sakizuke
• Zensai (Pampagana)
• Suimono (Clear soup)
• Sashimi
• Espesyal na putahe ng Chef
• Inihaw na pagkain
• Oshinogi
• Hot pot
• Steamed dish
• Kanin / Rice dish
• Seasonal na dessert
4. Crab, Fugu, at Wagyu Kaiseki Dinner Course
Ang marangyang kaiseki dinner na ito ay pinagsasama ang alimango, fugu (pufferfish), at premium wagyu beef sa isang 11-course na tradisyonal na Japanese kaiseki. Magsisimula ang piging sa sakizuke (appetizer), zensai (pampagana), at eleganteng suimono (clear soup), na susundan ng sariwang sashimi, espesyal na putahe ng chef, mabangong inihaw na pagkain, at ang oshinogi (transition dish). Pagkatapos, tikman ang nakakarelaks na hot pot at katangi-tanging steamed dish, at magtapos nang perpekto sa klasikong kanin at seasonal na prutas. Ang lahat ng putahe ay nagbabago ayon sa panahon upang maihain ang pinakamasarap na lasa ng bawat season sa Japan.
Nilalaman ng Menu:
• Sakizuke
• Zensai (Pampagana)
• Suimono (Clear soup)
• Sashimi
• Espesyal na putahe ng Chef
• Inihaw na pagkain
• Oshinogi
• Steamed dish
• Kanin / Rice dish
• Seasonal na dessert
*Ang mga larawan ay para sa sanggunian lamang. Ang nilalaman ng menu ay maaaring magbago depende sa panahon at sa mga sariwang sangkap sa araw na iyon; ang aktwal na pagkain ay depende sa kung ano ang available sa restaurant.
Paalala sa pagbili
- Mga paghihigpit sa diyeta at mga alerdyi: Mangyaring ipaalam sa amin nang maaga ang anumang mga paghihigpit sa diyeta o mga alerdyi. Hindi maaaring gumawa ng mga pagsasaayos sa araw ng iyong reserbasyon. Kung masyadong malawak ang iyong mga paghihigpit sa diyeta (lalo na kung hindi ka makakain ng isda o gulay), may karapatan ang restaurant na tanggihan ang iyong reserbasyon.
- Patakaran sa Pagdating nang Huli at Pagkansela: Kung inaasahan mong mahuhuli, mangyaring makipag-ugnayan sa amin nang maaga. Awtomatikong kakanselahin ang mga reserbasyon kung ikaw ay mahuhuli nang higit sa 20 minuto, at ang pagkahuli ay maaaring magresulta sa hindi maibigay ng restaurant ang kumpletong set menu.
- Pananamit at Etiketa sa Loob ng Tindahan: Mangyaring magsuot ng kaswal na damit; dapat tanggalin ang sapatos at medyas kapag gumagamit ng mga pribadong silid. Mangyaring iwasan ang paggamit ng flash photography at panatilihing mababa ang volume ng shutter upang maiwasan ang abala sa ibang mga bisita.
- Mga set menu, mga larawan, at impormasyon sa pag-upo: Ang mga larawan at nilalaman ng menu sa pahinang ito ay para lamang sa sanggunian. Ang aktwal na menu ay maaaring mag-iba depende sa panahon at pagkakaroon ng mga sangkap. Dahil sa pagkakaroon ng silid, hindi namin magagarantiya na matutugunan ang mga partikular na kagustuhan sa pag-upo pagkatapos ng isang matagumpay na reserbasyon.
- Mga Bata: May mga paunang napiling pagkain para sa mga matatanda at bata. Kung maglalakbay ka kasama ang mga bata, mangyaring ilagay ang kanilang aktwal na edad sa seksyon ng mga tala sa pahina ng pag-checkout.
- Mga Petsa ng Kandidato: Mangyaring magbigay ng isa o dalawang alternatibong petsa kung maaari, upang mas madali naming makuha ang iyong upuan kung puno na ang iyong ginustong oras.
Paano gamitin
Paano gamitin ang voucher
- Ipakita ang e-voucher sa lokasyon
Panahon ng bisa
- Dapat gamitin ang voucher sa napiling petsa at sa loob ng operating hours; Hindi valid pagkatapos mag-expire
- Mangyaring dumating sa tindahan sa oras ng inyong nakatakdang appointment.
Lokasyon ng karanasan
Pangalan ng lokasyon: Ginza Cod Crab Kaiseki Urashio
Address: Hapon 104-0061 Tokyo, Lungsod ng Chuo, Ginza, 7-chōme−10−8 Gusaling Ikalimang Araw 204Martes hanggang Biyernes:
11:30 - 2:00
17:00 - 23:00
Mga Sabado at Linggo at mga pampublikong pista opisyal:
11:30 - 2:00
16:00 - 23:00
Lunes ay isang pampublikong holiday.
